新潟県産アイスプラント
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北アルプスの雪解け水で育った、みずみずしい葉物野菜
人気急上昇中！サラダの新定番野菜 
取材担当：大塚アイスプラントは、ミネラル豊富でシャキシャキ美味しい葉物野菜！肉厚な食感が、サラダにぴったりです。北アルプスから注ぐ、澄んだ雪解け水で育てました。味にクセがなく、野菜嫌いな子でも食べられます。
つくり手紹介
新潟県糸魚川市
糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ！」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。
歯ごたえの良さとクセのなさが好評！ 肉厚・シャキシャキの葉物野菜「アイスプラント」
アイスプラントは、近年、人気急上昇中で、サンチュやリーフレタスのように、定番品として定着してきている「葉物野菜」です。味わいは、シャキシャキ食感と、クセのなさが特徴。さらに、ほんのりと塩味がついています。葉物特有の青臭さをまったく感じさせず、サッと水洗いするだけで食べられるため、サラダにして食べるのがおすすめ。おひたし・マリネにしても、歯ごたえの良さが残り、鮮やかな緑が食卓を彩ります。
水滴のような見た目に、豊富な栄養の秘密あり 葉の表面には、ミネラル分がたっぷり！
アイスプラントは、味わいもさることながら、なんといっても「見た目」が特徴的。表面に、水滴がついているような葉をしています。その姿が、まるで凍ったようにも見えることから、「アイスプラント」と名付けられたのだとか。このプツプツの正体は、ミネラル分を閉じ込めた細胞。吸収力の高いアイスプラントは、ナトリウムを中心に、カリウムやマグネシウムなどを豊富に含みます。そのため、ほんのりと塩味がついているのです。
北アルプスの雪解け水育ち
お米の配達人のある糸魚川市は、新潟県の最西端で、北アルプス（飛騨山脈）の麓にあります。標高2,000m級の山々から、ミネラル豊富な雪解け水が注ぐため、とにかく水がキレイで、美味しい農作物が育ちます。
北アルプスの澄んだ雪解け水で、丁寧に育てました
「野菜嫌いの子どもが美味しく食べてくれた」という声も お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：大塚アイスプラントを、さっと洗ってサラダで試食しました。シャキシャキ食感とクセのない味わいが、他の野菜と好相性。野菜をもりもり食べたい人におすすめです。
サラダをもっと食べたくなる美味しさお米の配達人さんのアイスプラントは、緑色鮮やかで、肉厚な見た目。みずみずしくて、とっても美味しそうです。さっと水洗いして、サラダにしてみました。
まず、シャキッとした食感が印象的。小気味いい歯ざわりで、新鮮さを感じます。次に、味わい。まったくクセがなく、葉物特有の青臭さを感じさせないことに驚きです。他の野菜とも好相性で、サラダをいっぱい食べたくなるような美味しさでした。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
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※商品はビニール袋に包み、外箱（ダンボール）に入れて発送いたします。
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新潟県産アイスプラント
アイスプラントは、ミネラル豊富でシャキシャキ美味しい葉物野菜！肉厚な食感が、サラダにぴったりです。北アルプスから注ぐ、澄んだ雪解け水で育てました。味にクセがなく、野菜嫌いな子でも食べられます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 肉厚・シャキシャキの葉物野菜「アイスプラント」
- 葉の表面には、ミネラル分がたっぷり！
- 北アルプスの雪解け水育ち
- 「野菜嫌いの子どもが美味しく食べてくれた」という声も
- サラダをもっと食べたくなる美味しさ
アイスプラントは、近年、人気急上昇中の「葉物野菜」。味わいは、シャキシャキ食感と、クセのなさが特徴で、ほんのりと塩味がついています。葉物特有の青臭さをまったく感じさせず、サッと水洗いするだけで食べられるため、サラダにして食べるのがおすすめ。「野菜嫌いな子どもでも食べられた」と好評です。
| ページ番号 | 0298-012 |
|---|---|
| 販売元 | お米の配達人 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 11月中旬～4月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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