米どころ新潟の三大産地・岩船地域で育った特別栽培米
一粒一粒に旨味が詰まっています 
取材担当：野崎香り・弾力・甘み、どれを取っても抜群！食の安全を追求し、農薬と化学肥料の使用量を抑えて育てた特別栽培米のコシヒカリです。全国に誇る新潟県のブランド米は、大切な方への贈り物にも喜ばれますよ。
つくり手紹介
新潟県村上市
村上市にて米農家の長男として生まれる。高校卒業後、東京の農業経営者育成の学校に通い、農業の基礎を学ぶ。2000年頃、地元へ戻り、13代目として就農。日々、米の旨味を引き出す研究に勤しんでいる。板垣さん曰く、米作りは地域のコミュニティから成り立つ農業だという。「荒川の水は田んぼのためだけにあるわけではありません。農家含め地域住民の共通の財産です。みなさんが川をきれいに守ってくれるから、私たちも米を作ることができます」と、語る。そんな思いから、未来を担う子どもたちにコミュニティの大切さを伝えていきたい、と意気込んでいた。
存在感は食卓の主役級！ 名産地の特別栽培米コシヒカリ
新耕農産は、お米の三大産地の一つ、岩船地域にて300年以上続く米農家。13代目の板垣さんは、お米の食味・品質・栽培法を鑑定できる「米・食味鑑定士」の資格を持っています。今回ご紹介するのは、そんなお米のソムリエがお届けするコシヒカリ。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てた特別栽培米で、県から認証を受けています。炊き上がりの香り・ツヤが素晴らしい！もっちりとした弾力をご堪能ください。
手間をかけて育てる、美味しいお米 深く深く耕す、良質な土作り
「米の旨味」を追求する新耕農産は、良質な土作りにこだわっています。重要なのは、「耕す深さ」。「鋤（すき）」を使い、一般的な深さの倍の深さまで、田んぼを耕しているそうです。そうすることで、酸素が土の奥深くまで供給され、有機物が活性化。作物が育ちやすい、ふかふかの土に仕上がります。また、その酸素が、土壌に含まれる豊富な鉄分と触れ合うこともポイント。酸化鉄となり、稲が健やかに育つ環境を整えてくれます。
豊かな水源に恵まれています 美味しさの決め手は、清らかな水
新耕農産の田んぼを潤すのは、飯豊連峰からもたらされる雪解け水をたっぷり含んだ荒川の水。荒川は、水質ランキングで日本一に輝いたこともある川です。13代目の板垣さんは、「桃川地区は用水と排水が別々になっていて、一度田んぼに入った水は再度田んぼに入ることはありません。そのため、冷たくて清らかな水を使ってお米を育てることができます」と、お話していました。
日本海の魚のアラを発酵させた有機質肥料をたっぷり施肥
目指すのは、自然に優しい農業 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎新耕農産こだわりの特別栽培米コシヒカリを炊いてみました。食欲をそそる甘い香り！一粒一粒がぴかぴかと輝いていますよ。お茶碗に盛って、試食しま〜す！
粒立ちの良さに風格を感じます香りやツヤ、粘りが抜群のコシヒカリ。その美味しさから、「ご飯そのものがご馳走」とも呼ばれています！
そこで、今回はあえてご飯だけで試食してみます。炊きたてのほかほかご飯を、お茶碗に盛って、いただきます！
パクリ……おぉ、粒立ちが良くて、ほど良い粘り！噛めば噛むほど増す甘みがたまりません！食べても食べても、また食べたくなる美味しさ。まさに、おかず要らずですね。
お届けについて
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梱包イメージ（2kg）
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商品イメージ（2kg）
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梱包イメージ（5kg）
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商品イメージ（5kg）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 岩船産コシヒカリ「ちょっと贅沢なこしひかり」（特別栽培米）
香り・弾力・甘み、どれを取っても抜群！食の安全を追求し、農薬と化学肥料の使用量を抑えて育てた特別栽培米のコシヒカリです。全国に誇る新潟県のブランド米は、大切な方への贈り物にも喜ばれますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 存在感は食卓の主役級！名産地の特別栽培米コシヒカリ
- 深く深く耕す、良質な土作り
- 美味しさの決め手は、清らかな水
- 食欲をそそる甘い香り！一粒一粒がぴかぴかと輝いています
新耕農産は、お米の三大産地の一つ、岩船地域にて300年以上続く米農家。13代目の板垣さんは、お米の食味・品質・栽培法を鑑定できる「米・食味鑑定士」の資格を持っています。そんなお米のソムリエがお届けするコシヒカリ。農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てた特別栽培米で、県から認証を受けています。
| ページ番号 | 0933-002 |
|---|---|
| 販売元 | 新耕農産 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
