ブラックビール
販売元 | 新潟麦酒 株式会社 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
麦の香ばしさとスタウトモルトの強い苦味を味わう本格黒ビール
瓶内発酵が生み出す濃厚なコク!深煎りしたスタウトモルトとピルスナーモルトの香ばしさがダイレクトに感じられる大人な黒ビールです。後味スッキリだから飲みやすく、毎日飲んでも飽きが来ません♪
つくり手紹介
新潟市中央区出身。新潟大学農学部卒業後は外資系の製薬会社に就職した。元々、ビールはあまり好きでなかったという宇佐美社長。縁あって手作りのビールを飲む機会があり、その美味しさに魅了された。「美味しいビールを造る」と決心し、脱サラすると独学でビール造りをスタート。本場ヨーロッパで古来から行われている「瓶内発酵」「瓶内熟成」といった製造方法で、日本で初めて酒造免許を取得した、いわば「本格地ビール界のパイオニア」である。現在はビール製造の傍ら、トリュフの人工栽培や畜産にも力を注ぐ。「地ビールより自ビール」を追求し、自分が飲んで美味しいと思えるビールを造り続けることが今後の目標だ。さらに、トリュフの健康効果に着目した新規事業の展開など、新潟麦酒の取り組みに世界中から注目が集まっている。
コクがあるのにスッキリ!本格黒ビール
新潟市西蒲区にある新潟麦酒株式会社より、国内初の瓶内発酵で醸造されたビールをお届けします。今回ご紹介するのは、ニュージーランド産スタウトモルトとカナダ産ピルスナーモルトを絶妙なバランスでブレンドし、麦の香ばしさと程よい甘さが味わえる黒ビール!深煎りしたスタウトモルトが醸し出す苦味は、ビール好きにはたまりません。濃厚なコクがありながらも、後味はスッキリとした個性的な味わいをお楽しみいただけます。
非加熱処理・無濾過によるこだわりの製法
新潟麦酒の「ブラックビール」は、非加熱処理・無濾過で製造されるビールです。酵母が生きているため、ビール本来の風味と香りがしっかりと感じられます。また、麦本来の旨味を表現するために安定剤・保存料は一切不使用!余計なものは加えず、自然な美味しさにこだわりました。
こだわり抜いた本格ビールを新潟から発信!
国内初!瓶内醸造製法で醸しだすビールの本当の旨み
新潟麦酒は、ビールの本場であるベルギーやドイツで古来より用いられてきた「瓶内醸造製法」の酒造免許を国内で初めて取得しました。「瓶内醸造製法」とは、発酵後に濾過して酵母をこし取る一般的なビールの製法とは全く異なり、酵母を瓶詰め直前に加えて栓をする製造方法のこと。瓶の中では、生きた酵母がじっくりと発酵し、きめ細かい泡と旨みを生み出します。「地ビール」よりも「自ビール」にこだわった本物の美味しさを是非ご堪能下さい!
お客様の声
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スタッフレポート!
コクのある料理とのペアリングがオススメ♪濃厚×濃厚で互いの味が引き立ちます。チョコレートなど、甘いスイーツとも相性抜群!
色が濃いから苦いイメージの強い黒ビール。
飲まず嫌いをしている方も多いのでは?
新潟麦酒の「ブラックビール」は、コクがありながらも後味スッキリ♪
ビールが苦手な方や女性にも飲みやすい風味が特徴です!
ダイレクトに感じる麦の香ばしさと程よい甘みが、口の中で絡み合い、一気に大人の味わいを作り上げます。
そんな個性派ビールの楽しみ方。それは料理とのペアリング!
黒ビールには、味の濃い料理やあま~いスイーツがオススメです。
スタウトビールならではの苦味を贅沢に感じながら、相性を楽しむ大人な時間を過ごしませんか?
お届けについて
- 『6本入り』梱包イメージ
- 『12本入り』梱包イメージ
- 『24本入り』梱包イメージ
場所 | 外箱に貼付 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
瓶内発酵が生み出す濃厚なコク!深煎りしたスタウトモルトとピルスナーモルトの香ばしさがダイレクトに感じられる大人な黒ビールです。後味スッキリだから飲みやすく、毎日飲んでも飽きが来ません♪
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ブラックビール
瓶内発酵が生み出す濃厚なコク!深煎りしたスタウトモルトとピルスナーモルトの香ばしさがダイレクトに感じられる大人な黒ビールです。後味スッキリだから飲みやすく、毎日飲んでも飽きが来ません♪
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
瓶内醸造で発酵・熟成させた「ブラックビール」。ニュージーランド産スタウトモルトとカナダ産ピルスナーモルトを絶妙なバランスでブレンドし、苦味とコクが楽しめる黒ビールに仕上げました。非加熱処理・無濾過だからこそダイレクトに感じる麦の香ばしさと程よい甘みは、濃厚な味の料理と相性抜群!チョコレートなどのスイーツとペアリングもオススメです。
ページ番号 | 0126-002 |
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販売元 | 新潟麦酒 株式会社 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 310ml |
賞味期限 | 6ヶ月 |
保存方法 | 常温保存 |
場所 | 外箱に貼付 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
ブラックビール | |
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アルコール度数 | 4.5% |
EBC | 57 |
IBU | 22 |
醸造方法 | エール |
飲み頃温度 | 10℃ |
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。