優しい味わいとがっつりとした食べ応えが人気のお米
「冷めてもおいしいご飯」と評判！ 
取材担当：大塚新潟を代表するお米「新之助」は、有名なコシヒカリとはまた違った味わいのお米。糸魚川市の豊かな自然を活かし、さらに美味しく育て上げました。大粒の食べ応えと甘味・コクの豊潤さを堪能してください。
つくり手紹介
新潟県糸魚川市
糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ！」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。
ミネラル豊富で透き通った雪解け水 豊潤な甘味とコクが人気の新之助
新潟県の最南端にある糸魚川市は、北アルプス（飛騨山脈）を望み、市域のほとんどが山という自然豊かな地域。山からはミネラル豊富な雪解け水がさらさらと流れ、田んぼを潤しています。この環境で育てたお米の配達人の新之助は、豊かな甘味とコクを特徴とするお米です。輝くツヤと粘り気のある食感がなんとも魅力的で、食べ応えのある大粒が人気を集めます。
緑あふれる自然豊かな糸魚川市 山間地特有の気候が甘いお米を実らせる
糸魚川市は、山間地特有の「昼夜の激しい寒暖差」が特徴です。この気候条件は、多くの農作物の生育に良い影響を与えます。もちろん、稲もすくすくと育ちます。特に重要だと言われるのが、茎から稲穂が出て大きく実る8月～9月。この時期に、夜間の気温がグッと下がることで、お米にはたっぷりと栄養が蓄えられ、もっちり甘いお米になるのです。
ふっくらつやつや。食べ応え抜群のお米です
冷めてもしっとり美味しいと評判！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚見た目も味わいも抜群！キラキラ輝くくらいのツヤは見るからに美味しそうで、じっくり味わいほどにあふれる豊潤な甘味とコクがたまりません。
あっさりながらコクのある美味しさ新之助は、コシヒカリとはまた違った美味しさを目指し、新潟県が長い年月をかけて開発したお米です。中でも山間地の糸魚川市にて栽培された新之助は、その見た目と美味しさが格別です。
さっそく炊いてみると、真っ白で輝くようなツヤがなんとも美味しそう。あっさりとした味わいながら、その奥に感じるコク・甘味は豊潤で食べ飽きません。さらに粒が大きく、食べ応えもバッチリです。
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令和4年度米 糸魚川産新之助
新潟を代表するお米「新之助」は、有名なコシヒカリとはまた違った味わいのお米。糸魚川市の豊かな自然を活かし、さらに美味しく育て上げました。大粒の食べ応えと甘味・コクの豊潤さを堪能してください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ふっくらつやつや。食べ応え抜群のお米です
- ミネラル豊富で透き通った雪解け水
- 山間地特有の気候が甘いお米を実らせる
- 冷めてもしっとり美味しいと評判！
お米の配達人のある糸魚川市は、北アルプス（飛騨山脈）から流れるミネラル豊富な雪解け水と、山間地特有の気候が特徴の地域。この環境で育てたお米の配達人の新之助は、豊かな甘味とコクを特徴とするお米です。輝くツヤと粘り気のある食感がなんとも魅力的で、食べ応えのある大粒が人気を集めます。
| ページ番号 | 0298-007 |
|---|---|
| 販売元 | お米の配達人 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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