地元酒蔵の純米吟醸を使用した「日本酒が香る」大人のケーキ
好みの日本酒をケーキで楽しめる 
取材担当：内山十日町市が誇る2つの地酒「魚沼酒造の天神囃子」と「松乃井酒造の松乃井」をたっぷりと使用した地酒ケーキです。発売から20年以上愛されている人気商品。しっかりと日本酒が香る、大人好みの味わいです。
つくり手紹介
新潟県十日町市
十日町市出身。高校卒業後に上京し、羊羹の老舗に勤務。宣伝部として広報活動やディスプレイなどを担当していた。東京で5年間働き、23歳の時に、ふるさと新潟に帰ることを決意。仕事を探している中で木村屋に出会い就職、その後、現社長と結婚し、公私ともにパートナーとなり今に至る。木村屋では、製造・販売を担当。昔も今も、変わらず良いものを作り続けていきたいと語る。量産して安く売ることはせず、目指したいのは、品のあるお店。お客様からの美味しかったという声や、ありがとうという言葉がやりがいだ。心込めて作ったお菓子を全国に届け、喜んで頂けることを楽しみにしている。
老舗お菓子処の名物「地酒ケーキ」 地元酒蔵の純米吟醸を使用
雪深い十日町市は、雪解け水も豊富。自然の恵みの水が美味しいお米を育てるこの地では、昔から酒造りが行われてきました。十日町木村屋では、地元を代表する日本酒「松乃井酒造の松乃井」と「魚沼酒造の天神囃子」を使った地酒ケーキを製造しています。歴史ある酒蔵から生まれる地酒と、十日町木村屋のお菓子作りの技が合わせられた「絶品ケーキ」は、発売から20年以上愛されている人気商品です。
日本酒の香りが広がる大人のケーキ 純米吟醸酒がたっぷり！しっとり食感に舌鼓
十日町木村屋の地酒ケーキは、ケーキ1本に対して約80ccもの日本酒が入っているため、隠し味ではなく「日本酒の香りをしっかりと感じる」大人が好む味わいです。また、卵白をふんだんに使用しているため、濃厚な風味ながら軽い食感で、「もう一切れ」と手が進んでしまう美味しさ。日本酒を使ったケーキは苦みや辛みが強いものが多い中、お菓子としての美味しさが際立つ逸品に仕上がりました。しっとりふわふわと柔らかく、口当たりがなめらか。お茶との相性も抜群です。
ラインナップ
1. 地酒ケーキ（天神囃子）
魚沼山系の伏流水で仕込んだ、新潟では珍しい旨口の日本酒を使用した地酒ケーキです。
2. 地酒ケーキ（松乃井）
湧水と山田錦（酒米）を使ってじっくり仕込んだ辛口の日本酒を使用した地酒ケーキです。
しっかりひやして食べるのがおすすめです！
ふんわりしっとり、大人のケーキ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山十日町木村屋さんの地酒ケーキは驚くほどにしっとり～。ふんわり食感と日本酒の良い香りで、うっとりしてしまうほどの美味しさです。
日本酒の香りとやさしい甘さがたまらない十日町木村屋さんの地酒ケーキを試食させていただくと……。まずは、フォークを入れたときのしっとりふんわりした感覚に期待感が高まり、口に運ぶとしっかりとした日本酒の香りで良い気分！一口頬張れば、ほっぺが緩む幸せな美味しさです！日本酒を使用したケーキと聞くと、苦味などを感じるのかなと想像していましたが、苦味ではなく、ふわっと香る良い香りと、旨み・甘みが主役のお味です。
しっとりとした食感は口溶けもよく、文字通りぺろりと「一切れ」がお腹の中に～。ただ甘いだけではない、日本酒のおいしさをしっかりと感じられる「地酒ケーキ」は、男女問わず大人のファンが多いそうですよ。あ～……できることなら、このまま一本食べたい……。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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梱包イメージ（2本入り）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
ご注文
越後妻有 地酒ケーキ
十日町市が誇る2つの地酒「魚沼酒造の天神囃子」と「松乃井酒造の松乃井」をたっぷりと使用した地酒ケーキです。発売から20年以上愛されている人気商品。しっかりと日本酒が香る、大人好みの味わいです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 老舗お菓子処の名物「地酒ケーキ」
- 純米吟醸酒がたっぷり！しっとり食感に舌鼓
- しっかりひやして食べるのがおすすめです！
- うっとりしてしまうほどの美味しさです。
地元を代表する2つの地酒「魚沼酒造の天神囃子」と「松乃井酒造の松乃井」それぞれの純米吟醸酒を使った地酒ケーキ。ケーキ1本に約80ccの日本酒が使用されています。日本酒の香りをしっかり感じる、大人が好む味わい。しっとりふわふわと柔らかく、口当たりなめらかな地酒ケーキは、20年以上愛され続けている十日町木村屋の人気商品です。
| ページ番号 | 0617-001 |
|---|---|
| 販売元 | 十日町木村屋 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1箱あたり1本入 |
| 賞味期限 | 製造日より3週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10度以下） |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
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