※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
軽快な口当たりで、初心者の方でも飲みやすい日本酒
ハレの日に飲んでほしい日本酒 
取材担当：大塚越後鶴亀は、縁起物のおめでたい銘柄名が印象的な日本酒。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています！
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市出身。ビールメーカー「エチゴビール」にて6年間修業後、「越後鶴亀」へ入社。年間約2,000点の利き酒をしてトレンド分析を行ったり、目標としている酒蔵へ足を運び見学するなど、常に酒造りに対する努力を怠らない。「日本酒好きの方だけでなく、ワイン好きの方にも飲んでいただけるような、クリアかつフレッシュで軽快な酒質を目指しています。酒米も自ら作っているので、少しずつドメーヌ化していきたい」と、さらなる目標を語ってくれた。ストイックに酒造りに打ち込む横田さんは、誰よりも日本酒を愛してやまない熱い方だった。
日本酒を飲まない方にこそ飲んでほしい ワイングラスで美味しい日本酒
越後鶴亀は、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒。酸度が高くキレのある後味で、フレンチ・イタリアン・中華といった、どんなジャンルの料理とも相性ぴったりです。お猪口でしっぽりと飲む伝統的なスタイルはもちろん、ワイングラスで食事と一緒に味わうのもおすすめ。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では、なんと「最高金賞」を何度も獲得しています。
徹底した温度管理が重要！ 瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感
越後鶴亀のこだわりは、「一番美味しい状態で届けること」。うま味と酸味があって味わい深く、伸びやかな酒質に仕上げています。その味わいを生み出すには、「フレッシュであること」が大切な条件です。同蔵では、特定名称酒について、火入れは1回だけ。その後、お酒すべてを「瓶貯蔵」しています。こうすることで、できるだけタンクの中で熟成させず、しぼったときに近いフレッシュな状態で保存できます。
純米
米本来の上品な旨味を引き出せるよう、低温発酵で仕上げています。軽快でさわやかな口あたりとキレの良さが特徴。
父の日や敬老の日のプレゼントに！
長寿の象徴とされる「鶴と亀」 お客様の声
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越後鶴亀
越後鶴亀は、縁起物のおめでたい銘柄名が印象的な日本酒。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ワイングラスで美味しい日本酒
- 瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感
- 長寿の象徴とされる「鶴と亀」
酒造名を冠する代表銘柄「越後鶴亀」は、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒です。どんなジャンルの料理とも相性ぴったりで、日本酒初心者の方にもおすすめ。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて最高金賞を受賞しており、ワイン通にもファンの多い一本です。
| ページ番号 | 0628-001 |
|---|---|
| 販売元 | 越後鶴亀 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから
新潟地酒プロファイル
「越後鶴亀」編
純米
- 日本酒度:純米：+3
- 酸度:純米：1.5
- 精米歩合:純米：60%
- アルコール度数:純米：15～16%
- 使用米:純米：山田錦、五百万石、こしいぶき
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