| 販売元 | 丸榮製粉株式会社 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
新潟が誇る人気店の味を再現したラーメンセット
一人暮らしの方にもおすすめ 
取材担当：加部新潟を代表する「新潟濃厚味噌」「あっさり醤油」「燕背脂」「長岡生姜醤油」の4種類のご当地ラーメンをセットにしました。いつでも手軽に、人気店が監修した本格的な味を楽しめます。贈り物にもどうぞ！
つくり手紹介
新潟県新潟市江南区
新潟市生まれ。平成16年に丸榮製粉株式会社に入社して以来、営業担当として小麦粉、乾麺の販路拡大に取り組んできた。その一方で国家資格である「製麺技能士」を取得し、社内での商品開発にも積極的に携わっている。
また、日本初の唐揚げ地位向上団体として活動している日本唐揚協会より「カラアゲニスト」の認定を受けており、自社商品のから揚げ粉の販売促進にも力を注いでいる。今後は丸榮製粉株式会社の中核として新潟県産小麦の生産から販売までを手掛け、地産地消や小麦ビジネスの拡大に取り組んでいく。特に新潟県産小麦を使った乾麺を復活させたいという思いがある。
ひた向きに仕事に励む姿勢からは会社と自社商品への思い入れの強さを感じる。
1袋あたり2人前 人気シリーズからご当地ラーメン4種類を厳選しました
丸榮製粉は、新潟市江南区に本社を構える食品メーカー。長年に渡り乾麺を製造し、地元の食を支えてきました。新潟県のラーメン文化を全国に発信しようと、県内の人気店とタッグを組み、商品を開発しています。それをシリーズ化したのが、「新潟拉麺セレクション」。手軽に本格的な味が楽しめると、ご自宅用はもちろん贈り物としても人気です。今回は、新潟県のご当地ラーメンとして親しまれる4種類を厳選してセットにしました。
いつでも手軽に名店の味を再現
乾麺と液体スープがセットになった「新潟拉麺セレクション」。お湯で溶いたスープに、茹でた麺を入れれば、いつでも手軽に名店の味を再現できます。それぞれのパッケージに、各店おすすめの「美味しい作り方」が掲載されているので、参考にして作ってみてください。
ラインナップ
※写真はイメージです。トッピングは付属しません。
1. 濃厚味噌ラーメン
新潟5大ラーメンの一つ「新潟濃厚味噌」。その代表格として知られる老舗「東横」の味を再現しました。濃厚な味噌スープと存在感抜群の太麺のコンビネーションをお楽しみください。スープは、炒めた肉や野菜と一緒にひと煮立ちさせるのがおすすめ！
2. 煮干しラーメン
新潟市を中心に多く見られる「あっさり醤油」。数ある店舗の中でも、常連が足繫く通う人気店「麺や来味」が監修しました。魅力は、底が見えるほど透き通った煮干しベースのスープと、ツルツルとのど越しの良いストレートの細麺。飲んだ後のシメにもぴったりですよ。
3. 新潟背脂ラーメン
「燕背脂」は、金物の町として知られる燕三条地域で親しまれるラーメン。そんな背脂ラーメンの元祖の味を引き継ぐ「関屋 福来亭」の監修により、誕生したのがこちらです。背脂のコクをプラスした濃厚醤油スープに、中太麺がよく絡みますよ。
4. 生姜醤油ラーメン
生姜を効かせた味わいが特徴の「長岡生姜醤油」。その名店で修業した店主が開業したのが、南魚沼市の「壱八商店」です。同店の味を再現したこちらは、豊かな生姜の風味と、醤油スープのコク深い味わいがたまりません。もちもち食感の中太麺と一緒にどうぞ。
新潟のご当地ラーメンの味を、ご家庭で楽しめます
離れて暮らす家族への贈り物にもぴったり お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部県内の名店とコラボしたこちらのシリーズ。新潟を離れたファンが「懐かしい」と購入することも多いとか。今回は「関屋 福来亭」監修のラーメンを試食！
もちもち麺にスープがよく絡みます4つの人気店の味を詰め合わせた「新潟県ご当地ラーメンセット」。その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいですよね。今回は「関屋 福来亭」が監修した「新潟背脂ラーメン」を作って試食します！
【メーカーおすすめ！美味しい作り方】
1. 沸騰したお湯の中に、麺をパラパラと入れ、お箸で軽くほぐしながら約6分ゆでます（お好みの硬さに合わせてゆで時間を調節してください）。吹きこぼれないよう目を離さず、沸騰している状態をキープしましょう。
2. 付属のスープは袋ごとお湯に浸けて、よく温めておきます。その後、器に入れて300ccの熱湯を注ぎます。器をあらかじめ温めておくと、ラーメンが冷めにくくなり、熱々の状態で食べられます。
3. 麺がゆで上がったら、よく湯切りをしてスープに入れます。お好みの具材をトッピングして完成です。
トッピングは、監修店おすすめのネギ・チャーシュー・メンマにしました。温かいうちに、いただきましょう！まずは、スープをひとくち……。背脂の甘みとコクが美味しい～！煮干し出汁が効いた醤油ベースなので、後味はあっさりとしています。もちもちとした中太麺は、濃厚なスープと相性抜群。癖になる味わいです！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県新潟市江南区
新潟を代表する「新潟濃厚味噌」「あっさり醤油」「燕背脂」「長岡生姜醤油」の4種類のご当地ラーメンをセットにしました。いつでも手軽に、人気店が監修した本格的な味を楽しめます。贈り物にもどうぞ！
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新潟県ご当地ラーメンセット
新潟を代表する「新潟濃厚味噌」「あっさり醤油」「燕背脂」「長岡生姜醤油」の4種類のご当地ラーメンをセットにしました。いつでも手軽に、人気店が監修した本格的な味を楽しめます。贈り物にもどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 人気シリーズからご当地ラーメン4種類を厳選しました
- いつでも手軽に名店の味を再現
- もちもちとした中太麺と濃厚なスープが相性抜群！
- 離れて暮らす家族への贈り物にもぴったり
新潟市江南区の丸榮製粉は、長年に渡り乾麺を製造し、地元の食を支えてきました。新潟県のラーメン文化を全国に発信しようと、県内の人気店とタッグを組んで開発したのが「新潟拉麺セレクション」。今回は、中でもおすすめの4種類を厳選した、特別なセットをご用意しました。手軽に調理できるラーメンは、一人暮らしの方にもおすすめですよ。
| ページ番号 | 0075-014 |
|---|---|
| 販売元 | 丸榮製粉株式会社 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 濃厚味噌ラーメン：1袋あたり2人前（乾麺80g×2・スープ55g×2） 煮干しラーメン：1袋あたり2人前（乾麺80g×2・スープ40g×2） 新潟背脂ラーメン：1袋あたり2人前（乾麺80g×2・スープ50g×2） 生姜醤油ラーメン：1袋あたり2人前（乾麺80g×2・スープ46g×2） |
| 賞味期限 | 製造日より360日 ※賞味期限が180日以上の商品を発送します |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
【重要なお知らせ】大型連休期間中、4月29日（水）及び、5月2日（土）～6日（水）が「新潟直送計画の休業日」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください
