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「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

越後鶴亀 季節のお酒

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販売元越後鶴亀
カテゴリ酒類 日本酒 純米酒
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「軽快で近代的な味」をテーマに醸した、季節ごとに楽しめる日本酒

越後鶴亀 季節のお酒 四季折々のハレの日に味わいたいお酒
取材担当:内山 取材担当:内山

季節の移ろいに合わせ、それぞれ違った味わいを楽しめる「季節のお酒」シリーズ。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています!

越後鶴亀

つくり手紹介

杜氏:横田伸幸 杜氏:横田伸幸 新潟県新潟市西蒲区

新潟市出身。ビールメーカー「エチゴビール」にて6年間修業後、「越後鶴亀」へ入社。年間約2,000点の利き酒をしてトレンド分析を行ったり、目標としている酒蔵へ足を運び見学するなど、常に酒造りに対する努力を怠らない。「日本酒好きの方だけでなく、ワイン好きの方にも飲んでいただけるような、クリアかつフレッシュで軽快な酒質を目指しています。酒米も自ら作っているので、少しずつドメーヌ化していきたい」と、さらなる目標を語ってくれた。ストイックに酒造りに打ち込む横田さんは、誰よりも日本酒を愛してやまない熱い方だった。

ワイングラスで美味しい日本酒 日本酒を飲まない方にこそ飲んでほしい

ワイングラスで美味しい日本酒

越後鶴亀は、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒。酸度が高くキレのある後味で、フレンチ・イタリアン・中華といった、どんなジャンルの料理とも相性ぴったりです。お猪口でしっぽりと飲む伝統的なスタイルはもちろん、ワイングラスで食事と一緒に味わうのもおすすめ。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では、なんと「最高金賞」を何度も獲得しています。

瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感 徹底した温度管理が重要!

瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感

越後鶴亀のこだわりは、「一番美味しい状態で届けること」。うま味と酸味があって味わい深く、伸びやかな酒質に仕上げています。その味わいを生み出すには、「フレッシュであること」が大切な条件です。同蔵では、特定名称酒について、火入れは1回だけ。その後、お酒すべてを「瓶貯蔵」しています。こうすることで、できるだけタンクの中で熟成させず、しぼったときに近いフレッシュな状態で保存できます。

ラインナップ

1. なごみさけ 無濾過純米
1. なごみさけ 無濾過純米

さらりとしたトーンの中に気品のある酸、繊細な飲み口の中に複雑さのある味わいです。初めにリンゴを思わせる香りを感じながら、甘味を舌の上に残しつつ、はかなく消えてゆく味わいをお楽しみください。

2. すずみさけ 純米生貯蔵
2. すずみさけ 純米生貯蔵

軽やかにスイっと喉を通り抜ける洋ナシや南国の果物を思わせる香り、ふっくらとした甘さが心地いい。余韻に残る香りもチャーミングな万能酒。よく冷やして涼味をお楽しみください。

3. ひやおろし 純米熟成酒
3. ひやおろし 純米熟成酒

最初は柔らかく上品なタッチ、後から甘酸っぱいマスカットのような香りが追いかけてきて余韻を長く楽しめます。グラスにたっぷり注いで温度による味の変化をゆっくりとお楽しみください。

4. しぼりたて 純米原酒
4. しぼりたて 純米原酒

フレッシュな香りがふわっと漂い、ヴィヴィッドな甘酸っぱい風味と一緒にスッと抜けていく。新酒ならではのスピード感とメリハリのある味をお楽しみください。冷やすことで若々しさが生きる一本です。

洗練されたデザインと縁起の良さで、贈り物にも喜ばれます!

洗練されたデザインと縁起の良さで、贈り物にも喜ばれます! 長寿の象徴とされる「鶴と亀」

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越後鶴亀 季節のお酒

季節の移ろいに合わせ、それぞれ違った味わいを楽しめる「季節のお酒」シリーズ。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています!

越後鶴亀 季節のお酒ワイングラスで美味しい日本酒徹底した温度管理が重要!洗練されたデザインと縁起の良さで、贈り物にも喜ばれます!なごみさけ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ワイングラスで美味しい日本酒ワイングラスで美味しい日本酒
  • 徹底した温度管理が重要!徹底した温度管理が重要!
  • 洗練されたデザインと縁起の良さで、贈り物にも喜ばれます!洗練されたデザインと縁起の良さで、贈り物にも喜ばれます!
  • なごみさけなごみさけ

酒造名を冠する代表銘柄「越後鶴亀」は、シリーズを通して、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒です。今回ご紹介するのは、季節の移ろいに合わせ、それぞれ違った味わいを楽しめる「季節のお酒」シリーズ。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています!

ページ番号0628-004
販売元越後鶴亀
注文受付注文受付中
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全品送料無料

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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル
「越後鶴亀 季節のお酒」編

「なごみさけ」は、ここ!

なごみさけ

「すずみさけ」は、ここ!

すずみさけ

「ひやおろし」は、ここ!

ひやおろし

「しぼりたて」は、ここ!

しぼりたて

  • 日本酒度:なごみさけ:0
    すずみさけ:0
    ひやおろし:0
    しぼりたて:0
  • 酸度:なごみさけ:1.5
    すずみさけ:1.6
    ひやおろし:1.6
    しぼりたて:1.5
  • 精米歩合:なごみさけ:60%
    すずみさけ:60%
    ひやおろし:60%
    しぼりたて:60%
  • アルコール度数:なごみさけ:15度
    すずみさけ:15度
    ひやおろし:15度
    しぼりたて:16度
  • 使用米:なごみさけ:山田錦・こしいぶき
    すずみさけ:山田錦・こしいぶき
    ひやおろし:山田錦・こしいぶき
    しぼりたて:山田錦・こしいぶき

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0628-004-01 発送日目安:3~5日後
越後鶴亀 なごみさけ 無濾過純米 720ml(4合)
『越後鶴亀 なごみさけ 無濾過純米 720ml(4合)』
発送時期:2月中旬~

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商品番号 : 0628-004-02 発送日目安:3~5日後
越後鶴亀 すずみさけ 純米生貯蔵 720ml(4合)
『越後鶴亀 すずみさけ 純米生貯蔵 720ml(4合)』
発送時期:4月中旬~

販売価格¥2,400(送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0628-004-03 発送日目安:3~5日後
越後鶴亀 ひやおろし 純米熟成酒 720ml(4合)
『越後鶴亀 ひやおろし 純米熟成酒 720ml(4合)』
発送時期:8月下旬~

販売価格¥2,400(送料込)
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購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0628-004-04 発送日目安:3~5日後
越後鶴亀 しぼりたて 純米原酒 720ml(4合)
『越後鶴亀 しぼりたて 純米原酒 720ml(4合)』
発送時期:11月上旬~

販売価格¥2,400(送料込)
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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから