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しっとりもちもち食感が自慢！あと引く美味しさの「干し芋」
小腹がすいた時の「おやつ」にぴったりの干し芋 
取材担当：内山farmEASEの「おいもさんおいしいよっ」は、自家製の「紅はるか」を使用した、手作りの「干し芋」です。独自の製法でじっくりと乾燥させることで、甘みが凝縮！しっとりもちもちの食感に仕上がりました。
つくり手紹介
新潟県佐渡市
東京都出身。もともとはヤマハ音楽教室の講師を勤め、農業にまったく関わっていなかった。人生の転機となったのは、仕事で新潟県の佐渡島を訪れたとき。手つかずの自然に興味を持ち、旅行・空き家探しに3年半も通い詰めたという。西井さんが気に入ったのは、島内でも温暖な気候の「南佐渡」。2009年に夫婦で移住し、知り合った農家から、稲・果樹の栽培方法を教えてもらった。柿の出荷を始めた頃、少しでも規格から外れたものや、傷が入ったものは廃棄されてしまうと知る。「食べればどれも美味しいのにもったいない……」と感じた西井さんは、加工品づくりに着手。干し柿の一種で柔らかな「あんぽ柿」や、子どものおやつをテーマにつくった「かきリン」、大人向けの風味が人気のラム酒漬け干し柿「ラム・アンシャンテ」などを手掛けている。
佐渡産の「紅はるか」を使用 自然な甘みともちもち食感が美味しい「干し芋」
南佐渡で果樹栽培や野菜の生産を手掛ける「farmEASE」が、自家製の「紅はるか」を使用して作った干し芋です。「おいもさんおいしいよっ」のネーミングからも伝わるように、サツマイモの美味しさ・甘みをぎゅぎゅっと凝縮！濃厚な甘みと、しっとりもちもちの食感が自慢の「手作り干し芋」は、栄養満点なおやつとして大人気の一品です。
栽培期間中、農薬不使用で育てる「紅はるか」
「おいもさんおいしいよっ」の原料となる「紅はるか」は、「farmEASE」が栽培期間中農薬不使用で生産したもの。手作業で草を取り、耕運機で繰り返し耕した「ふかふかな土壌」でのびのびと育ちました。甘さと栄養分をたっぷりと蓄えています。
安心して食べられる「手作り干し芋」 無添加で作る、こだわりの製法
「farmEASE」が手掛ける「おいもさんおいしいよっ」は、安心安全の無添加です。「紅はるか」を蒸して乾燥させた後、食べやすいサイズにカット。さらに、じっくりと水分が抜ける「送風除湿乾燥器」を使用して製造します。その後、企業秘密の「ひと手間」をかけることで、しっとりとして、もちもち感あふれる「干し芋」の完成。あと引く美味しさが自慢です。
栄養満点！家族みんなで食べたい「おやつ」です
素朴で優しい味わい！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山「farmEASE」が手掛ける、干し芋「おいもさんおいしいよっ」は、さつまいもの生産から商品化まで全て手作り！作り手の顔が見える安心安全な「おやつ」です。
まるで高級スイーツ！？大満足の味わい佐渡島の豊かな土壌で栽培された「紅はるか」を、じっくりと乾燥させて作った「おいもさんおいしいよっ」。半生タイプの絶妙な食感と、濃厚な甘みが特徴です。さっそく試食させてもらいました。
「いただきま～す！」「う～ん！美味しい！」ねっとりとした食感と共に、甘～い干し芋が口いっぱいに広がり、たちまち幸せな気持ちに～！同じサツマイモでも、焼き芋や、ふかし芋とはひと味違った味わいですね～！まるで高級なスイーツを食べているかのような感覚です。
無添加で作った安心安全、栄養満点の「おいもさんおいしいよっ」！ぜひ、ご家族皆さんでお召し上がりください。
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おいもさんおいしいよっ（干し芋）
farmEASEの「おいもさんおいしいよっ」は、自家製の「紅はるか」を使用した、手作りの「干し芋」です。独自の製法でじっくりと乾燥させることで、甘みが凝縮！しっとりもちもちの食感に仕上がりました。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 無添加で作る、こだわりの製法
- 栄養満点！家族みんなで食べたい「おやつ」です
- まるで高級スイーツ！？大満足の味わい
- 佐渡産の「紅はるか」を使用
- 栽培期間中、農薬不使用で育てる「紅はるか」
南佐渡で果樹栽培や野菜の生産を手掛ける「farmEASE」が、自家製の「紅はるか」を使用して作った干し芋です。「おいもさんおいしいよっ」のネーミングからも伝わるように、サツマイモの美味しさ・甘みをぎゅぎゅっと凝縮！濃厚な甘みと、しっとりもちもちの食感が自慢の手作り干し芋は、栄養満点なおやつとして大人気の一品です。
| ページ番号 | 0525-007 |
|---|---|
| 販売元 | farmEASE |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1パックあたり150g入 |
| 賞味期限 | 製造日より3週間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存 |
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