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もっちり大粒の新之助と、その米粉麺のセット

新之助と米粉麺セット 北アルプスの恵みが育んだ一品
取材担当:大塚 取材担当:大塚

お米の配達人が手掛けるお米「新之助」と、その米粉から作った「米粉麺」のセットです。北アルプスから注ぐ、ミネラル豊富な雪解け水。その恵みをたっぷり受けて育ったお米の美味しさを堪能してください。

お米の配達人

つくり手紹介

代表取締役:園田岳彦 代表取締役:園田岳彦 新潟県糸魚川市

糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ!」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。

新之助から作った自家栽培米と自家製麺のセット 北アルプスの恵みが育んだ美味しさ

新之助から作った自家栽培米と自家製麺のセット

新潟県の最南端にある「糸魚川市」は、北アルプス(飛騨山脈)を望む町。緑あふれる山々からは、ミネラル豊富な雪解け水がさらさらと流れ、田んぼを潤します。雄大な自然は稲作に最適で、もっちり甘いお米がたわわに実るのです。今回ご紹介するのは、この豊かな自然の中で育まれたお米「新之助」と、その新之助の米粉から作った「米粉麺」のギフトセットです。

新潟を代表するお米「新之助」

新潟を代表するお米「新之助」

新之助は、コシヒカリに並び立つ「新しい新潟ブランド米」として誕生したお米です。特徴は、もっちりとした弾力と、あっさりめの味わい。さらに、噛むほどに広がる「豊潤なコク」を持ちます。そのため、「繊細な和食にもぴったり」「毎日食べても飽きない美味しさ」と評判です。

ラインナップ

1. 新之助
1. 新之助

優しい味わいと、がっつりとした食べ応えが人気のお米。「冷めてもおいしいご飯」と評判で、お弁当や作り置きにぴったり。甘味・コクの豊潤さを堪能してください。

2. 新之助の米粉麺
2. 新之助の米粉麺

米粉麺ならではの「もちもち食感」が美味しい麺です。うどんでもそうめんでも、パスタでもない米粉麺は、和風のつゆにも、洋風のソースにも良く合います。

ご飯と麺で、新之助の魅力を堪能できるセット

ご飯と麺で、新之助の魅力を堪能できるセット 「ゆず胡椒スープの素」が付いてきます!

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

「新之助の米粉麺」を、温かいゆず胡椒スープで試食しました。米粉麺ならではのもっちり食感が美味しい!つるりと一杯、完食です。

新之助と米粉麺セット – お米の配達人ゆず胡椒スープの素でいただきます

お米の配達人さんが心を込めて育てたお米「新之助」。その米粉麺を試食しました。ゆで時間は、1分半と短め。付属の「ゆず胡椒スープ」を溶かし、温かいうちにいただきます。

麺はもっちりとした食感で、噛むほどにほんのりとした甘味を感じます。ゆず胡椒のピリリとした辛さといい相性。食欲が湧いてきて、つるりと完食しました。

お届けについて

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新之助と米粉麺セット

お米の配達人が手掛けるお米「新之助」と、その米粉から作った「米粉麺」のセットです。北アルプスから注ぐ、ミネラル豊富な雪解け水。その恵みをたっぷり受けて育ったお米の美味しさを堪能してください。

新之助と米粉麺セット北アルプスの恵みが育んだ美味しさ山間地特有の気候が甘いお米を実らせる新之助新之助の米粉麺ご飯と麺で、新之助の魅力を堪能できるセット

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 北アルプスの恵みが育んだ美味しさ北アルプスの恵みが育んだ美味しさ
  • 山間地特有の気候が甘いお米を実らせる山間地特有の気候が甘いお米を実らせる
  • 新之助新之助
  • 新之助の米粉麺新之助の米粉麺
  • ご飯と麺で、新之助の魅力を堪能できるセットご飯と麺で、新之助の魅力を堪能できるセット

お米の配達人が手掛ける「新之助(お米)」と、「新之助の米粉麺」のセットです。この新之助を育んだのは、北アルプス(飛騨山脈)の麓にある糸魚川市の大自然。緑あふれる山々と、ミネラル豊富な雪解け水が、もっちり甘くて美味しいお米を生み出しました。米粉麺には、農家おすすめの「ゆず胡椒スープ」の素をお付けします。

ページ番号0298-009
販売元お米の配達人
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量米粉麺:1袋あたり100g
新之助:1袋あたり3合
賞味期限米粉麺:製造から5ヶ月
新之助:風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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商品番号 : 0298-009-01 発送日目安:3~5日後
新之助2袋と米粉麺5袋入り
『新之助2袋と米粉麺5袋入り』
販売価格¥4,400(送料込)

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購入区分:通常購入