新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

レモン美人

【発送日目安】約1週間後

しっとりふんわり。爽やかに香るレモンケーキ

レモン美人 レモンの形の可愛いお菓子
取材担当:大塚 取材担当:大塚

美人の湯で有名な「月岡温泉」の一風変わった名物レモンケーキ「レモン美人」。一つ一つに心を込めて手作りしています。レモンの風味が爽やかで、一口食べればしっとり食感に誰もがにっこり。

御まんじゅう処 結城堂

つくり手紹介

店舗統括者:阿部荘一 店舗統括者:阿部荘一 新潟県新発田市

埼玉県出身。高校卒業後、包装機械メーカーの営業として、新潟・山形県エリアを担当。仕事柄、多くの菓子屋を巡って広い知見を得た。その後、もともと担当する取引先だったという結城堂に入社。現在は統括責任者として、結城堂が培ってきたこだわりを、時代に合う形でお客様に価値を提供している。「笑顔と喜び。お客様に喜んでもらえることをみんなでやっていくことが大切」と想いを語る阿部さん。お客様に愛され、受け継がれていくように、美味しさやサービスを届けたいと意気込む。

温泉街名物のしっとりレモンケーキ おやつにちょうどいいサイズ感

温泉街名物のしっとりレモンケーキ

結城堂は新発田市の「月岡温泉」にある御まんじゅう屋です。「美味しいものを食べれば皆が笑顔になる」。美味しさの追求に加え、笑顔と喜びを提供することをテーマにしています。今回ご紹介する「レモン美人」は、柔らかなしっとり食感が美味しいレモンケーキです。厚めにコーティングしたレモンチョコと、生地に挟んだレモンミンチのほどよい酸味がなんとも爽やか。冷蔵庫で冷すと、表面のチョコがパキッとした食感になり、また格別な味わいです。

月岡温泉に佇む「結城堂」 ふんわり漂う焼き菓子の香りに思わず足を止める

月岡温泉に佇む「結城堂」

新発田市の月岡温泉は、「美人の湯」として有名な観光名所。湯に含まれる硫黄成分(国内随一の含有量)が、湯上り肌を艶やかに整えます。さらに近年は、散策が楽しい街としても評判で、多くのファミリー層・学生で賑わっています。そんな月岡温泉に漂う、温泉街らしからぬ「焼き菓子の香り」は結城堂のもの。「月岡に何度訪れても楽しんでもらいたい」という想いから、温泉街ではあまり見ないレモンケーキをあえて作っています。

手作りで心を込めて作ります レモンチョコを贅沢にコーティング

手作りで心を込めて作ります

結城堂のレモン美人はすべて手作り。店へ訪れる人の笑顔を想像しながら、一つ一つ丁寧に作り上げます。美味しさのポイントは生地。レモン型に流し込み、ふんわりしっとり焼き上げます。加えて、レモンミンチを生地に挟むことで「しっとり感」をさらにアップ。レモンチョコを贅沢にたっぷりコーティングしたら完成です。

食べた人が笑顔になる結城堂のレモン美人

食べた人が笑顔になる結城堂のレモン美人 食べたいときに食べられる個包装入り

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

たっぷりコーティングされたツヤツヤのレモンチョコレート。しっとりとしたスポンジに挟まるレモンミンチ。口に広がる爽やかなレモンの風味を堪能!

レモン美人 – 御まんじゅう処 結城堂フルーツティーと一緒に上質なブレイクタイム

結城堂さんの手掛ける「レモン美人」を試食させていただきます。個包装の袋を開けると、つるんと綺麗にコーティングされた、レモンの形をしたケーキが出てきました。パステルカラーのレモンイエローと、ぽてっとした形が可愛らしい!つやつやの手触りを少しだけ楽しんだら、さっそく一口。

まずは、スポンジケーキがふんわりしっとり。厚めにコーティングされたレモンチョコの食感がなんともリッチです。そして、生地の中からフワッと口の中に広がる、レモンのミンチの爽やかさ!3つの味と食感が合わさって、とっても美味しい~!

レモンチョコレートにレモンミンチと聞くと、「酸味が強めなのかな?」と思いましたが、程よく酸っぱくて甘さはすっきり。とても食べやすいです!

お届けについて

  • 商品イメージ(5個入) 商品イメージ(5個入)
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  • 梱包イメージ(包装紙) 梱包イメージ(包装紙)
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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レモン美人

美人の湯で有名な「月岡温泉」の一風変わった名物レモンケーキ「レモン美人」。一つ一つに心を込めて手作りしています。レモンの風味が爽やかで、一口食べればしっとり食感に誰もがにっこり。

レモン美人フルーツティーと一緒に上質なブレイクタイム温泉街名物のしっとりレモンケーキ月岡温泉に佇む「結城堂」手作りで心を込めて作ります食べた人が笑顔になる結城堂のレモン美人

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • フルーツティーと一緒に上質なブレイクタイムフルーツティーと一緒に上質なブレイクタイム
  • 温泉街名物のしっとりレモンケーキ温泉街名物のしっとりレモンケーキ
  • 月岡温泉に佇む「結城堂」月岡温泉に佇む「結城堂」
  • 手作りで心を込めて作ります手作りで心を込めて作ります
  • 食べた人が笑顔になる結城堂のレモン美人食べた人が笑顔になる結城堂のレモン美人

レモン美人は、新発田市月岡温泉にある結城堂が手掛けるレモンケーキです。焼き上げたスポンジ生地はふんわりしっとり。一つ一つ丁寧に手作業で、レモンミンチを挟み、レモンチョコをたっぷりコーティングしました。どこか懐かしさを感じる甘さに、レモンの風味がとても爽やか。

ページ番号0520-003
販売元御まんじゅう処 結城堂
注文受付中
発送日目安約1週間後
発送時期通年
賞味期限製造日より1ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0520-003-01 発送日目安:約1週間後
レモン美人 5個入り
『レモン美人 5個入り』
販売価格¥2,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)29pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0520-003-02 発送日目安:約1週間後
レモン美人 10個入り
『レモン美人 10個入り』
販売価格¥4,450(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入