予約注文：新潟 黒埼産 枝豆・茶豆
| 販売元 | 黒埼板井っ娘枝豆生産組合 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 6月下旬～10月上旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
豊かな香りと濃厚な甘みが魅力！黒埼産の枝豆・茶豆
冷えたビールのお供にぴったり！ 
取材担当：大野新潟市西区・黒埼地区の枝豆農家が、自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で育てる自慢の枝豆。豊かな香りと濃厚な甘みの枝豆を、朝採りしたその日のうちに発送します。
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
新潟市西区出身。板井地区で代々続く農家に生まれ育つ。幼い頃から黒埼地区で盛んだった枝豆やブロッコリー栽培の手伝いを通して農業の魅力に引き込まれ、16歳で就農した。日々自然と向き合い、愛情を込めて育てた作物を多くの人々に「美味しい」と言ってもらえる瞬間が、何よりのやりがいだと微笑む。20年、30年と毎年お取り寄せを続ける全国のファンの声が、今も大きな原動力となっている。現状に満足することなく、より一層一致団結し、さらに美味しい枝豆を届けたいと未来を見つめる。そのひたむきな姿勢が組合を牽引している。
新潟の夏の味覚 枝豆の名産地より、旬の美味しさをお届け
新潟市西区・黒埼地区は、信濃川がもたらした肥沃な土壌と水に恵まれた枝豆の名産地です。この地の枝豆農家が集まる「黒埼板井っ娘枝豆生産組合」から、豊かな香りと濃厚な甘みが魅力の枝豆をご紹介。6月下旬の早生品種から始まり、夏の主役「くろさき茶豆」や「ぴかり茶豆」、晩生品種の「肴豆」など、その時期に収穫される一番美味しい品種をお届けします。毎日の食卓や、ビールのお供にどうぞ！
大地の栄養をたっぷり蓄えて育ちます 組合が守る黒埼枝豆の品質
美味しさの根底にあるのは土づくりです。自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと漉き込んだ畑で一粒一粒に愛情を注いで栽培しています。さらに、本場としての高い品質を守るため、出荷時は組合で基準を統一。色選別機を導入しながらも、最後は必ず人の目で未熟なものや一粒だけのさや、虫食いや変色を取り除きます。組合長の萩野さんは、「土づくりや気候の変化など、組合で情報交換を重ねながら、黒埼地区の枝豆ブランドを守る努力をしています」と教えてくださいました。
ラインナップ
1. 早生品種
枝豆シーズンの幕開けを告げる品種です。すっきりとした上品な甘みと、軽快な歯ごたえが特徴。さやを割った瞬間に広がる独特の香ばしさは、夏の訪れを感じさせてくれます。
品種：初だるま、おつな姫
2. 茶豆
香りの高さと濃厚なコクが特徴の、黒埼地区が誇る夏の主役です。茹で上げている最中から部屋中に広がる甘い香りが、食欲をそそります。パチンと弾ける心地よい食感と、豊かな旨味をご堪能ください。
品種：新潟茶豆、くろさき茶豆、ぴかり茶豆、あまちゃ豆
3. 晩生品種
シーズンのフィナーレを飾る、わずか10日前後しか収穫されない希少な品種。その名の通りお酒の「肴」に最適な、強い風味と独特の香気を持っています。限られた期間しか出会えない特別な味わいは、秋の夜長にじっくり楽しみたいご馳走です。
品種：肴豆
鮮度を一番に考え、気温が上がらない早朝に収穫します！
朝採りのみずみずしさを食卓へお届け お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大野その時期に一番美味しい品種が届く、黒埼板井っ娘枝豆生産組合の枝豆。今回はシーズン最初に楽しめる早生品種をフライパンで蒸し焼きにしていただきます！
一粒に旨味がぎゅっと詰まってます朝採りをその日のうちに発送している黒埼板井っ娘枝豆生産組合の枝豆。今回は6月下旬から出荷が始まる早生品種をいただきます。組合長の萩野さんに、おすすめのフライパンで蒸し焼きにする調理方法を教えていただきました！
1. 枝豆に塩をふって水で揉み洗いします。
2. フライパンに200〜300gの枝豆と水50〜100mlを入れて中火で4〜6分ほど蓋をして加熱します。水は入れすぎないようにするのがポイント。
3. フライパンに水が残っていたら、蓋を外して30秒〜1分ほど加熱し、水分を飛ばします。
4. お皿に盛り付け、熱いうちに塩をふって出来上がり！
調理していると、枝豆の芳醇な香りが漂ってきますよ〜。それでは、いただきます！一粒口の中に入れると、枝豆の香りと甘みが広がります。一粒に枝豆の旨味がぎゅっと凝縮されていて美味しい〜！これは食べる手が止まらない！ビールも進みますね。
萩野さんによると、県外にお住まいで「夏の間はずっと新潟の枝豆を楽しみたい！」と毎週のように注文される方や、何十年も毎年リピートしてくださるファンの方もいるのだそう。ご自宅用にはもちろん、夏の贈り物にも喜ばれますよ。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ（1.5kg）
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梱包イメージ（5kg）
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梱包イメージ（1.5kg）
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梱包イメージ（5kg）
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商品イメージ
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同梱リーフレット
新潟県新潟市西区
新潟市西区・黒埼地区の枝豆農家が、自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で育てる自慢の枝豆。豊かな香りと濃厚な甘みの枝豆を、朝採りしたその日のうちに発送します。
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予約注文：新潟 黒埼産 枝豆・茶豆
新潟市西区・黒埼地区の枝豆農家が、自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で育てる自慢の枝豆。豊かな香りと濃厚な甘みの枝豆を、朝採りしたその日のうちに発送します。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 枝豆の名産地より、旬の美味しさをお届け
- 組合が守る黒埼枝豆の品質
- 鮮度を一番に考え、気温が上がらない早朝に収穫！
- 一粒に旨味がぎゅっと詰まってます
新潟市西区・黒埼地区は、信濃川がもたらした肥沃な土壌と水に恵まれた枝豆の名産地です。この地の枝豆農家が集まる「黒埼板井っ娘枝豆生産組合」から、豊かな香りと甘みが魅力の枝豆をご紹介。6月下旬の早生品種から始まり、夏の主役「くろさき茶豆」や「ぴかり茶豆」、晩生品種の「肴豆」など、その時期に収穫される一番美味しい品種をお届けします。
| ページ番号 | 1240-001 |
|---|---|
| 販売元 | 黒埼板井っ娘枝豆生産組合 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 6月下旬～10月上旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1袋あたり500g |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
【重要なお知らせ】8月11日（火）～16日（日）は新潟直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください
