予約注文:新潟県産トウモロコシ
お客様の声 2件販売元 | なおべぇふぁーむ |
---|---|
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 6月下旬~7月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。
かぶりついた時のジューシー感がたまらない!
新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ!
つくり手紹介
神奈川県出身。農業に縁がなかったが、群馬県の農業法人に就職したことがきっかけで、農業にのめり込む。ミニトマトやキャベツ、長ネギなどの栽培をしながら技術を習得した。「独立願望が芽生え始めた30歳頃、新潟で農業を営むmelON株式会社の太田さんと出会う機会があったんです」と、振り返る。太田さんからの誘いを受けて、野菜栽培が盛んな新潟市西区へ移住。melON株式会社で、スイカやメロンの栽培法を学ぶ。そして、2015年に「なおべぇふぁーむ」を立ち上げた。美味しさはもちろん、食の安全にも配慮し、有機質の肥料を取り入れた栽培に励んでいる。「手塩にかけて育てた野菜を食べてもらって、美味しいって言ってくださることが何よりの喜びですね」と、笑顔を見せた。
寒暖差で甘みを蓄えたトウモロコシ
新潟市西区は、日本海沿いに砂丘地帯が広がる地域です。砂地ゆえに熱の抜けが早く、夜になると急激に冷え込むのが特徴。そのため、昼夜の寒暖差を活かして、甘みの強い農作物がたくさん栽培されています。今回ご紹介するのは、野菜農家なおべぇふぁーむのトウモロコシ。実がぎっしり詰まっていて、食べごたえ満点!かぶりついた時のジューシー感がたまりません。バーベキューの彩りにもピッタリです!
濃厚な甘みが魅力の品種「味来(みらい)」
今回ご紹介するトウモロコシは、「味来(みらい)」という品種です。ほかのトウモロコシに比べて小ぶりながらも、強い甘みが魅力。「ミラクルスイートコーン」とも呼ばれ、平均糖度は、高いものでなんと18度以上にもなるそうです。なおべぇふぁーむは、その中でもさらに甘みが強いものを育てています。シャキシャキとした食感と濃厚な甘みはまるで果物のよう!一度食べたら忘れられない美味しさです。
美味しさの秘密は、水を絶やさないこと
なおべぇふぁーむの宮下さんは、「トウモロコシは高く伸びた背丈を維持しないといけないので、穀物の中でも特に多くの水分を欲しがるんです」と、お話していました。水を絶やさないことが、美味しく育てるための秘訣。そこで、宮下さんは、ポンプで吸い上げた地下水をスプリンクラーで絶えず与えているそうです。雨が少なく、日照りの多い時期でも、砂地に深く伸びた根がたっぷり水を吸収。だからこそ、みずみずしいトウモロコシが育つのです。
朝採りのトウモロコシをお届けします
お客様の声
2件レビューを書く
スタッフレポート!
甘みがとっても強いトウモロコシを、バター醤油焼きにしてかぶりつきました。こんがり香ばしくて、シャキシャキ食感が美味しい!食べ始めたら止まりませ〜ん。
今回ご紹介した品種「味来(みらい)」は、粒の並びがきれい!実がぎっしりで、先端まで粒が実っています。
トウモロコシは茹でて食べるだけで十分美味しいですが、せっかくなのでバター醤油を塗って焼いてみました。焼いている時に甘い香りが漂って、めちゃくちゃ食欲がそそられますね。
では、こんがり焼けたところで、アツアツをパクリ……うん、シャキシャキ!一粒一粒がしっかりしていますね。バター醤油の風味が、トウモロコシの甘みとナイスコラボレーション!この香ばしさ、最高です〜。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ!
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文:新潟県産トウモロコシ
新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
新潟市西区は、日本海沿いに砂丘地帯が広がる地域です。砂地ゆえに熱の抜けが早く、夜になると急激に冷え込むのが特徴。昼夜の寒暖差を活かして、甘みの強い農作物がたくさん栽培されています。野菜農家なおべぇふぁーむのトウモロコシは、味来(みらい)という濃厚な甘みが魅力の品種。実がぎっしり詰まっていて、食べごたえ満点ですよ!
ページ番号 | 1025-001 |
---|---|
販売元 | なおべぇふぁーむ |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 6月下旬~7月上旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | 1本あたり350~400g |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 冷蔵保存 |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引き×
- コンビニ後払い×
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
リピートしています。
まず一番最初に驚くのは、剥いた時の髭。
スーパーに並ぶものとは違い透き通った水々しさを目で楽しめます。
届いたその日はいつも生で食べます。
シャキシャキとした歯ごたえ。
トウモロコシの甘み。
本当に美味しいのです。
とうもろこしご飯、普通にレンチン。
何にしても甘みを強く感じられてとても美味しいです。
本日届きました。早速皮をむいて茹でました。皮むきをしている時に一粒落ちたので生で食べてみたところ…甘い!!2本近くペロリと食べてしまいました。美味しかったです。美味しいとうもろこしを作っていただきありがとうございました(^^)