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愛らしい表情が魅力!沼垂で生まれた「沼ネコ焼」

沼ネコ焼 冷凍してお届けします
取材担当:大野 取材担当:大野

「沼ネコ焼」は、沼垂のネコをモチーフに作られたスイーツ。県産米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。愛らしいネコの表情にも注目です!

ひとつぼし雑貨店

つくり手紹介

統括マネージャー:新澤明美 統括マネージャー:新澤明美 新潟県新潟市中央区

新発田市出身。新潟ビジネス専門学校を卒業後、ホームセンターに入社し社会人経験を積む。新潟市への引っ越しを機に、沼垂テラス商店街誕生の先駆けとなった店舗、「Ruruck Kitchen」で働く。そのことがきっかけとなり、沼垂テラス商店街の運営のために設立された「株式会社テラスオフィス」へ入社。現在は「ひとつぼし雑貨店」の運営や、オリジナル商品のデザイン制作を手掛ける。沼ネコ焼のデザインを具体化したのも新澤さんだ。リピーターのお客様が「また来たよ」と声をかけてくれたり、直接感想を聞く機会も多いという。時には、小学生が握りしめたお小遣いで買いに来てくれることも。小学校の総合学習授業や、高校の文化祭で一緒に沼ネコ焼を手がけることもあり、やりがいを感じる。

県産米粉を使用した、もちもち食感が特徴 ネコの顔の形と表情がキュート

県産米粉を使用した、もちもち食感が特徴

「沼ネコ焼」は、新潟市中央区沼垂地区で生まれたスイーツ。新潟県産コシヒカリの米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。定番の味から期間限定の味まで、豊富なラインナップでご用意。実際に試食を重ねて納得のいく味を選び、生地の色や見た目にもこだわっています。もちもち食感と、味ごとに異なるネコの表情もお楽しみいただけます。

地域の人たちから親しまれてきた「沼ネコ」 沼垂のネコがモチーフ

地域の人たちから親しまれてきた「沼ネコ」

ひとつぼし雑貨店が店を構えるのは、新潟市中央区沼垂地区にある沼垂テラス商店街。かつて商店街の長屋は青果を中心とした沼垂市場としてにぎわい、ネコがネズミの見張り番をしていたといいます。市場とネコは長年切っても切れない存在で、地域の人たちにも親しまれてきました。「商店街に訪れた人に喜んでもらえる名物を作りたい」という想いから、「沼ネコ焼」は誕生しました。「沼ネコ」という名前は「沼垂のネコ」に由来し、実際に沼垂で暮らすネコがモチーフになっています。

ラインナップ

1. チョコレート
1. チョコレート

濃厚なチョコレートクリームが入っています。程よい甘さで、大人から子どもまで楽しめる定番の味です。

2. チーズクリーム
2. チーズクリーム

まろやかでクリーミーなチーズクリーム。米粉生地のほのかな甘みに、レアチーズケーキを思わせる爽やかなレモンの酸味が重なり、絶妙なバランスです。

3. カスタード
3. カスタード

卵のコクがしっかりと感じられる、濃厚なカスタードクリームが詰まっています。老若男女問わず愛される、どこか懐かしくてホッとする甘さが魅力。

4. 笹団子
4. 笹団子

新潟名物の「笹団子」を、そのまま沼ネコ焼に閉じ込めたような味わいです。よもぎあんこの甘さが相性抜群です。

5. カマンベールミックス
5. カマンベールミックス

カマンベール特有の風味と塩気が加わることで、チーズの旨みが濃厚に感じられます。甘さは控えめで、チーズそのものの美味しさを味わえます。

6. チョコフレーク
6. チョコフレーク

もちもちの米粉生地の中に、香ばしいチョコフレークが入っています。噛むたびに生地のもちもち食感と、チョコフレークのザクザク食感が同時に楽しめます。

7. 小倉
7. 小倉

小豆本来の旨みが引き出されている、上品な甘さ米粉とあんこは、和の食材同士で相性抜群です。

8. 今代司酒造酒粕こしあん
8. 今代司酒造酒粕こしあん

沼垂地区にある老舗「今代司酒造」の酒粕を使用。しっとりしたこしあんが、酒粕の風味を引き立てます。

9. 季節のフレーバー
9. 季節のフレーバー

季節によって異なる味わいを楽しめます。
※フレーバーの指定はお受けできません
※画像は「いちごみるく」です

【フレーバーの一例】
いちごみるく、抹茶クリーム、チョコバナナ、ずんだ餡、さつまいも&チーズ、渋皮入りマロン、北海道かぼちゃ、黒ネコホワイトチョコなど

自然解凍でひんやり、電子レンジであつあつ!

自然解凍でひんやり、電子レンジであつあつ! お好みの食べ方でどうぞ

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スタッフレポート!

取材担当:大野 取材担当:大野

ネコの顔の形と表情が愛らしい「沼ネコ焼」。一つひとつ手作りされているため、同じ焼き印でも微妙に表情が違うのも魅力。今回はチョコレートを試食します!

沼ネコ焼 – ひとつぼし雑貨店しっとりもちもち食感

沼ネコ焼は、冷凍でのお届けになります。自然解凍の場合は夏場で1〜2時間、冷蔵庫なら4時間ほど置いて解凍してください。お急ぎの場合や、温かい美味しさを楽しみたい時は、袋の口を少し開け、500Wの電子レンジで60秒ほど温めてからお召し上がりください。

今回は、チョコレートを電子レンジで温めて試食します!見た目がとっても可愛いので、食べるのが少しもったいないですが……いただきます!ぱくり……。う〜ん、生地がもっちもち!チョコレートも程よい甘さで美味しい。満足感のある食べごたえで、小腹が空いたときにぴったりですね。

新澤さんによると、季節やフレーバーに合わせて、温めても冷やしても美味しくお召し上がりいただけるとのこと。気分やシーンに合わせて、自分なりの楽しみ方ができるのは嬉しいですね。フレーバーも豊富なので、お気に入りの「沼ネコ焼」を見つけてみてください!

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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沼ネコ焼

「沼ネコ焼」は、沼垂のネコをモチーフに作られたスイーツ。県産米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。愛らしいネコの表情にも注目です!

沼ネコ焼県産米粉を使用した、もちもち食感が特徴地域の人たちから親しまれてきた「沼ネコ」自然解凍でひんやり、電子レンジであつあつ!しっとりもちもち食感

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 県産米粉を使用した、もちもち食感が特徴県産米粉を使用した、もちもち食感が特徴
  • 地域の人たちから親しまれてきた「沼ネコ」地域の人たちから親しまれてきた「沼ネコ」
  • 自然解凍でひんやり、電子レンジであつあつ!自然解凍でひんやり、電子レンジであつあつ!
  • しっとりもちもち食感しっとりもちもち食感

「沼ネコ焼」は、新潟市中央区沼垂地区で生まれたスイーツ。新潟県産コシヒカリの米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。定番の味から期間限定の味まで、豊富なラインナップでご用意。実際に試食を重ねて納得のいく味を選び、生地の色や見た目にもこだわっています。味ごとに異なるネコの表情にも注目です。

ページ番号1208-001
販売元ひとつぼし雑貨店
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内容量1個あたり約85~95g
賞味期限冷凍で製造日より3ヶ月
※賞味期限が2ヶ月以上の商品を発送します
保存方法冷凍保存
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

【重要なお知らせ】大型連休期間中、4月29日(水)及び、5月2日(土)~6日(水)が「新潟直送計画の休業日」です。詳しくはこちら
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商品番号 : 1208-001-01 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 5種 計5個
『沼ネコ焼 5種 計5個』
商品内容:チョコレート、チーズクリーム、カスタード、笹団子、カマンベールミックス 各1個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥3,700(送料込)
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「通常購入」「予約購入」「定期購入」「定期購入/予約」
「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
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商品番号 : 1208-001-02 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 8種 計8個
『沼ネコ焼 8種 計8個』
商品内容:チョコレート、チーズクリーム、カスタード、笹団子、カマンベールミックス、チョコフレーク、小倉、今代司酒造酒粕こしあん 各1個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥4,950(送料込)
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商品番号 : 1208-001-03 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 10種 計10個
『沼ネコ焼 10種 計10個』
商品内容:チョコレート、チーズクリーム、カスタード、笹団子、カマンベールミックス、チョコフレーク、小倉、今代司酒造酒粕こしあん、季節限定2種 各1個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥5,950(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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「ふるさと納税(新潟県)」「ふるさと納税(新潟県)/予約」
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商品番号 : 1208-001-04 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 10種 計15個
『沼ネコ焼 10種 計15個』
商品内容:チョコレート、カスタード、小倉、季節限定2種 各2個、チーズクリーム、笹団子、カマンベールミックス、チョコフレーク、今代司酒造酒粕こしあん 各1個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥7,600(送料込)
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商品番号 : 1208-001-05 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 10種 計20個
『沼ネコ焼 10種 計20個』
商品内容:チョコレート、チーズクリーム、カスタード、笹団子、カマンベールミックス、チョコフレーク、小倉、今代司酒造酒粕こしあん、季節限定2種 各2個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥9,600(送料込)
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商品番号 : 1208-001-06 発送日目安:2~3日後
沼ネコ焼 10種 計30個
『沼ネコ焼 10種 計30個』
商品内容:チョコレート、チーズクリーム、カスタード、笹団子、カマンベールミックス、チョコフレーク、小倉、今代司酒造酒粕こしあん、季節限定2種 各3個
内容量:1個あたり約85〜95g
販売価格¥13,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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