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「#新潟直送計画で買ったよ」7月のプレゼント

佐渡産 あんぽ柿

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販売元さどえもん
カテゴリ果物 スイーツ・お菓子 ドライフルーツ 干し柿
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とろ~り濃厚!柔らかくて甘い「あんぽ柿」

佐渡産 あんぽ柿 自然の美味しさをぎゅっと凝縮しました
取材担当:大塚 取材担当:大塚

佐渡羽茂産の八珍柿を使用。口に入れたときの「とろける食感」と、口いっぱいに広がる「濃厚な甘さ」は、まさに天然のスイーツです!「種なし」だから、とっても食べやすいのも嬉しいポイント。

さどえもん

つくり手紹介

営業技術部 部長:佐々木勝弘 営業技術部 部長:佐々木勝弘 新潟県佐渡市

佐渡市出身。高校卒業後に進学のため上京、卒業後はそのまま東京の企業に勤務。30歳のときに地元へUターンして、さどえもんを運営するテクノサド株式会社へ入社する。会社本業の製造部・品質管理部・生産技術部と12年掛けてすべての部門を経験。第2創業としてスタートした6次産業部(さどえもん)を設立したタイミングで、営業技術部を新規立ち上げて現在に至る。社訓の「初心」「熱心」「寛心」を常に意識。さらに、食に携わる者として「品質第一」と「信用・信頼を高める対応」を心がけている。

甘~くとろける「あんぽ柿」 ヘタ以外はぜんぶ食べられます

甘~くとろける「あんぽ柿」

さどえもんの「あんぽ柿」は、口の中でほどける柔らかさと、まったり濃厚な甘さが人気の一品。さらに、特有の臭いや舌への刺激がなく、いままで苦手だった人でも美味しく食べられます。原料に使う柿は、さどえもんを運営するテクノサド株式会社の社員たちが、心を込めて育てたもの。栽培から商品づくりまでを一貫して行い、自然そのままの美味しさを凝縮して作り上げました。

柿の名産地「羽茂地区」

柿の名産地「羽茂地区」

八珍柿(はっちんがき)の栽培地があるのは、新潟県西部に浮かぶ佐渡島。中でも、果樹栽培が盛んな羽茂(はもち)地区です。この地域は、東・西・北の三方を山に囲まれ、緩やかに傾斜した扇状地になっています。そのため、南から温かな風が流れ込み、比較的温暖な気候に恵まれています。さらに、土壌・水も良質で、美味しい柿が育つのです。

ラインナップ

1. あんぽ干柿
1. あんぽ干柿

とろ~りとろける果肉と濃厚な甘さは、まるでスイーツ。少し凍らせてシャーベットにしても、甘さ控えめでまた美味しいです。

2. あんぽスライス柿
2. あんぽスライス柿

スライスした後に乾燥させた干し柿です。やわらかなあんぽ柿とはまた違う、干し芋のような食感が美味しい一品。口に入れたときに、柿本来のやさしい風味が広がります。

うっとりするほど「とろとろ」。濃厚で美味しいあんぽ柿

うっとりするほど「とろとろ」。濃厚で美味しいあんぽ柿 お茶請けにもぴったり!食べ切り4個入パック

お客様の

5
匿名さん

とろけるような甘さ。病みつきになりました。スーパーで他の県のあんぽ柿を購入したのですが、佐渡産とは比べ物になりません。
柿はやはり佐渡産が横綱です。リピします。

2022年02月16日 / 匿名さん より
57522さん

とにかくおいしい!!!
以前店頭で買ったことがあり、他県のものを食べたが、味が天と地ほど。
やはり佐渡産はちがいます。
再注文します。

2022年02月16日 / 57522さん より
ぽえむさん

あんぽ柿を購入しました。今まで食べた柿の中で一番甘いと思うくらい甘くて美味しかったです。すぐに再購入したいと思います。

2021年11月20日 / ぽえむさん より
さどえもん

ぽえむ様 
ご連絡が遅くなり申し訳御座いません。
この度はあんぽ柿ご購入頂き有難う御座いました。
絶賛のコメントもとても嬉しいです。柿の栽培から加工まで自社で行っているため安心安全です。
再購入もお待ちしております。

2021年11月29日 / さどえもん より
のむさん

家族揃ってあんぽ柿が大好物です。今年は近所のスーパーで美味しそうなあんぽ柿に巡り会えず。届くのが楽しみです。

2021年01月06日 / のむさん より
みかんさん

あんぽ柿届きました!
ヘタ以外はすべて食べられますとのことでしたが、あまりの美味しさとやわらかさでヘタまで食べたい勢いでした(笑)
本当にとろっとろで、柿でありつつも極上スイーツでした。

2020年11月07日 / みかんさん より
さどえもん

みかん様
この度はご購入頂き有難うござました。今年は柿の色付きが例年に比べ約1週間ほど遅れましたが
味は例年通り変わりありません。旬の美味しさを楽しんでください。
また機会が御座いましたら是非ご賞味下さいませ。

2020年11月10日 / さどえもん より
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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

とろっと柔らかな「あんぽ干し柿」と、歯ごたえしっかりの「スライスあんぽ柿」の2種類。どちらも柿の美味しさがぎゅっと詰まっています。

佐渡産 あんぽ柿 – さどえもん秋を感じさせる柿のやさしい風味

さどえもんさんの「あんぽ柿」は、持ち上げるだけで崩れそうなくらい、とろっと柔らかな果肉が美味しい一品。口に入れた瞬間から濃厚な甘味が広がり、頬までとろけてしまいそう。種がないから、ヘタ以外ぜんぶ食べられるのも嬉しいポイントです。

さらに注目してほしいのが、姉妹商品として作っている「あんぽスライス柿」。丁寧に薄く切った柿をほど良く乾燥させた商品とのこと。ちょうど干し芋くらいの「少し硬め」な仕上がりで、いままでの柿加工品にはなかった絶妙な食感です。あんぽ柿とはまた違った、やさしい甘さと風味も美味しい。お茶を飲みながら、ゆったりとつまみたくなる味わいでした。

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佐渡産 あんぽ柿

佐渡羽茂産の八珍柿を使用。口に入れたときの「とろける食感」と、口いっぱいに広がる「濃厚な甘さ」は、まさに天然のスイーツです!「種なし」だから、とっても食べやすいのも嬉しいポイント。

佐渡産 あんぽ柿甘~くとろける「あんぽ柿」うっとりするほど「とろとろ」。濃厚で美味しいあんぽ柿土壌・水も良質で、美味しい柿が育つ秋を感じさせる柿のやさしい風味

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 甘~くとろける「あんぽ柿」甘~くとろける「あんぽ柿」
  • うっとりするほど「とろとろ」。濃厚で美味しいあんぽ柿うっとりするほど「とろとろ」。濃厚で美味しいあんぽ柿
  • 土壌・水も良質で、美味しい柿が育つ土壌・水も良質で、美味しい柿が育つ
  • 秋を感じさせる柿のやさしい風味秋を感じさせる柿のやさしい風味

さどえもんの手掛ける「あんぽ柿」は、とろ~りとした柔らかな食感と、濃厚な甘さが特徴。柿の一大産地「羽茂地区」の自社農場で生産した佐渡産八珍柿を、製造業で培った技術を活かした加工方法で、色艶が良く、程よい水分量のあんぽ柿に仕上げました。干し芋のような優しい食感の「あんぽスライス柿」もご用意しました。

ページ番号0541-002
販売元さどえもん
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発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量あんぽ干柿:1パックあたり230g
あんぽスライス:1パックあたり70g
賞味期限あんぽ干柿:製造日より25日
あんぽスライス:製造日より90日
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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商品番号 : 0541-002-01 発送日目安:3~5日後
佐渡産 あんぽ干柿 4パック入り
『佐渡産 あんぽ干柿 4パック入り』
販売価格¥3,300(送料込)
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佐渡産 あんぽ干柿 8パック入り
『佐渡産 あんぽ干柿 8パック入り』
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佐渡産 あんぽ干柿 30パック入り
『佐渡産 あんぽ干柿 30パック入り』
販売価格¥17,000(送料込)
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佐渡産 あんぽスライス柿 8パック入り
『佐渡産 あんぽスライス柿 8パック入り』
販売価格¥3,600(送料込)
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佐渡産 あんぽスライス柿 16パック入り
『佐渡産 あんぽスライス柿 16パック入り』
販売価格¥6,200(送料込)
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佐渡産 あんぽスライス柿 60パック入り
『佐渡産 あんぽスライス柿 60パック入り』
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