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竹割風麺(大麦麺)

【発送日目安】2~3日後
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販売元阿部精麦
カテゴリ麺類
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うどんや蕎麦とは違う食感と香りに驚き!竹の節形状の平打ち大麦麺

竹割風麺(大麦麺) 麦の香りと食感が新感覚の美味しさ
取材担当:内山 取材担当:内山

コシがあり、ぷりぷりとした食感と麦の香りが食欲をそそる大麦麺です。一口食べると、うどんや蕎麦とは一味違う麺の美味しさに出会えます!国内でも珍しい大麦麺は、贈答品にもおすすめです。

阿部精麦

つくり手紹介

代表:阿部一郎 代表:阿部一郎 新潟県加茂市

加茂市出身。阿部家の長男として誕生し、現在阿部精麦株式会社の5代目社長を務める。高校卒業後、中央大学商学部へ進学し、経営学の基礎を学ぶ。卒業後は、語学とマーケティングを学ぶため、アメリカへ留学。帰国後は、大手石油会社にて就業し、直営店の施設管理を中心に社会人としての経験を積む。その後、家業である阿部精麦株式会社へ入社。経理や財務、経営企画、広報を歴任した後、2013年に社長に就任。就任後は、社内組織改革として幹部に若い人を採用したり、公式サイトの改善などに力を注いで来た。見栄を張らず誠実で堅実な経営方針をモットーに、今後も良い製品・サービスの発展に力を注ぎたいと意気込みを見せる。

凹凸にスープが絡む絶品大麦麺 竹の節を連想させる形状

凹凸にスープが絡む絶品大麦麺

阿部精麦の大麦麺は、大麦と小麦を5対5で配合し作られた麺です。日本で大麦というと、焼酎などの原料に使用されることが多いですが、粉に加工し「麺にしたら面白いのでは!」との発想から誕生しました。「竹割風麺」は、竹の節に似た形状の平打ち麺で、その凹凸につゆの絡みがよいのが特徴です。茹で時間も4~5分と小麦うどんの約半分。縁起の良い竹に似ていることや、スーパーなどでは購入できない珍しい大麦麺は贈答品にも喜ばれています。

ぷりぷり食感とのどごしが魅力 麦の美味しさを活かした独自製法

ぷりぷり食感とのどごしが魅力

小麦や蕎麦粉と比べてコシがあり、ぷりぷりとした食感が特徴の大麦麺。それは新潟名物の「へぎ蕎麦」に近い食感でありながら、麦の薫りがほんのりと香る新感覚な美味しさ。食物繊維が豊富で、なんといっても健康的です。つるつるとしたのどごしの後に香る「大麦の香り」が蕎麦ともうどんとも違う新たな味わい!素材の味を生かし、ザルでさっぱりとご堪能ください。

大麦を食べて体の中から健康に

大麦を食べて体の中から健康に

大麦には、不溶性と水溶性の食物繊維がバランス良く配合されています。その量は、白米の約10倍。また、カルシウムや鉄分、ビタミンB1などの栄養素も豊富で、健康食品としても広く親しまれています。お子様からお年寄りまで、美味しく安心して食べられる穀物です。

国内でも珍しい大麦麺は贈り物にもおすすめ!

国内でも珍しい大麦麺は贈り物にもおすすめ! 冷でつるつるっと食べたい逸品です

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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

食物繊維豊富な大麦麺を試食しました。「竹割風麺」は、その名の通り竹のような節がある「麺」。どのような食感なのかワクワクします!

竹割製麺(大麦麺) – 阿部精麦さっと茹でてつるつるっといただきます!

茹で時間が4~5分と短いので、さっと茹でて食べられるのが嬉しい「大麦麺」。さっそく「冷」でいただきます!少しつゆを付けて……「ちゅるっ!」「う~ん!のどごしが最高~!」つるつるぷりぷりとした食感で口当たりが良く、竹状の節につゆがしっかり絡んでいてとっても美味しいです!

食物繊維が豊富で、健康を気遣う方にもおすすめ!ほんのり香る麦の香りで「そばともうどんとも違う」新しい味わいをお楽しみいただけます。全国的にも珍しい商品として、贈り物としても喜ばれること間違いなしです!

お届けについて

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竹割風麺(大麦麺)

コシがあり、ぷりぷりとした食感と麦の香りが食欲をそそる大麦麺です。一口食べると、うどんや蕎麦とは一味違う麺の美味しさに出会えます!国内でも珍しい大麦麺は、贈答品にもおすすめです。

竹割風麺(大麦麺)竹の節を連想させる形状ぷりぷり食感とのどごしが魅力大麦を食べて体の中から健康にさっと茹でてつるつるっといただきます!国内でも珍しい大麦麺は贈り物にもおすすめ!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 竹の節を連想させる形状竹の節を連想させる形状
  • ぷりぷり食感とのどごしが魅力ぷりぷり食感とのどごしが魅力
  • 大麦を食べて体の中から健康に大麦を食べて体の中から健康に
  • さっと茹でてつるつるっといただきます!さっと茹でてつるつるっといただきます!
  • 国内でも珍しい大麦麺は贈り物にもおすすめ!国内でも珍しい大麦麺は贈り物にもおすすめ!

1912年創業の阿部精麦株式会社は、加茂市に本社を構える県内有数の精麦企業です。これまで培ってきた、精麦技術を活し大麦を使用した麺の開発・販売をしています。中でも「竹割風麺」大麦麺は、人気商品。ぷりぷりとした食感と麦の香りが特徴でお店では購入できない味として、リピーターも多い自慢の商品です。

ページ番号0682-001
販売元阿部精麦
注文受付中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
内容量1袋あたり300g入り
賞味期限製造日より2年
保存方法直射日光と高温多湿を避け、常温で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0682-001-01 発送日目安:2~3日後
竹割風麺(大麦麺)10袋入り
『竹割風麺(大麦麺)10袋入り』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0682-001-02 発送日目安:2~3日後
竹割風麺(大麦麺)20袋入り
『竹割風麺(大麦麺)20袋入り』
販売価格¥8,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)80pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入