新潟直送計画からのお知らせ

2021年度7月の連休期間の営業スケジュールについて

佐渡産フローズンフルーツ

【発送日目安】2~3日後
商品の注文はこちら
販売元farmEASE
カテゴリ果物 キウイフルーツ ル・レクチェ
注文受付中
発送時期通年

佐渡産の旬の果実を冷凍に!フローズンフルーツの詰め合わせ

佐渡産フローズンフルーツ 佐渡産フルーツの美味しさが「ぎゅっ」
取材担当:内山 取材担当:内山

佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ旬の時期に収穫し冷凍に!美味しさを「ぎゅっと」閉じ込めました。ひんやり甘酸っぱ~い美味しさをお楽しみください。

farmEASE

つくり手紹介

代表:西井和枝 代表:西井和枝 新潟県佐渡市

東京都出身。もともとはヤマハ音楽教室の講師を勤め、農業にまったく関わっていなかった。人生の転機となったのは、仕事で新潟県の佐渡島を訪れたとき。手つかずの自然に興味を持ち、旅行・空き家探しに3年半も通い詰めたという。西井さんが気に入ったのは、島内でも温暖な気候の「南佐渡」。2009年に夫婦で移住し、知り合った農家から、稲・果樹の栽培方法を教えてもらった。柿の出荷を始めた頃、少しでも規格から外れたものや、傷が入ったものは廃棄されてしまうと知る。「食べればどれも美味しいのにもったいない……」と感じた西井さんは、加工品づくりに着手。干し柿の一種で柔らかな「あんぽ柿」や、子どものおやつをテーマにつくった「かきリン」、大人向けの風味が人気のラム酒漬け干し柿「ラム・アンシャンテ」などを手掛けている。

旬の美味しさが詰まった「フローズンフルーツ」 佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに

旬の美味しさが詰まった「フローズンフルーツ」

佐渡市で柿の栽培や加工品製造に取り組む「farmEASE」が、全て佐渡産のフルーツで作った「フローズンフルーツ」の詰め合わせ。もともとは、新潟港と佐渡の両津港を結ぶフェリーの中で「果物の産地として名高い佐渡の味」を体験してもらいたいというコンセプトで誕生した商品です。自然解凍し、お好みの固さでお召し上がりください。カキ氷機などで削り、「ふわふわ」食感で食べるのもおすすめです。

暖かな南佐渡にて育つ甘い果実

暖かな南佐渡にて育つ甘い果実

farmEASEのある「南佐渡」は、佐渡市の中でも特に温暖な地域南部にあるため日照時間が長く、果樹が元気に育ちます。また、ミネラル豊富な海風が爽やかに吹き、湿気による樹木の病気を防いでくれる環境。この地区で育った果実は、濃厚な甘さが特徴です。

ラインナップ

1. いとおし果実
1. いとおし果実

佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ一番美味しい旬の時期に冷凍しました。カラフルな見た目やひとつひとつの味わいの違いをお楽しみいただけます。

2. 甘い柿
2. 甘い柿

「farmEASE」が手掛ける佐渡産の柿を、食べやすいサイズにカットして冷凍しました。半解凍で食べるのはもちろん、かき氷のようにして食べるのもおすすめです。

ひんやり甘くて美味しいフローズンフルーツ

ひんやり甘くて美味しいフローズンフルーツ 食べたい時が「旬」

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

「farmEASE」特製のフローズンフルーツ!今回は、カラフルで可愛い「いとおし果実」を試食しました。まずは、冷凍庫から出して、しばし待ちます……

佐渡産フローズンフルーツ – farmEASE時間と共に変化する食感も楽しい

佐渡の中でも温暖な気候として知られる「南佐渡」で収穫された旬のフルーツを一口サイズにカットして冷凍した「フローズンフルーツ」。生の果実は、食べられる時期が限られていますが、これならいつでも旬の美味しさが味わえます。

冷凍庫から出して自然解凍すること約30分、良い感じに溶けてきたところで「柿」を1つ、「いただきま~す!」「う~ん!!ひんやり甘~い!」適度なシャリシャリ感の中に、柿本来の甘さや果実味が感じられます。「お次はル・レクチェ……そして越後姫~!」色々な味が楽しめるのも嬉しいですね。

毎日のビタミン補給やお子様のおやつにもピッタリです。ぜひ、冷凍で「ぎゅっ」と閉じ込めた佐渡の魅力を味わってみてください。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ 商品イメージ
おまとめ注文サービス

ご注文

佐渡産フローズンフルーツ

佐渡産の「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」を、それぞれ旬の時期に収穫し冷凍に!美味しさを「ぎゅっと」閉じ込めました。ひんやり甘酸っぱ~い美味しさをお楽しみください。

佐渡産フローズンフルーツ佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに暖かな南佐渡にて育つ甘い果実食べたい時が「旬」商品イメージ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに佐渡の甘い果実をひんやりスイーツに
  • 暖かな南佐渡にて育つ甘い果実暖かな南佐渡にて育つ甘い果実
  • 食べたい時が「旬」食べたい時が「旬」
  • 商品イメージ商品イメージ

佐渡市で柿の栽培や加工品製造に取り組む「farmEASE」が、全て佐渡産のフルーツで作った「フローズンフルーツ」の詰め合わせです。「柿・ル レクチェ・越後姫・キウイフルーツ」が入った「いとおし果実」と、「柿」のみが入った「甘い柿」の2種類をご用意。ぜひ、果物の産地として名高い佐渡の味覚を「ひんやりスイーツ」としてお楽しみください。

ページ番号0525-004
販売元farmEASE
注文受付中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
内容量いとおし果実:1パックあたり約90g
甘い柿:1パックあたり約100g
※内容量は目安です。果実の大きさによって若干の誤差がありますのでご了承ください。
賞味期限製造日より1年
※出荷時は賞味期限が3ヶ月以上あるものを発送いたします
保存方法冷凍保存。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0525-004-01 発送日目安:2~3日後
いとおし果実・甘い柿 各3個入り
『いとおし果実・甘い柿 各3個入り』
販売価格¥3,950(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)40pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0525-004-02 発送日目安:2~3日後
いとおし果実・甘い柿 各6個入り
『いとおし果実・甘い柿 各6個入り』
販売価格¥6,780(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)68pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0525-004-03 発送日目安:2~3日後
いとおし果実 5個入り
『いとおし果実 5個入り』
販売価格¥3,630(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)37pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0525-004-04 発送日目安:2~3日後
甘い柿 5個入り
『甘い柿 5個入り』
販売価格¥3,380(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)34pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入