販売元 | 栄喜堂菓子店 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
職人の手焼きせんべいを、贅沢に詰め合わせました
創業100年以上、上越市の和菓子店から人気商品の詰め合わせをご紹介!どのせんべいも丁寧な手作りにこだわりました。シンプルで素朴な味わいは、お茶会のお供や手土産としてもオススメです。
つくり手紹介
上越市出身。2006年に、実家の栄喜堂菓子店の4代目を継ぐ。創業時からの「小麦粉を使ったお菓子」と「手焼き」の鉄則を受け継いでいる。2021年には、地元・高田地区の朝市で大判焼の販売を開始。今や朝市の名物となり、行列ができる人気ぶりだとか。期間限定でラムレーズン入りの餡も作っているそうだ。「根底にあるのは、昔ながらの製法と味。でも現代の人には現代の味覚があります。これからも時代の流れに合わせたお菓子を作っていきたいです」と、語る。
手焼きせんべいの豪華詰め合わせ
上越市の本町商店街に佇む栄喜堂菓子店は、せんべい専門の和菓子店。店内には20種類以上のせんべいがずらりと並んでいます。どれも職人が丁寧に手焼きしたものばかり。今回は、特に人気の商品を詰め合わせました。ラインナップは、看板商品の「瓦せんべい」をはじめ、「しそ巻せんべい」「馬上(ばじょう)せんべい」「ラッカセイせんべい」「生姜せんべい」の5種類。贈り物にしても喜ばれる化粧箱入りをお届けします。
小麦粉せんべいを作り続ける老舗
栄喜堂菓子店は1915(大正4)年に創業しました。手がけるのは、看板商品の瓦せんべいをはじめ、小麦粉を使った手焼きせんべい。昔ながらの素朴な味わいが愛されています。4代目の浅野さんは、「新潟は米菓が主流ですが、小麦粉ならではのやさしい味わいにも親しんでほしいですね」と、語っています。
ラインナップ
1. 瓦せんべい
1915年創業当時からの看板商品です。軽い歯ざわりとやさしい甘さが魅力。焼き作業から焼印、特徴的な反りの形など、すべて手作業で作りました。
2. しそ巻せんべい
手焼きしたせんべいを、熱が冷めないうちに巻きました。まさに職人ならではの技!紫蘇入りの糖蜜をたっぷり絡めて仕上げています。さわやかな紫蘇の風味と甘さのバランスが絶妙ですよ。
3. 馬上せんべい
上越市ゆかりの戦国武将・上杉謙信にちなんだせんべい。情に厚かった謙信を表した「義」と「愛」の焼印が押されています。軽いサクサク食感とやさしい甘さをお楽しみください。
4. ラッカセイせんべい
子どもからお年寄りまで人気のせんべい。甘めの生地の中には、砕いた落花生が入っています。せんべいはザクザク、落花生はポリポリ。食べごたえのある食感がやみつきになります!
5. 生姜せんべい
せんべいに生姜砂糖を絡めました。生姜のピリッとした辛みが、砂糖の甘みと相性抜群!後を引かない、さっぱりとした味わいです。一口サイズなので、食べ始めたら止まりません!
老舗和菓子店の職人が、一つ一つ丁寧に手作業
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スタッフレポート!
数あるせんべいの中でも幅広い世代に人気!ラッカセイせんべいを試食しました。ザクッと香ばしい生地と風味豊かな落花生に、心が和みます。
栄喜堂菓子店の店内に並んだせんべい。どれも美味しそうで、なかなか取材に集中できませんでした!そんな人気のせんべいを食べ比べできるなんて贅沢です。
今回はラッカセイせんべいを試食します。一般的な丸型のものとは違って、ウエハースのような形をしていますね。鉄板一面に焼いた後、冷めないうちに丁寧にカットして作るそうですよ。手間がかかっていますね〜。
では、ザクッ……心地良いザクザク食感!小麦の甘みが広がりますね。お、落花生が出てきました。こちらのポリポリ食感も美味しい!シンプルな味わいながら、食べごたえのある食感です!
お届けについて
- 梱包イメージ
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- 同梱リーフレット
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 御祝(紅白結びきり) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
創業100年以上、上越市の和菓子店から人気商品の詰め合わせをご紹介!どのせんべいも丁寧な手作りにこだわりました。シンプルで素朴な味わいは、お茶会のお供や手土産としてもオススメです。
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せんべい詰め合わせ
創業100年以上、上越市の和菓子店から人気商品の詰め合わせをご紹介!どのせんべいも丁寧な手作りにこだわりました。シンプルで素朴な味わいは、お茶会のお供や手土産としてもオススメです。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
上越市の本町商店街に佇む栄喜堂菓子店は、せんべい専門の和菓子店です。どれも職人が丁寧に手焼きしたものばかり。詰め合わせのラインナップは、「瓦せんべい」「しそ巻せんべい」「馬上(ばじょう)せんべい」「ラッカセイせんべい」「生姜せんべい」の5種類。贈り物にしても喜ばれる化粧箱入りをご用意しています。
ページ番号 | 1071-005 |
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販売元 | 栄喜堂菓子店 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 瓦せんべい:1個あたり約10g しそ巻せんべい:1個あたり約10g 馬上せんべい:1個あたり約5g ラッカセイせんべい:1個あたり約10g 生姜せんべい:1個あたり約10g |
賞味期限 | 製造日より60日 ※賞味期限が40日以上の商品を発送します |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 御祝(紅白結びきり) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。