新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

プラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」

【発送日目安】3~5日後
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販売元菓心亭かまだ
カテゴリスイーツ・お菓子 洋菓子 ケーキ
注文受付注文受付中
発送時期通年

桜の名所「高田城址公園」の石畳みをイメージしました

プラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」 女性に人気のプラリネケーキ!
取材担当:中村 取材担当:中村

「高田公園通りの石畳み」は、しっとりとしたココア生地に杏ジャムをサンドしたプラリネケーキ。コーティングしたチョコレートの甘さと杏の酸味が絶妙です。女性人気が高く、贈答用にも喜ばれます。

菓心亭かまだ

つくり手紹介

社長:鎌田耕一 社長:鎌田耕一 新潟県上越市

上越市出身。父が創業した和菓子店を継いだが、しばらくして洋菓子の需要を見込み、洋菓子作りをほぼ独学で習得した。その中で、1990年頃に誕生したのが、名物の「押し花クッキー」だ。米粉を使ったザクザク食感とマイルドな甘さが人気を呼び、発売から2022年現在に至るまで、菓心亭かまだのロングセラー商品となっている。やりがいは、「お客さんから美味しいと言ってもらえたときですね」と微笑む。だからこそ、材料や調理器具は妥協せず、誠実にお菓子作りと向き合い、商品の質を求め続ける。「お客様に嘘をつかないこと。本物にこだわっていきたいです」と力を込めた。

地元で人気のプラリネケーキ 石畳みを連想させるフォルム

地元で人気のプラリネケーキ

日本三大夜桜の名所として知られる上越市の高田城址(じょうし)公園。同市の洋菓子店「菓心亭かまだ」のプラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」は、この高田城址公園の石畳みをイメージして作られました。サイコロ状のケーキが並んでいる様子は、石畳みを連想させます。地元だけでなく、観光客からも人気を集める商品です

しっとり生地と杏ジャムのバランスが絶妙 手作業で丁寧にコーティング

しっとり生地と杏ジャムのバランスが絶妙

上越市で長年親しまれている菓心亭かまだ。クッキーやドーナツ、ロールケーキにプラリネなど200種類以上のお菓子を製造・販売しています。素材、技術にこだわっており、「高田公園通りの石畳み」も、店内の工房で手作りしています。しっとりとした重めのココア生地に、杏ジャムをサンドして焼き上げました。上部のアーモンドヌガーは歯ごたえが良く、チョコレートの甘さと杏ジャムの酸味のバランスが絶妙です

お茶会・女子会の手土産に♪

お茶会・女子会の手土産に♪ ギフトシーンにもご利用ください!

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取材担当:中村 取材担当:中村

プラリネケーキを初めていただきます!しっとりとした生地に、アーモンドの香ばしい味わい、杏ジャムの酸味がいいアクセントになっています。

プラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」 – 菓心亭かまだ香ばしいアーモンドがたっぷり

菓心亭かまだで人気のプラリネケーキ「公園通りの石畳み」を試食します。プラリネケーキ自体、初めて食べるお菓子です。一体どんな味わいなのでしょうか?

箱を開けると、サイコロ状のケーキが、きれいに並んでいます。確かに、石畳みのようです。では、一口。香ばしいアーモンドの味わいが口いっぱいに広がります。生地のしっとり感とアーモンドの固い食感、二つの違う食感が楽しいです。チョコレートは甘すぎず、杏ジャムの酸っぱさとベストマッチ。なんとも幸せな気持ちになるお菓子でした。

お届けについて

  • 梱包イメージ(8個入) 梱包イメージ(8個入)
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【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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プラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」

「高田公園通りの石畳み」は、しっとりとしたココア生地に杏ジャムをサンドしたプラリネケーキ。コーティングしたチョコレートの甘さと杏の酸味が絶妙です。女性人気が高く、贈答用にも喜ばれます。

プラリネケーキ「高田公園通りの石畳み」地元で人気のプラリネケーキギフトシーンにもご利用ください!手作業で丁寧にコーティングなんとも幸せな気持ちになるお菓子

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 地元で人気のプラリネケーキ地元で人気のプラリネケーキ
  • ギフトシーンにもご利用ください!ギフトシーンにもご利用ください!
  • 手作業で丁寧にコーティング手作業で丁寧にコーティング
  • なんとも幸せな気持ちになるお菓子なんとも幸せな気持ちになるお菓子

上越市の洋菓子店「菓心亭かまだ」の「高田公園通りの石畳み」は、桜の名所・高田城址公園の石畳みをイメージしたプラリネケーキです。しっとりとしたココア生地に杏ジャムをサンド。アーモンドヌガーの風味、周囲をコーティングしたチョコレートの甘さ、杏ジャムの酸味、すべてのバランスが絶妙です。女性人気が高く、プレゼントに喜ばれます。

ページ番号0958-001
販売元菓心亭かまだ
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限冷蔵で製造日より2週間
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0958-001-01 発送日目安:3~5日後
高田公園通りの石畳み 8個入り
『高田公園通りの石畳み 8個入り』
販売価格¥3,300(送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

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商品番号 : 0958-001-02 発送日目安:3~5日後
高田公園通りの石畳み 10個入り
『高田公園通りの石畳み 10個入り』
販売価格¥3,900(送料込)
獲得ポイント(会員時)39pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0958-001-03 発送日目安:3~5日後
高田公園通りの石畳み 15個入り
『高田公園通りの石畳み 15個入り』
販売価格¥5,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)52pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入

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