新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

「らーめん八の家ラー」煮干し中華

【発送日目安】3~5日後
商品の注文はこちら
販売元らーめん八 家ラー専門店
カテゴリ麺類 ラーメン
注文受付中
発送時期通年

あっさりながらコク深い!フレッシュな魚介の風味が香る煮干し中華

「らーめん八の家ラー」煮干し中華 中華麺・つけ麺から選べます
取材担当:大塚 取材担当:大塚

朝ラーメンにぴったりの煮干し中華が人気を集める「らーめん八の家ラー」。あっさりとした風味ながら、ガツンと効いた煮干しの香りが美味しい!「特製の具材付き」で、お店の味をそのまま再現できます。

らーめん八 家ラー専門店

つくり手紹介

店長:吉田武史 店長:吉田武史 新潟県新潟市南区

魚介系らーめん店の食べ歩きが趣味。「特技は、長年に渡り培ってきた『知識』と『経験』でお客様を満足させること」という吉田さん。らーめん八の味を自宅でも楽しめる「家ラー」が新登場するあたって、「ぎんぎんに煮干し香る、新潟を代表とする魚介系の一杯を、ぜひご家族でご賞味ください」とコメントしてくれた。

朝から食べられる!「らーめん八の家ラー」 煮干しと柚子が香るあっさりスープ

朝から食べられる!「らーめん八の家ラー」

らーめん八は、県内ではめずらしい「朝ラーメン」をコンセプトにしているお店。新潟市中央区と燕市を中心に展開し、早朝の開店と同時に、多くの常連客が足を運んています。その味を自宅で堪能できるのが、今回ご紹介する「らーめん八の家ラー」豚の拳骨・鰹節・鯖節の塊(げんたい)を13時間煮込んだスープに、選び抜いた平子煮干し・片口煮干しをどっさりと加えて、ガツンと香り立つ味わいに仕上げています。

ラインナップ

1. 煮干し中華
1. 煮干し中華

煮干しがガツンと効いた、コクのある「あっさりスープ」。小麦の甘味と粘りを活かした特製のストレート麺。自家製チャーシューと、具材(メンマ・柚子)とのセットです。

2. 煮干しつけ麺
2. 煮干しつけ麺

人気メニュー「煮干し中華」のつけ麺タイプです。よりコクのある濃厚つけダレが人気を集めています。特製のストレート麺にたっぷり絡め、まずは一口どうぞ!

スッキリ飲めてコクのあるスープが人気!

スッキリ飲めてコクのあるスープが人気! 包装には作り方動画のQRコード付き

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

調理例の動画を見ながら、らーめん八さんの煮干し中華を自作しました。一手間加えて、美味しさアップ!お手軽かんたんに、お店の味を再現できました。

「らーめん八の家ラー」煮干し中華 – らーめん八 家ラー専門店付属のスライス柚子がいい香り♪

人気店の味を自宅で再現できることから、注目を集めている「家ラー」。今回ご紹介するのは、朝ラーメンをコンセプトにする「らーめん八」の看板商品「煮干し中華」。さっそく1食分を取り出し、調理してみます。

まず、沸騰した鍋に凍ったスープを袋ごと入れ、15分ほど待ちます。その間に、大きめの鍋にたっぷり湯を沸かして麺を投入。箸でよくほぐしながら茹でます。煮干し中華は、2分30秒~3分ほど。そして、温めた器に、よく水切りした麺を入れます。スープは、よくシェイクして乳化させるのがポイント。器に注いだら、温めておいた具材をトッピングして完成!

煮干しの風味がいいですね。麺はストレートでもちもちスープがよく絡んで、口いっぱいに旨味が広がります。朝ラーメンにぴったりな「あっさりとした味わい」ながら、「奥深いコク」が印象的です!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ(煮干し中華) 商品イメージ(煮干し中華)
おまとめ注文サービス

ご注文

「らーめん八の家ラー」煮干し中華

朝ラーメンにぴったりの煮干し中華が人気を集める「らーめん八の家ラー」。あっさりとした風味ながら、ガツンと効いた煮干しの香りが美味しい!「特製の具材付き」で、お店の味をそのまま再現できます。

「らーめん八の家ラー」煮干し中華朝から食べられる!「らーめん八の家ラー」スッキリ飲めてコクのあるスープが人気!お手軽かんたんに、お店の味を再現できました商品イメージ(煮干し中華)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 朝から食べられる!「らーめん八の家ラー」朝から食べられる!「らーめん八の家ラー」
  • スッキリ飲めてコクのあるスープが人気!スッキリ飲めてコクのあるスープが人気!
  • お手軽かんたんに、お店の味を再現できましたお手軽かんたんに、お店の味を再現できました
  • 商品イメージ(煮干し中華)商品イメージ(煮干し中華)

「朝ラーメン」をコンセプトに、新潟市中央区と燕市を中心に展開している「らーめん八」から、その味を自宅で堪能できる「らーめん八の家ラー」をご紹介。豚の拳骨・鰹節・鯖節の塊(げんたい)を13時間煮込んだスープに、選び抜いた平子煮干し・片口煮干しをどっさりと加えて、ガツンと香り立つ味わいに仕上げています。特製の具材付きです!

ページ番号0671-001
販売元らーめん八 家ラー専門店
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
内容量煮干し中華:1パックあたり総重量1150g(麺165g×2)
煮干しつけ麺:1パックあたり総重量1000g(麺200g×2)
濃厚煮干し中華:1パックあたり総重量1150g(麺165g×2)
濃厚煮干しつけ麺:1パックあたり総重量1100g(麺250g×2)
賞味期限製造日より1ヶ月
保存方法冷凍保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
添付の具材煮干し中華:チャーシュー, メンマ, ゆず
煮干しつけ麺:チャーシュー, メンマ
濃厚煮干し中華:チャーシュー, メンマ, ゆず
濃厚煮干しつけ麺:チャーシュー, メンマ
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0671-001-01 発送日目安:3~5日後
らーめん八の煮干し中華 4種各2パック詰め合わせ
『らーめん八の煮干し中華 4種各2パック詰め合わせ』
商品内容:煮干し中華×2パック, 煮干しつけ麺×2パック, 濃厚煮干し中華×2パック, 濃厚煮干しつけ麺×2パック
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-02 発送日目安:3~5日後
煮干し中華 2パック(4食入)
『煮干し中華 2パック(4食入)』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-03 発送日目安:3~5日後
煮干し中華 4パック(8食入)
『煮干し中華 4パック(8食入)』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-04 発送日目安:3~5日後
煮干しつけ麺 2パック(4食入)
『煮干しつけ麺 2パック(4食入)』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-05 発送日目安:3~5日後
煮干しつけ麺 4パック(8食入)
『煮干しつけ麺 4パック(8食入)』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-06 発送日目安:3~5日後
煮干し中華・煮干しつけ麺 各2パック(4食入)
『煮干し中華・煮干しつけ麺 各2パック(4食入)』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-07 発送日目安:3~5日後
煮干し中華・濃厚煮干し中華 各2パック(4食入)
『煮干し中華・濃厚煮干し中華 各2パック(4食入)』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-08 発送日目安:3~5日後
煮干し中華・濃厚煮干し中華 各4パック(8食入)
『煮干し中華・濃厚煮干し中華 各4パック(8食入)』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-09 発送日目安:3~5日後
煮干しつけ麺・濃厚煮干し中華 各4パック(8食入)
『煮干しつけ麺・濃厚煮干し中華 各4パック(8食入)』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0671-001-10 発送日目安:3~5日後
煮干しつけ麺・濃厚煮干しつけ麺 各4パック(8食入)
『煮干しつけ麺・濃厚煮干しつけ麺 各4パック(8食入)』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)85pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入