黒糖の味わい深いくろ羊かんと、素朴な味わいの網代焼
100年以上変わらないおいしさ 
取材担当：小日山1894年（明治27年）創業の新野屋の2大看板商品「くろ羊かん」と「網代焼」の詰め合わせです。100年以上受け継がれる製法と素材が生み出した、風味豊かな味わいを、贅沢に味わえるセットです。
つくり手紹介
新潟県柏崎市
柏崎市出身。老舗菓子店の新野屋に生まれたが、もともと家業を継ぐつもりはなく、東京の大学を出て、そのまま他業種に就職したという。転機となったのは、東日本大震災。自身も被災したが、同時に地元・柏崎市も震災の影響を受けた。これをきっかけに、2012年春に新潟へ戻り、家業に入る。「それまで修行をしてなかったので、一からお店の歴史や菓子のことを学ぶのは大変でした」と当時を語る新野さん。現在も4代目（父）から、名物の「くろ羊かん」づくりを学び、伝統の味を守っていくために修行している。また、若い人にも米菓や羊かんを食べてもらいたいと、新商品開発にも取り組んでいるという。「和菓子を通じて、昔ながらのおもてなしを知るきっかけになってほしい」と熱く語ってくれた。
甘さ・しょっぱさの両方を堪能できます 新野屋の2大看板商品を詰め合わせたギフトセット
柏崎市の老舗菓子店「菓子道楽 新野屋」の代表銘菓、「くろ羊かん」と「網代焼」の両方を堪能できる贅沢な詰め合わせセットです。どちらとも、誕生から100年以上の歴史を誇り、その製法・味わいも変わらず受け継がれています。黒糖のコク深さを存分に堪能できるくろ羊かんと、素朴な味わいながらお米と海老の風味が豊かな網代焼。お中元やお歳暮におすすめです。
製法・味ともに、初代のこだわりを守り続ける 羊羹と米菓を作り続けて100年以上の老舗
新野屋は、1894年（明治27年）に和菓子店として創業しました。特にくろ羊かんは、羊羹づくりを夢見ていた初代が考案し、創業から唯一受け継がれる商品です。その後、和菓子以上に手軽に美味しく食べられる菓子の開発を目指し、地元特産の米を使った菓子を考案。製法や素材などの研究を重ね、1907年（明治40年）に網代焼が誕生しました。現在では、羊かんと米菓を一緒に製造販売する、日本でも数少ない菓子店といわれています。
詰め合わせ内容
1. くろ羊かん
黒糖の香ばしさとコク深さの両方を堪能できる羊羹です。沖縄産の黒糖を、旨みが引き出せる最大量で練り込みました。一子相伝で受け継がれる創業当時の味を、ぜひご堪能ください。
2. 網代焼
さっくりとした食感と、しっかりとした醤油の味に、お米・海老の豊かな風味が人気の米菓です。工業米菓創成期を代表する米菓としても知られています。
新野屋の歴史と美味しさを感じられるギフトセット
ギフトに喜ばれること間違いなし お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山新野屋さんの代表商品、くろ羊かんと網代焼を一緒に試食！香り・味の深さを両方堪能できる贅沢なセットに感動しました。
ビールやウイスキーのお供にも最適新野屋さんでは、初代より伝えられる「菓子道楽」の精神を守り続けています。菓子道楽とは、「菓子を作る者も、それを召し上がる方も、共に菓子を楽しむこと」とのこと。この精神のもと、吟味した原料や、初代からの製法を守り続けることにこだわっています。
くろ羊かん・網代焼ともに、お茶請けのお菓子に喜ばれること間違いなし！くろ羊かんの黒糖の風味と網代焼のお米・海老の風味。一度食べたら虜になってしまうくらい、美味しいお菓子です。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
くろ羊かんと網代焼の詰め合わせ
1894年（明治27年）創業の新野屋の2大看板商品「くろ羊かん」と「網代焼」の詰め合わせです。100年以上受け継がれる製法と素材が生み出した、風味豊かな味わいを、贅沢に味わえるセットです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 新野屋の2大看板商品を詰め合わせたギフトセット
- ビールやウイスキーのお供にも最適
- 新野屋の歴史と美味しさを感じられるギフトセット
- 羊羹と米菓を作り続けて100年以上の老舗
柏崎市の老舗菓子店「菓子道楽 新野屋」の代表銘菓、「くろ羊かん」と「網代焼」の両方を堪能できる贅沢な詰め合わせセットです。どちらとも、誕生から100年以上の歴史を誇り、その製法・味わいも変わらず受け継がれています。黒糖のコク深さを存分に堪能できるくろ羊かんと、素朴な味わいながら、お米と海老の風味が豊かな網代焼。ギフトにおすすめの逸品です。
| ページ番号 | 0603-003 |
|---|---|
| 販売元 | 菓子道楽 新野屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年（8月中旬頃に一時停止期間あり） |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 網代焼：1袋あたり80g くろ羊かん：1本あたり430g くろ羊かん ハーフ：1本あたり215g |
| 賞味期限 | 網代焼：製造から150日 くろ羊かん：常温で製造から2週間（夏場） 夏場以外は製造から30日以内 冷蔵で2～3か月 |
| 保存方法 | くろ羊かん：直射日光・高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所で保管してください 網代焼：直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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