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スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み

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販売元スワンレイクビール
カテゴリ酒類 ビール
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のどごし爽快!口当たり軽やかで、麦の旨味を感じる本格派

スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 暑い夏、仕事終わりに最高の一杯
取材担当:大塚 取材担当:大塚

新潟県産コシヒカリを使用。ゴクゴク飲める「ライスラガー」です。暑くて蒸し蒸しした日本の夏にぴったりな飲み心地。ハーブのやわらかな香りと、穏やかな酸味が爽やかで、麦の風味をしっかり感じられます。

スワンレイクビール

つくり手紹介

ブルワー:渡辺康一 ブルワー:渡辺康一 新潟県阿賀野市

新発田市出身。バイオ系の専門学校を卒業後、創業を計画していた「スワンレイクビール」に入社。基礎を学んだ後、ビール職人のエド・トリンガリ氏から、ビール造りのノウハウを伝授された。「最初は、私含めて2名しかいませんでした。どちらも20歳前後。こんな若者に事業を任せてくれた現会長の懐の深さを感じ、とにかくがむしゃらに頑張りました」と当時を振り返る。3年後、その努力が実り、世界最高峰のコンクール「World Beer Cup」で、金賞獲得という快挙を成し遂げた。現在は、複数の醸造スタッフを抱えつつ、仕入れ・醸造・出荷・営業と、幅広いフィールドで活躍している。中でも、「仕入れが重要」とのこと。原料に輸入品が多いため、なんと3ヶ月先を見越して仕入れ発注しなければならないそうだ。しかし、こうした影の努力があるからこそ、スワンレイクビールは、毎年いくつものコンクールで賞を獲得できるのであろう。

コシヒカリを使った、新潟らしい地ビール 名ブルワリー謹製のスペシャルラガー

コシヒカリを使った、新潟らしい地ビール

越乃米こしひかり仕込みは、地元・新潟県産米「コシヒカリ」を副原料に使ったライスラガーです。特徴は、とにかく飲みやすいこと。口当たりがさらりとしており、やわらかなハーブ香とほのかな酸味が、爽やかなキレを生み出します。味わいは、麦の甘味がゆっくりと広がっていくよう。のどごしも良く、飲み始めから終わりまで、どこにもひっかかりがありません。グビグビ飲めるような、日本人好みのビールに仕上がっています。

世界から認められた名ブルワリー

世界から認められた名ブルワリー

スワンレイクビールは、世界で最も権威のある審査会「World Beer Cup」にて、日本初の「金賞」獲得した実力派ブルワリー。アメリカ人ブルーマスター(ビール職人)のエド・トリンガリ氏から伝授されたレシピをもとに、こだわりのビールを醸造しています

レシピを守りつつ、いつでも美味しいビールを造る レストラン内から見学できる醸造所

レシピを守りつつ、いつでも美味しいビールを造る

スワンレイクのクラフトビールは、アメリカ人ブルーマスター(ビール職人)のエド・トリンガリ氏から伝授されたビール造りのノウハウを活用。清らかな水を使い、非加熱・無濾過で醸造することで、ビールごとの美味しさをストレートに堪能できる、クリアな味わいに仕上げています。レシピを忠実に守るだけではなく、酵母のコンディションや原料の品質に合わせて微調整することこそ、ブルワーの腕の見せどころ。常に美味しいビールを醸造できるよう、日々、工夫を凝らしています。

まとめ買い必至!夏に飲みたい爽快ラガー

まとめ買い必至!夏に飲みたい爽快ラガー ゴクゴク飲めて、あっという間になくなります

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

日本では馴染みのある爽快なキレが印象的。クラフトビールらしい、麦の美味しさを実感できる一面も持ち合わせた、美味しい地ビールでした。

スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み – スワンレイクビールグビグビと喉を鳴らして飲みたい美味しさ

今回は、ライスラガー「越乃米こしひかり仕込み」を試飲させていただきます。瓶が紙ラベルに包まれており、高級感があるビールです。さっそくグラスに注いでみると、とっても細やかな泡が立ちました。クリアな黄金色が美しい!いかにも、「のどごしが良さそう!」といった印象です。さっそく、一口いただきます。

ゴクゴク~。うん、美味しい!飲み口はさらりとしていて、のどごしもなめらか。気がついたら、グラスの半分を飲み干していました。キレがあって、「もう一口」と、すぐに次を飲みたくなります。ハーブ香や穏やかな酸味のおかげで、全体的に爽やかですが、味わいもしっかり。親しみやすい印象の地ビールでした。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み

新潟県産コシヒカリを使用。ゴクゴク飲める「ライスラガー」です。暑くて蒸し蒸しした日本の夏にぴったりな飲み心地。ハーブのやわらかな香りと、穏やかな酸味が爽やかで、麦の風味をしっかり感じられます。

スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み名ブルワリー謹製のスペシャルライスラガー世界から認められた名ブルワリーレシピを守りつつ、いつでも美味しいビールを造るまとめ買い必至!夏に飲みたい爽快ラガーグビグビと喉を鳴らして飲みたい美味しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 名ブルワリー謹製のスペシャルライスラガー名ブルワリー謹製のスペシャルライスラガー
  • 世界から認められた名ブルワリー世界から認められた名ブルワリー
  • レシピを守りつつ、いつでも美味しいビールを造るレシピを守りつつ、いつでも美味しいビールを造る
  • まとめ買い必至!夏に飲みたい爽快ラガーまとめ買い必至!夏に飲みたい爽快ラガー
  • グビグビと喉を鳴らして飲みたい美味しさグビグビと喉を鳴らして飲みたい美味しさ

「モンドセレクション」「International Beer Competition」「Japan Asia Beer Cup」などで金賞受賞!国際的なビアコンクールで数々の賞を獲得している、名ブルワリー「スワンレイクビール」が手掛けるライスラガーです。新潟県産コシヒカリを副原料に使い、爽快な飲み口・のどごしに仕上げました。やわらかなハーブ香とほのかな酸味も爽やかで、暑い夏の日、ゴクゴクと喉を鳴らしがら飲みたい一杯です。

ページ番号0837-002
販売元スワンレイクビール
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1本あたり330ml
賞味期限冷蔵で製造日より120日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

主な受賞歴
モンドセレクション 2007 金賞
International Beer Competition 2007 金賞
Japan Asia Beer Cup 2012 金賞

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0837-002-01 発送日目安:3~5日後
スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 3本入り
『スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 3本入り』

販売価格¥3,400(送料込)
獲得ポイント(会員時)34pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0837-002-02 発送日目安:3~5日後
スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 6本入り
『スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 6本入り』

販売価格¥5,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)50pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0837-002-03 発送日目安:3~5日後
スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 12本入り
『スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込み 330ml 12本入り』

販売価格¥7,900(送料込)
獲得ポイント(会員時)79pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから