新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

予約注文:糸魚川産 里芋

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販売元お米の配達人
カテゴリ農産物・野菜 里芋
注文受付予約受付中
発送時期10月下旬~3月下旬

ホクホク美味しい!糸魚川産の大ぶり里芋

予約注文:糸魚川産 里芋 形が整って見るからに美味しそうな里芋です
取材担当:大塚 取材担当:大塚

お米の配達人が土作りからこだわって育てた里芋です。畑ごとの栄養状態に合わせて土壌を管理することで、大きくホクホク食感の里芋に育てました。一つ一つ丁寧に毛を取り除いているため見た目も綺麗です。

お米の配達人

つくり手紹介

代表取締役:園田岳彦 代表取締役:園田岳彦 新潟県糸魚川市

糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ!」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。

ほっこりホクホク!糸魚川産の里芋 煮物にすれば色付き良好!

ほっこりホクホク!糸魚川産の里芋

糸魚川市にある「お米の配達人」は、その名前の通りにお米を主に生産している農家です。加えて、昔から里芋も栽培しています。土作りにこだわった畑で育つ里芋は、粘りがあってホクホクとした食感が特徴。ヌメリが少なくて皮むきが簡単と喜ばれています。さらに、味のみならずその美しさにもこだわり、一つ一つ丁寧に表面の毛を抜き、大きく綺麗なものを厳選して出荷します。

里芋を大きく実らせる土壌

里芋を大きく実らせる土壌

里芋の生育には、水はけと水持ちのバランスが良い土壌が適しています。お米の配達人の畑はもともと田んぼだった土地のため、里芋にとって成長しやすい環境。土壌から栄養をぐんぐん吸い取って大きく実ります

里芋を健康に育てる細やかな施肥 ぐんぐんとたくましく成長する里芋

里芋を健康に育てる細やかな施肥

里芋を大きく成長させる上で、土壌の管理がもっとも難しいとされます。特に肥料は、与える量の調整が必要です。多くても少なくても、里芋は大きく実ってくれません。畑ごとの栄養状況に合わせて最適な量の肥料を与えることで、大ぶりかつホクホク美味しい里芋が実るのです。

煮つけが美味しい!白くて大きな味わい深い里芋です

煮つけが美味しい!白くて大きな味わい深い里芋です 皮がむきやすく調理しやすいと喜ばれています

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

お米の配達人さんが土作りから丹念に取り組んで育て上げた、大きくて綺麗な里芋を煮付けにして試食しました。蒸したジャガイモのようにホックホクでした。

糸魚川産 里芋 – お米の配達人中まで味の染みたホックホクの里芋です

自然豊かな糸魚川市にある「お米の配達人」さんから、こだわって育てた里芋が届きました。ダンボールを開くと、里芋の大きさと美しさにびっくり。まるでキウイフルーツのように形が整っていて、見るからに立派です。

さっそく煮付けにして試食させていただきます。さっそく皮をむいたとき、一般的な里芋に比べてヌメリが少ないことに気づきました。持ちやすくて調理が簡単なのが嬉しいです。芋はとっても白く、煮込むと綺麗な醤油色に染まりました。うーん、美味しそう!さっそく一口いただきます。

ぱくっ。うん、味が染みています。大ぶりだったから、食べやすいサイズにカットして正解でした。なにより、食感がホックホク!中までしっかり柔らかく仕上がっています。ぜひ一度食べてほしい里芋です。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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予約注文:糸魚川産 里芋

お米の配達人が土作りからこだわって育てた里芋です。畑ごとの栄養状態に合わせて土壌を管理することで、大きくホクホク食感の里芋に育てました。一つ一つ丁寧に毛を取り除いているため見た目も綺麗です。

予約注文:糸魚川産 里芋ほっこりホクホク!糸魚川産の里芋水はけと水持ちのバランスが良い生育に適した土壌栄養管理された畑でぐんぐんとたくましく成長する里芋煮つけが美味しい!白くて大きな味わい深い里芋です

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ほっこりホクホク!糸魚川産の里芋ほっこりホクホク!糸魚川産の里芋
  • 水はけと水持ちのバランスが良い生育に適した土壌水はけと水持ちのバランスが良い生育に適した土壌
  • 栄養管理された畑でぐんぐんとたくましく成長する里芋栄養管理された畑でぐんぐんとたくましく成長する里芋
  • 煮つけが美味しい!白くて大きな味わい深い里芋です煮つけが美味しい!白くて大きな味わい深い里芋です

糸魚川市にある「お米の配達人」は、長年お米と里芋を生産している農家です。土作りにこだわった畑で育つ里芋は、粘りがあってホクホクとした食感が特徴。ヌメリが少なくて皮むきが簡単と喜ばれています。さらに、味のみならずその美しさにもこだわり、一つ一つ丁寧に表面の毛を抜き、大きく綺麗なものを厳選して出荷します。

ページ番号0298-004
販売元お米の配達人
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期10月下旬~3月下旬
賞味期限到着後お早めにお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0298-004-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
糸魚川産 里芋 5kg
『糸魚川産 里芋 5kg』
販売価格¥5,580(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)56pt

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数量:
購入区分:予約購入