新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット

【発送日目安】3~5日後
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販売元越後鶴亀
カテゴリ酒類 日本酒 純米酒 純米吟醸酒
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ワイン酵母と清酒酵母の違いを飲み比べできるセット

越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット 高級感あるボックスに入って、贈り物にもぴったり
取材担当:大塚 取材担当:大塚

伝統的な造りの純米酒・純米吟醸酒と、ワイン酵母で醸したという「ワイン酵母仕込み 純米吟醸」の飲み比べセットです。磨き・酵母による、味わいの変化を堪能してください。

越後鶴亀

つくり手紹介

杜氏:横田伸幸 杜氏:横田伸幸 新潟県新潟市西蒲区

新潟市出身。ビールメーカー「エチゴビール」にて6年間修業後、「越後鶴亀」へ入社。年間約2,000点の利き酒をしてトレンド分析を行ったり、目標としている酒蔵へ足を運び見学するなど、常に酒造りに対する努力を怠らない。「日本酒好きの方だけでなく、ワイン好きの方にも飲んでいただけるような、クリアかつフレッシュで軽快な酒質を目指しています。酒米も自ら作っているので、少しずつドメーヌ化していきたい」と、さらなる目標を語ってくれた。ストイックに酒造りに打ち込む横田さんは、誰よりも日本酒を愛してやまない熱い方だった。

ワイングラスで美味しい日本酒 日本酒を飲まない方にこそ飲んでほしい

ワイングラスで美味しい日本酒

越後鶴亀は、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒。酸度が高くキレのある後味で、フレンチ・イタリアン・中華といった、どんなジャンルの料理とも相性ぴったりです。お猪口でしっぽりと飲む伝統的なスタイルはもちろん、ワイングラスで食事と一緒に味わうのもおすすめ。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では、なんと「最高金賞」を何度も獲得しています。

瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感 徹底した温度管理が重要!

瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感

越後鶴亀のこだわりは、「一番美味しい状態で届けること」。うま味と酸味があって味わい深く、伸びやかな酒質に仕上げています。その味わいを生み出すには、「フレッシュであること」が大切な条件です。同蔵では、特定名称酒について、火入れは1回だけ。その後、お酒すべてを「瓶貯蔵」しています。こうすることで、できるだけタンクの中で熟成させず、しぼったときに近いフレッシュな状態で保存できます。

ラインナップ

1. 純米
1. 純米

米本来の上品な旨味を引き出せるよう、低温発酵で仕上げています。軽快でさわやかな口あたりとキレの良さが特徴。

2. 純米吟醸
2. 純米吟醸

米の旨みがきいた味わいの中に、メリハリのある酸が心地よい日本酒です。一口含めば、フルーティーな香りが豊かに広がります。

3. ワイン酵母仕込み 純米吟醸
3. ワイン酵母仕込み 純米吟醸

なんと、「ワイン酵母」を使って仕込んだ純米吟醸です。まるで白ワインのような、芳醇な香りとほんのりとした甘味に加え、日本酒らしいキレのある味わい。

父の日や敬老の日のプレゼントに!

父の日や敬老の日のプレゼントに! 長寿の象徴とされる「鶴と亀」

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越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット

伝統的な造りの純米酒・純米吟醸酒と、ワイン酵母で醸したという「ワイン酵母仕込み 純米吟醸」の飲み比べセットです。磨き・酵母による、味わいの変化を堪能してください。

越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感ワイングラスで美味しい日本酒父の日や敬老の日のプレゼントに!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感瓶貯蔵がもたらす、しぼりたてのフレッシュ感
  • ワイングラスで美味しい日本酒ワイングラスで美味しい日本酒
  • 父の日や敬老の日のプレゼントに!父の日や敬老の日のプレゼントに!

越後鶴亀は、フレッシュかつ軽快な口あたりが美味しい日本酒。酸度が高くキレのある後味で、フレンチ・イタリアン・中華といった、どんなジャンルの料理とも相性ぴったり。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では、なんと「最高金賞」を何度も獲得しています。「ワイン酵母仕込み 純米吟醸」との飲み比べセットでお届けします。

ページ番号0628-003
販売元越後鶴亀
注文受付注文:受付中
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宅配便ヤマト運輸(通常便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル 「越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット」編

「純米」は、ここ!

純米

「純米吟醸」は、ここ!

純米吟醸

「ワイン酵母仕込み」は、ここ!

ワイン酵母仕込み

  • 日本酒度:純米:+3
    純米吟醸:+2
    ワイン酵母仕込み:-32
  • 酸度:純米:1.5
    純米吟醸:1.2
    ワイン酵母仕込み:4.0
  • 精米歩合:純米:60%
    純米吟醸:55%
    ワイン酵母仕込み:60%
  • アルコール度数:純米:15~16%
    純米吟醸:15~16%
    ワイン酵母仕込み:13%
  • 使用米:純米:山田錦・五百万石・こしいぶき
    純米吟醸:山田錦・五百万石・こしいぶき
    ワイン酵母仕込み:山田錦・五百万石・こしいぶき

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0628-003-01 発送日目安:3~5日後
越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット
『越後鶴亀 おすすめ飲み比べセット』
商品内容:ワイン酵母仕込み 純米吟醸, 純米吟醸, 純米酒 各300ml

販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから