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優しい味わいとがっつりとした食べ応えが人気のお米

令和5年度米 糸魚川産新之助 「冷めてもおいしいご飯」と評判!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

新潟を代表するお米「新之助」は、有名なコシヒカリとはまた違った味わいのお米。糸魚川市の豊かな自然を活かし、さらに美味しく育て上げました。大粒の食べ応えと甘味・コクの豊潤さを堪能してください。

お米の配達人

つくり手紹介

代表取締役:園田岳彦 代表取締役:園田岳彦 新潟県糸魚川市

糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ!」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。

豊潤な甘味とコクが人気の新之助 ミネラル豊富で透き通った雪解け水

豊潤な甘味とコクが人気の新之助

新潟県の最南端にある糸魚川市は、北アルプス(飛騨山脈)を望み、市域のほとんどが山という自然豊かな地域。山からはミネラル豊富な雪解け水がさらさらと流れ、田んぼを潤しています。この環境で育てたお米の配達人の新之助は、豊かな甘味とコクを特徴とするお米です。輝くツヤと粘り気のある食感がなんとも魅力的で、食べ応えのある大粒が人気を集めます。

山間地特有の気候が甘いお米を実らせる 緑あふれる自然豊かな糸魚川市

山間地特有の気候が甘いお米を実らせる

糸魚川市は、山間地特有の「昼夜の激しい寒暖差」が特徴です。この気候条件は、多くの農作物の生育に良い影響を与えます。もちろん、稲もすくすくと育ちます特に重要だと言われるのが、茎から稲穂が出て大きく実る8月~9月。この時期に、夜間の気温がグッと下がることで、お米にはたっぷりと栄養が蓄えられ、もっちり甘いお米になるのです。

ふっくらつやつや。食べ応え抜群のお米です

ふっくらつやつや。食べ応え抜群のお米です 冷めてもしっとり美味しいと評判!

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取材担当:大塚 取材担当:大塚

見た目も味わいも抜群!キラキラ輝くくらいのツヤは見るからに美味しそうで、じっくり味わいほどにあふれる豊潤な甘味とコクがたまりません。

令和5年度米 糸魚川産新之助 – お米の配達人あっさりながらコクのある美味しさ

新之助は、コシヒカリとはまた違った美味しさを目指し、新潟県が長い年月をかけて開発したお米です。中でも山間地の糸魚川市にて栽培された新之助は、その見た目と美味しさが格別です。

さっそく炊いてみると、真っ白で輝くようなツヤがなんとも美味しそう。あっさりとした味わいながら、その奥に感じるコク・甘味は豊潤で食べ飽きません。さらに粒が大きく、食べ応えもバッチリです。

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令和5年度米 糸魚川産新之助

新潟を代表するお米「新之助」は、有名なコシヒカリとはまた違った味わいのお米。糸魚川市の豊かな自然を活かし、さらに美味しく育て上げました。大粒の食べ応えと甘味・コクの豊潤さを堪能してください。

令和5年度米 糸魚川産新之助ふっくらつやつや。食べ応え抜群のお米ですミネラル豊富で透き通った雪解け水山間地特有の気候が甘いお米を実らせる冷めてもしっとり美味しいと評判!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

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お米の配達人のある糸魚川市は、北アルプス(飛騨山脈)から流れるミネラル豊富な雪解け水と、山間地特有の気候が特徴の地域。この環境で育てたお米の配達人の新之助は、豊かな甘味とコクを特徴とするお米です。輝くツヤと粘り気のある食感がなんとも魅力的で、食べ応えのある大粒が人気を集めます。

ページ番号0298-007
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商品番号 : 0298-007-01 発送日目安:3~5日後
糸魚川産新之助 精米5kg
『糸魚川産新之助 精米5kg』
販売価格¥5,250(送料込)

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商品番号 : 0298-007-R01 発送日目安:-
【定期購入】糸魚川産新之助 精米5kg
『【定期購入】糸魚川産新之助 精米5kg』
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初回お届け可能日:2024年3月28日(木)~
販売価格¥5,000(送料込)

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