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暖かな気候の佐渡にて育った優しい甘味のコシヒカリ

令和5年度米 佐渡産コシヒカリ 炊きあがりの「つや」と芳醇な「香り」が食欲をそそります
取材担当:大塚 取材担当:大塚

佐渡産コシヒカリは、新潟県の「三大名産地米」にも数えられるお米。その中でも「強い甘味」が特徴。さどえもんでは、種もみを実らせ精米するまでを自社管理しているため、高品質のお米をお届けできます。

さどえもん

つくり手紹介

営業技術部 部長:佐々木勝弘 営業技術部 部長:佐々木勝弘 新潟県佐渡市

佐渡市出身。高校卒業後に進学のため上京、卒業後はそのまま東京の企業に勤務。30歳のときに地元へUターンして、さどえもんを運営するテクノサド株式会社へ入社する。会社本業の製造部・品質管理部・生産技術部と12年掛けてすべての部門を経験。第2創業としてスタートした6次産業部(さどえもん)を設立したタイミングで、営業技術部を新規立ち上げて現在に至る。社訓の「初心」「熱心」「寛心」を常に意識。さらに、食に携わる者として「品質第一」と「信用・信頼を高める対応」を心がけている。

もっちり甘~い佐渡産コシヒカリ 種まきから精米までを一貫生産

もっちり甘~い佐渡産コシヒカリ

さどえもんは、佐渡市にあるテクノサド株式会社が運営する農業事業。環境に配慮しながら豊かな自然を活かし、米づくりに取り組んでいます。栽培のこだわりは、自社にて一貫生産すること。種もみを発芽させるところから、収穫・精米するまでを、さどえもん自身で管理しながら米を手掛けます。こうして育てたコシヒカリは、他の産地米にはない「強い甘味」が特徴。香りも良くつやつやと輝き、高い人気を得ています。

太陽の恵みをたっぷり受けられる佐渡島 山が低く海に面しているから日照時間が長い

太陽の恵みをたっぷり受けられる佐渡島

新潟市西部に浮かぶ佐渡島は、北国・豪雪の新潟県にあって比較的温暖な気候が特徴。日照時間が長いため、農作物は太陽光をたっぷりと浴びて元気に育ちます。美味しい米づくりにも適した環境で、稲は光合成しつづけて生み出した栄養を米に蓄え、甘く芳醇に実るのです。そのため、佐渡産コシヒカリは「米の食味ランキング」にて平成の30年間でなんと26回も最高評価の「特A」を獲得!新潟県の「三大名産地米」として知られています。

細やかで丁寧な管理で栽培 一番美味しい時期を逃さず収穫します

細やかで丁寧な管理で栽培

さどえもんのコシヒカリ栽培は、苗作りから収穫・精米までを自社で管理する一貫生産体制。農道やあぜ道に生えた草を人の手で草刈りするなど、田んぼを丁寧に管理。栽培期間中は毎朝早くから水量を確認し、稲を大切に育てます。実ったお米は、確実に適期収穫できるよう、社員が分担して刈り取り。収穫後は定温倉庫に玄米のまま保存し、注文を受けた後に精米します。そのため、鮮度が高く新米の美味しさでお届けできるのです。

口の中に広がる優しい甘味。噛むほどに美味しいコシヒカリ

口の中に広がる優しい甘味。噛むほどに美味しいコシヒカリ 栄養価の高い玄米も選べます

お客様の

6
マルダさん

とても美味しいお米です。
皆様もぜひ一度味わってみて下さい。
又購入させて頂きたいと思います。

2024年02月29日 / マルダさん より
さどえもん

マルダ 様 
この度は佐渡産こしひかりご購入ありがとうございます!!絶賛のコメントも嬉しく思います。
弊社では米の種蒔き~収穫まで一貫生産しているこだわりのお米です!!また機会がありましたらよろしくお願い致します。

2024年02月29日 / さどえもん より
non777nonさん

佐渡産コシヒカリが最近人気と新潟の友人から聞いて新米予約をし、実家に送りました。ついてすぐに精米して食べたと笑顔の報告がありました!

2023年11月04日 / non777nonさん より
さどえもん

non777non 様
この度は佐渡産こしひかりご購入ありがとうございます。口コミからの予約購入ということで驚き、とても嬉しく思います!また機会がありましたらよろしくお願いします!!

2023年11月07日 / さどえもん より
nonnonさん

美味しすぎて食べ過ぎ防止が難しかったです。令和5年の新米も予約しました!

2023年09月26日 / nonnonさん より
さどえもん

nonnon 様
この度は佐渡産こしひかりご購入ありがとうございます。絶賛のコメントとても嬉しく思います!令和5年度産も昨年に負けない美味しいお米になっていますので是非ご賞味ください。

2023年09月27日 / さどえもん より
ぐらんぱさん

佐渡のお米はひと味違います。食べたら感動しますよ。

2023年09月21日 / ぐらんぱさん より
さどえもん

ぐらんぱ 様
この度は佐渡産こしひかりご購入ありがとうございます!コメントも励みになります。弊社では米の種蒔き~収穫まで一貫生産しているこだわりのお米です。鮮度が高い新米の美味しさご賞味ください。

2023年09月22日 / さどえもん より
三太一郎さん

佐渡産コシヒカリ玄米は、初試食です。期待してます。

2022年07月19日 / 三太一郎さん より
さどえもん

三太一郎 様
佐渡産こしひかりご購入ありがとうございます!弊社では米の種蒔き~収穫まで一貫生産しているこだわりのお米です。こしひかりの中でも甘みが強いのでこの機会に是非ご賞味ください。秋には新米も出ますのでこの機会に食べ比べもいかがでしょうか。ご注文お待ちしております。

2022年07月19日 / さどえもん より
東京の青い空さん

もちもちしてて冷めてもとっても美味しかった。期待した通りでした。

2020年06月29日 / 東京の青い空さん より
さどえもん

東京の青い空 様
この度はご購入頂き有難うござました。頂いたコメントは作り手としてとても励みになります!
また機会が御座いましたら是非ご賞味下さいませ。

2020年06月30日 / さどえもん より
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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

さどえもんさんの手掛ける佐渡産コシヒカリは、口の中に広がる「優しい甘味」が特徴。食感ももっちりとして、いつまでも口に入れておきたいとさえ感じます。

令和4年度米 佐渡産コシヒカリ – さどえもんみずみずしくってもっちり甘い

佐渡島は、寒い気候の新潟県にありながら、比較的暖かい地域です。開発の手が及んでいないエリアも多く、その豊かな自然に惹かれて移住する人も多いといいます。そんな環境で育った佐渡産コシヒカリを、今回は試食させていただきます。

温かいうちに一口、ぱくっ。うーん、美味しい!どうしても比べてしまう、他の三大名産地米「魚沼産」「岩船産」との違いは、ずばり「優しい甘さ」。口の中に広がる甘味に「濃さ」を感じます。

炊きたてのみずみずしさはコシヒカリならでは。温かいうちはもっちりとして、冷めても美味しいごはんでした。お弁当やおにぎりにもぴったりです。

お届けについて

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令和5年度米 佐渡産コシヒカリ

佐渡産コシヒカリは、新潟県の「三大名産地米」にも数えられるお米。その中でも「強い甘味」が特徴。さどえもんでは、種もみを実らせ精米するまでを自社管理しているため、高品質のお米をお届けできます。

令和5年度米 佐渡産コシヒカリ種まきから精米までを一貫生産太陽の恵みをたっぷり受けられる佐渡島細やかで丁寧な管理で栽培暖かな気候の佐渡にて育った優しい甘味のコシヒカリ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 種まきから精米までを一貫生産種まきから精米までを一貫生産
  • 太陽の恵みをたっぷり受けられる佐渡島太陽の恵みをたっぷり受けられる佐渡島
  • 細やかで丁寧な管理で栽培細やかで丁寧な管理で栽培
  • 暖かな気候の佐渡にて育った優しい甘味のコシヒカリ暖かな気候の佐渡にて育った優しい甘味のコシヒカリ

さどえもんの手掛ける佐渡産コシヒカリは、はっきり感じる甘さと香りのよさ、つやつやとした輝きが特徴。自社一貫生産体制でこだわって栽培しています。新潟市西部に浮かぶ佐渡島は、北国・豪雪の新潟県にあって比較的温暖な気候。日照時間の長さから、美味しいお米を作りやすく、佐渡産コシヒカリ新潟県の「三大名産地米」として知られています。

ページ番号0541-001
販売元さどえもん
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賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
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全品送料無料

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商品番号 : 0541-001-01 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米5kg
『佐渡産コシヒカリ 精米5kg』
販売価格¥3,580(送料込)

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購入区分:通常購入
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商品番号 : 0541-001-02 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米10kg
『佐渡産コシヒカリ 精米10kg』
商品内容:5kg×2
販売価格¥6,200(送料込)

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購入区分:通常購入
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商品番号 : 0541-001-03 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米20kg
『佐渡産コシヒカリ 精米20kg』
商品内容:5kg×4
販売価格¥11,900(送料込)

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商品番号 : 0541-001-04 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米25kg
『佐渡産コシヒカリ 精米25kg』
商品内容:5kg×5
販売価格¥14,200(送料込)

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商品番号 : 0541-001-05 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米5kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米5kg』
販売価格¥3,400(送料込)

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商品番号 : 0541-001-06 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米10kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米10kg』
商品内容:5kg×2
販売価格¥5,760(送料込)

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購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
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商品番号 : 0541-001-07 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米20kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米20kg』
商品内容:5kg×4
販売価格¥10,260(送料込)

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購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
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商品番号 : 0541-001-08 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米25kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米25kg』
商品内容:5kg×5
販売価格¥11,790(送料込)

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購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
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