| 販売元 | くわショップ |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
豪雪地の清らかな水と土壌が引き出した深い旨味
「一等米」を厳選してお届け 
取材担当：廣川津南町の豊富な雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差が育んだ「魚沼産コシヒカリ」。お米一粒一粒にぎゅっと甘みが詰まっています。毎日の食卓が楽しみになる、食べごたえのある美味しさをお届けします。
つくり手紹介
新潟県中魚沼郡津南町
津南町出身。普段は地元企業に勤務する会社員でありながら、兼業農家としてアスパラガスの栽培や田んぼの管理、山菜の収穫などに取り組む。地元へUターン後、東京で働きながら熱心に農業に打ち込む叔父の勧めで2019年に就農した桑原さん。自らの手で育てる喜びや、農業を通じた地域の人々との深いつながりに魅了され、今では探究心あふれる生産者の一人だ。作物の様子を細やかに観察し、「どうすれば元気にストレスなく育つか」を日々考えながら、津南の厳しい自然と農業に向き合う。
ツヤツヤと輝く炊き上がり 旨味をぎゅっと閉じ込めた「魚沼産コシヒカリ」
「くわショップ」は、津南町の豊かな自然の恵みを全国へ発信するお店。今回ご紹介するのは、米どころ新潟の中でも特に高い評価を受ける「魚沼産コシヒカリ」。津南町もこの魚沼地域に含まれており、美味しいお米が育つ条件が揃った名産地として知られています。山々に囲まれた津南町特有の昼夜の大きな寒暖差によって、お米の旨味と甘みがぎゅっと閉じ込められます。くわショップでは、地元の農家さんたちと協力して米づくりに取り組み、確かな品質の「一等米」を厳選してお届けします。炊き上がりの美しいツヤと、もっちりとした食感をお楽しみください。
雪解け水が田んぼを潤す ミネラル豊富な土壌が広がる、日本有数の河岸段丘
美味しいコシヒカリが育つ理由のひとつに、津南町の地形が挙げられます。ここは日本有数の規模を誇る河岸段丘として知られ、かつては川底だった場所。豪雪地帯ならではの豊富な雪解け水がダムから田んぼへと流れ込み、ミネラルたっぷりの土壌を形成します。こうした恵まれた自然環境が、お米一粒一粒に力強い生命力と深い味わいを与えています。
水の量をこまめに調整します 健やかな稲を育てる、日々の徹底した管理
自然の恩恵を最大限に活かすには、日々の細やかな管理が欠かせません。稲がのびのびと健やかに育つ環境を整えることが重要です。そのため、定期的に田んぼに足を運び、稲の生育状況を丁寧に観察。天候や気温に合わせて水の量を調整したり、田んぼ周辺の草刈りを行ったりしています。手間ひまを惜しまず、自然の声に耳を傾けながら愛情を込めて育てることで、大粒で甘みのある良質なお米が実ります。
冷蔵庫で保存しやすい「1kgパック」もご用意
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スタッフレポート！
取材担当：廣川津南町で育った、旨味の強いコシヒカリ。しっかりとした味付けの「鶏肉の照り焼き」と味噌汁と一緒に、晩ごはんに試食してみました。
おかずの味を引き立てるお米炊き立てのコシヒカリをお茶碗によそうと、一粒一粒がツヤツヤと輝き、ふわりと甘い香りが立ち上ります。まずはそのままひと口食べてみると、もっちりとした弾力があり、噛むほどに甘みが広がります。
続いて、「鶏肉の照り焼き」と一緒に食べてみます。甘じょっぱいタレの味にお米の風味が負けることなく、鶏肉の旨味を引き立ててくれていますね。食事全体をしっかりとまとめてくれるような安心感があります。毎日の食卓を豊かにしてくれる、頼もしいお米です！
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
新潟県中魚沼郡津南町
津南町の豊富な雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差が育んだ「魚沼産コシヒカリ」。お米一粒一粒にぎゅっと甘みが詰まっています。毎日の食卓が楽しみになる、食べごたえのある美味しさをお届けします。
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令和7年度米 魚沼産コシヒカリ
津南町の豊富な雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差が育んだ「魚沼産コシヒカリ」。お米一粒一粒にぎゅっと甘みが詰まっています。毎日の食卓が楽しみになる、食べごたえのある美味しさをお届けします。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 旨味をぎゅっと閉じ込めた「魚沼産コシヒカリ」
- ミネラル豊富な土壌が広がる、日本有数の河岸段丘
- 冷蔵庫で保存しやすい「1kgパック」もご用意
- おかずの味を引き立てるお米
米どころ新潟の中でも特に高い評価を受ける「魚沼産コシヒカリ」。津南町は魚沼地域の中でも、美味しいお米が育つ条件が揃った名産地として知られています。山々に囲まれた津南町特有の昼夜の大きな寒暖差によって、お米の旨味と甘みがぎゅっと閉じ込められます。炊き上がりのツヤと、もっちりとした食感もお楽しみください。
| ページ番号 | 1247-002 |
|---|---|
| 販売元 | くわショップ |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
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