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越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)

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販売元高野酒造
カテゴリ酒類 果実酒 梅酒
注文受付注文受付中
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とろ~り濃厚な口当たりの「プレミアム梅酒」

越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み) 日本酒ならではのすっきりとした甘さ
取材担当:廣川 取材担当:廣川

高野酒造の代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだプレミアム梅酒。梅のほど良い酸味と、日本酒ならではのお米の甘みが調和した、バランスの良い味わいを楽しめます。寒い日には「ホット梅酒」で飲むのもおすすめ!

高野酒造

つくり手紹介

製造部長:石川博規 製造部長:石川博規 新潟県新潟市西区

「たくさんの人に愛されるお酒造りを。」明治32年創業、「高野酒造」の現製造部長。新潟市内の出身で学生時代に生物学を専門とし、上越地方の酒造会社に就職。そこで酒造りに纏わる業務の全般を一から学び、高野酒造が若年の杜氏(酒造の最高責任者)を求めていたことを機に現業務に就く。

心がけるのは「丁寧な仕事」。製造部長としてお客様や販売店の声を多く聞く中、日々、より美味しいお酒を届けることに余念が無い。100年以上の歴史を持つ高野酒造の味を守りつつ、現在は若者のお酒離れが進んでいる中で、若い人にも楽しんでもらえるお酒造りにも力を入れている。

梅の酸味と日本酒の甘みが調和する「プレミアム梅酒」 よく冷やして飲むのがおすすめ!

梅の酸味と日本酒の甘みが調和する「プレミアム梅酒」

新潟市西区の「高野酒造」から、国産青梅をたっぷりと使用した「越路吹雪 プレミアム梅酒」をご紹介。梅酒は、ホワイトリカーと呼ばれる風味のないお酒で仕込むのが一般的ですが、こちらは日本酒で仕込んだ梅酒です。梅のほど良い酸味と日本酒ならではのお米の甘みが調和した、バランスの良い味わいを楽しめます。まずは、ストレートやロックで飲んでみてください!炭酸や日本酒で割ってアレンジするのもおすすめです。

代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだ梅酒 砂糖の使用は必要最低限!

代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだ梅酒

まろやかで濃厚な口当たりながらも、すっきりとした甘さで飲みやすい「越路吹雪 プレミアム梅酒」。その秘密は、選りすぐりの国産青梅を、高野酒造の代表銘柄「越路吹雪」の原酒に1年間じっくりと漬け込んでいること。日本酒自体が甘みのある味わいのため、砂糖を必要最低限に抑えることがポイントです。こうすることで、梅の酸味と日本酒の甘みをしっかりと感じられる梅酒に仕上がります。

高野酒造が目指す酒造り 創業120年以上の老舗

高野酒造が目指す酒造り

高野酒造では、「選び抜いた原料の味わいをしっかりと感じられる酒を醸す」ことをモットーに酒造りを行っています。自分たちの酒造りに適した酒米を厳選し、仕込み水には軟水を使用。それによって生まれる、口当たりが良くソフトで軽い喉ごしは、女性や若年層からも高い人気を誇っています。近年では、受け継がれてきた「伝統」を守りながらも、新たな日本酒の味わいを楽しめる商品開発にも注力しています。

湯煎して「ホット梅酒」にするのも、オツな楽しみ方

湯煎して「ホット梅酒」にするのも、オツな楽しみ方 40度前後のぬる燗がベスト!

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越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)

高野酒造の代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだプレミアム梅酒。梅のほど良い酸味と、日本酒ならではのお米の甘みが調和した、バランスの良い味わいを楽しめます。寒い日には「ホット梅酒」で飲むのもおすすめ!

越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)梅の酸味と日本酒の甘みが調和する「プレミアム梅酒」代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだ梅酒創業120年以上の老舗湯煎して「ホット梅酒」にするのも、オツな楽しみ方

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 梅の酸味と日本酒の甘みが調和する「プレミアム梅酒」梅の酸味と日本酒の甘みが調和する「プレミアム梅酒」
  • 代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだ梅酒代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだ梅酒
  • 創業120年以上の老舗創業120年以上の老舗
  • 湯煎して「ホット梅酒」にするのも、オツな楽しみ方湯煎して「ホット梅酒」にするのも、オツな楽しみ方

新潟市西区の「高野酒造」は、120年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵。今回は、国産青梅をたっぷりと使用した「越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)」をご紹介。砂糖を必要最低限に抑えることで、梅の酸味と日本酒の甘みをしっかりと感じられる梅酒に仕上げています。濃厚な口当たりながらも、すっきりとした甘さで飲みやすいプレミアムな梅酒です。

ページ番号0025-010
販売元高野酒造
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
アルコール度数11%以上12%未満
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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商品番号 : 0025-010-01 発送日目安:3~5日後
越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)500ml
『越路吹雪 プレミアム梅酒(日本酒仕込み)500ml』

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※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから