素材の風味を活かし、一つ一つ手作りした老舗のおはぎ
甘さひかえめ。素材の味をそのまま感じます 
取材担当：小日山100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が手掛ける「おはぎ」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、たっぷりのあんこで優しく包みました。自然解凍で「もっちり食感」に！
つくり手紹介
新潟県見附市
見附市出身。埼玉県の大学に進学し、経営学を学ぶ。卒業後、東京の食品会社に就職。「お店を継ぐ前に、お菓子以外のことも学んでおきたい」という考えから、「社員食堂を運営する会社」や「食品商社」などで、計3年間働いた。結婚を機に地元へ戻り、実家の「あわづや」に入社。先代からお菓子作りを学び、東京で培ったハングリー精神で、製菓技術のすべてを受け継いだ。製造を中心に仕事をしながら、合間を縫って、自ら営業活動に出ることも。代表に就任したのは、入社から6年後。正式に店を継いだあとも、新商品を開発したりインターネット通販をはじめたりと、日々新しいことに挑戦している。
つぶあん・ごま・きなこ。3つの味をご用意 甘さひかえめ。素材の風味をそのまま感じます
見附市にて100年以上続く餅菓子店「あわづや」が作る、老舗のおはぎです。新潟県産の最高級もち米「こがねもち」を、じっくり蒸しあげることで生まれる、「もっちりとした食感」がたまりません。あんこには、「北海道産小豆」を使います。たっぷりのあんこで、一つ一つ優しくふんわりと包みました。つぶあん・ごま・きなこの3つの味をご用意。どれも甘さひかえめに仕上げており、「素材の風味」をしっかりと感じられます。
風味豊かなもち米をふっくら蒸し上げます 自然解凍でもっちり、老舗の味
あわづやのおはぎは、冷凍庫から取り出してしばらく自然解凍すれば、もっちり食感がよみがえります。その秘密は、「砂糖水」。蒸し上げたもち米を砂糖水に浸すことで、やわらかい食感を保てるのです。あらかじめ、もち米を半分ほど砕いておくことで、砂糖水をしっかり浸透させるのもポイント。手間暇かけた下ごしらえで、お店の近くに住んでいる人しか味わえなかった老舗の味を、全国どこの地域でも堪能できます。
ラインナップ
1. つぶあん
北海道産小豆を使用。じっくりと茹で、少量の砂糖で「甘さひかえめ」に仕上げました。小豆の豊かな風味をしっかりと感じられます。
2. ごま
香ばしいごまをたっぷり使った、香り高いおはぎです。ごまをするタイミングは、おはぎを作る直前。香りを逃さず、一つ一つ丁寧に作っています。
3. きなこ
国産きなこを使った、昔ながらの「きなこおはぎ」です。あんこの甘味ときなこの風味が混ざり合い、優しい「和の味わい」が口いっぱいに広がります。
素材にこだわった、優しい味わいのおはぎ
100年の歴史を誇る老舗のおはぎです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山老舗餅菓子店「あわづや」さんの「つぶあんおはぎ」を試食しました。自然解凍後ももっちり食感。小豆の風味がとっても芳醇で、1個でも十二分の満足感です。
満足感が高いのに、何個でも食べたい美味しさ見附市にある「あわづや」さんは、餅菓子を専門に100年以上に渡って営業してきたお店です。今回試食させていただくのは、「つぶあんおはぎ」。もち米の仕入れからこだわった一品とあって、食べる前からワクワクです。さっそく一口。
ぱくっ。うん、もっちり。とっても弾力のある食感で、食べごたえ満点です。なにより、あんこが美味しい！甘さひかえめの上品な味わいながら、風味はとても芳醇に仕上がっています。
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
おはぎ
100年以上の歴史を誇る老舗の餅菓子店「あわづや」が手掛ける「おはぎ」です。最高級品種のもち米をじっくり蒸し上げ、たっぷりのあんこで優しく包みました。自然解凍で「もっちり食感」に！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 100年の歴史を誇る老舗のおはぎです
- 風味豊かなもち米をふっくら蒸し上げます
- 甘さひかえめ。素材の風味をそのまま感じます
- 満足感が高いのに、何個でも食べたい美味しさ
老舗餅菓子店「あわづや」の手作りおはぎです。最高級の新潟県産もち米「こがねもち」を使用。北海道産小豆から作った「あんこ」をたっぷり使い、一つ一つ優しく包み込みました。素材の味をしっかり活かした、風味豊かなおはぎです。つぶあん・ごま・きなこの3つの味をご用意しています。
| ページ番号 | 0651-002 |
|---|---|
| 販売元 | あわづや |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
既に亡くなった祖父のお誕生日に、祖母のお家へ贈らせてもらいました。とっても喜んでもらえて私も嬉しかったので、来年も贈りたいと思いました。配送に関する要望、電話での問い合わせ等々、お店の方が丁寧に対応して下さりました。おはぎのお店はたくさんありますが、あわづやさんを選んで良かったなぁと思います。
この度はご購入ありがとうございます。
お贈りになられた先様にも喜んでいただいたとのこと、とても嬉しく思います。
来年も是非ご利用くださいませ。
この度のご注文まことにありがとうございました。
今年の母の日に買わせていただきました。母の日用熨斗があるの、ありがたかったです。お届けも母の日近くにしていただけて、大変感謝しております。母にも「美味しい」と喜んでいただけました。本当にありがとうございます！
この度はご購入ありがとうございます。
母の日の贈り物としてお母様に喜んでいただけたとのこと、とても嬉しく思います。
またご縁がありましたら、よろしくお願いいたします。
この度のご注文まことにありがとうございました。
娘夫婦がおはぎが大好きで、コロナの最中なかなか、会えないのでおはぎを娘夫婦にと頼みました。予想通り美味しいと大変喜んでくれました。また頼みたいと思います。
この度はご購入いただきましてありがとうございました。
お客様のお声が何よりの励みとなりますので、従業員皆でこちらの投稿を拝見いたします。
この度のご注文まことにありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。