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販売元丸榮製粉株式会社
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「新之助×海鮮」。美味しい特産品から生まれたラーメンシリーズ

新之助 新潟海鮮ラーメンセット 芳醇な香りと濃厚なうま味が大好評!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

もちもちっとした米粉配合麺と、海鮮ならではの香り豊かなスープがたまらない!米どころ新潟のブランド米「新之助」と、新潟特産の「海鮮」を組み合わせたラーメンのセットです。

丸榮製粉株式会社

つくり手紹介

営業部部長:松崎正道 営業部部長:松崎正道 新潟県新潟市江南区

新潟市生まれ。平成16年に丸榮製粉株式会社に入社して以来、営業担当として小麦粉、乾麺の販路拡大に取り組んできた。その一方で国家資格である「製麺技能士」を取得し、社内での商品開発にも積極的に携わっている。
また、日本初の唐揚げ地位向上団体として活動している日本唐揚協会より「カラアゲニスト」の認定を受けており、自社商品のから揚げ粉の販売促進にも力を注いでいる。今後は丸榮製粉株式会社の中核として新潟県産小麦「ゆきちから」の生産から販売までを手掛け、地産地消や小麦ビジネスの拡大に取り組んでいく。特に新潟県産小麦を使った乾麺を復活させたいという思いがある。
ひた向きに仕事に励む姿勢からは会社と自社商品への思い入れの強さを感じる。

新潟県の特産品を掛け合わせた絶品ラーメン もちもちの細麺と、香り豊かなスープが好相性!

新潟県の特産品を掛け合わせた絶品ラーメン

新潟市江南区にある丸榮製粉は、30年以上にわたって乾麺を製造し、地元の食を支えてきた食品製造会社です。じつはラーメン大国である新潟県。そのラーメン文化を全国に発信すべく、さまざまな商品を企画しています。その一つが、「新之助 新潟海鮮ラーメン」シリーズ。新潟県のブランド米「新之助」を配合した麺と、新潟特産の海鮮を使ったスープが美味しいラーメンです。

新之助米粉30%配合のもちもち細麺

新之助米粉30%配合のもちもち細麺

新之助は、米どころの新潟県が7年間もの歳月をかけて作り上げたブランド米あっさりめの味ともちもち食感が、米粉配合麺ならではの美味しさを生み出します。

ラインナップ

1. 新之助 南蛮えびラーメン
1. 新之助 南蛮えびラーメン

新潟特産の南蛮エビ(別名:甘エビ)の殻粉末をたっぷり使用。ガツンとくるエビのうま味と、風味を引き立たせるあっさり塩スープが美味しいラーメンです。

2. 新之助 紅ずわいがにラーメン
2. 新之助 紅ずわいがにラーメン

新潟冬の味覚・紅ズワイガニの香りがたまらない!うま味たっぷりの濃厚味噌ラーメンです。まろやかな味噌に、カニの濃厚風味が相性抜群。

3. 新之助 のどぐろラーメン
3. 新之助 のどぐろラーメン

のどぐろは、「白身のトロ」とも呼ばれる新潟県特産の高級魚。その魚粉を、醤油味のスープに贅沢にブレンドしました。上品な旨味のスープが、もちもちの麺と絶妙に合います。

香りから、もう美味しい!うま味たっぷり海鮮ラーメン

香りから、もう美味しい!うま味たっぷり海鮮ラーメン 魚介の風味が効いています

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

「南蛮えびラーメン」「紅ずわいがにラーメン」「のどぐろラーメン」を試食。どれも新潟の魅力がぎゅっと詰まった、美味しいご当地ラーメンでした。

新潟海鮮ラーメンセット – 丸榮製粉株式会社米粉を配合したもちもち細麺

パッケージの赤色が印象的な「新之助 新潟海鮮ラーメンセット」。赤は、新潟県生まれのお米「新之助」のブランドカラーなんですよ。

3種類食べてみると、どれも魚介の旨味がたっぷり!上品なスープに、もっちりとした食感の麺がよく合いますね。南蛮えび・紅ずわいがに・のどぐろといった食材だけでなく、塩・味噌・醤油とスープベースも異なるので、それぞれまったく違った味わいが楽しめます。ぜひ食べ比べしてみてください!

お届けについて

  • 商品イメージ(2種セット) 商品イメージ(2種セット)
  • 商品イメージ(3種セット) 商品イメージ(3種セット)
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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新之助 新潟海鮮ラーメンセット

もちもちっとした米粉配合麺と、海鮮ならではの香り豊かなスープがたまらない!米どころ新潟のブランド米「新之助」と、新潟特産の「海鮮」を組み合わせたラーメンのセットです。

新之助 新潟海鮮ラーメンセット新潟県の特産品を掛け合わせた絶品ラーメン新之助米粉30%配合のもちもち細麺魚介の旨味が溶け出したスープお好みの具材を載せてお召し上がりください

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟県の特産品を掛け合わせた絶品ラーメン新潟県の特産品を掛け合わせた絶品ラーメン
  • 新之助米粉30%配合のもちもち細麺新之助米粉30%配合のもちもち細麺
  • 魚介の旨味が溶け出したスープ魚介の旨味が溶け出したスープ
  • お好みの具材を載せてお召し上がりくださいお好みの具材を載せてお召し上がりください

丸榮製粉の「新之助 新潟海鮮ラーメン」シリーズは、新潟県のブランド米「新之助」を配合した麺と、新潟特産の海鮮を使ったスープを掛け合せたラーメンのセットです。ラインナップは、「南蛮えびラーメン」「紅ずわいがにラーメン」「のどぐろラーメン」の3種類。どちらも、海鮮のうま味が濃厚で、すごく美味しいと好評です!

ページ番号0075-010
販売元丸榮製粉株式会社
注文受付受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量南蛮えびラーメン:1袋あたり230g(2食)
紅ずわいがにラーメン:1袋あたり246g(2食)
のどぐろラーメン:1袋あたり256g(2食)
賞味期限製造日より360日
※賞味期限が240日以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0075-010-01 発送日目安:3~5日後
新之助 新潟海鮮ラーメンセット 4食入(2種各1袋)
『新之助 新潟海鮮ラーメンセット 4食入(2種各1袋)』
商品内容:南蛮えびラーメン・紅ずわいがにラーメン 各1袋
販売価格¥2,150(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0075-010-02 発送日目安:3~5日後
新之助 新潟海鮮ラーメンセット 6食入(3種各1袋)
『新之助 新潟海鮮ラーメンセット 6食入(3種各1袋)』
商品内容:南蛮えびラーメン・紅ずわいがにラーメン・のどぐろラーメン 各1袋
販売価格¥2,700(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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