| 販売元 | サンサンファームおぐろ |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
料理を引き立てる上品な味わいをご堪能ください
炊き上がりの芳醇な香りも魅力 
取材担当：加部西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
新潟市西蒲区漆山で生まれ育つ。地元の高校・農業大学校で農業を学んだ後、実家の農地を継いで就農した。角田山や弥彦山を望む美しい風景を活力として、日々米作りに打ち込んでいる。そんな小黒さんは、服作りにも取り組む。趣味であるファッションのセンスを活かし、岡山デニムを使ったオリジナルサロペットを制作・販売。そこには「農業のイメージを変えたい」という熱い想いがある。「『農業ってお米を作ってるだけでしょ』という方にも、興味を持ってもらうきっかけになればと思っています」と、小黒さん。異業種との交流も積極的に行い、今後は地元に新たな観光スポットを作りたいと語る。まさに、これからの農業を牽引する存在だ。
塩むすびなら、お米本来の味を楽しめます 粒が大きく食べごたえ抜群な「新之助」
新之助は、新潟県が開発したブランド米。コシヒカリとは異なる美味しさで、ファンを増やしている品種です。今回は、新潟市西蒲区漆山で3代続く米農家「サンサンファームおぐろ」が手掛ける新之助「太陽サンサン米」をご紹介します。つやつやと美しい大粒のお米は、食べごたえのあるしっかり食感。深いコクと上品な甘みが、料理の味を引き立てます。冷めても硬くなりにくく美味しさが長持ちするので、お弁当にもぴったり！
一つ一つの作業を丁寧に行います 美味しさの秘密は、苗と土へのこだわり
「サンサンファームおぐろ」がこだわるのは、苗と土です。まず苗は、種籾から時間をかけて芽出しし、播種のタイミングにも配慮。バイオスティミュラント資材や菌根菌を活用し、夏の暑さや干ばつに負けない、タフな苗に育てます。土作りには、牛糞堆肥や微量要素を採用。長年の経験を活かし、施肥量はそれぞれの圃場の特性に合わせて細かく調整します。土壌の栄養バランスを整えることで、食味の向上を目指しているそうですよ。
太陽の光をたっぷりと浴びてスクスク育ちます 越後平野の一角にある、太陽の光に恵まれた土地
圃場があるのは、日本屈指の穀倉地帯・越後平野の西部に位置する新潟市西蒲区漆山地区。角田山や弥彦山を見渡すことができる、日当たりの良い地域です。日陰が少ないため、稲はしっかりと光合成を行い、のびのびと健やかに育ちます。屋号の「サンサンファームおぐろ」にも、太陽の光が燦々と降り注ぐこの土地への誇りが込められています。
注文が入ってから精米してお届け！
お米は鮮度が命です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：加部新潟を代表するブランド米「新之助」。その上品な味わいは、どんな料理とも抜群の相性を誇ります。今回は、定番の焼き鮭をおかずにいただきました！
鮭の塩気と旨味が、絶妙にマッチ！代々受け継がれる圃場で、さまざまな品種を育てる「サンサンファームおぐろ」。その自慢のお米の一つが、新之助「太陽サンサン米」です。今回は、朝ごはんに試食。おかずの焼き鮭と一緒にいただきます。
炊飯器を開けると、炊き立てのつやつやごはんがお目見え。ふわりと広がる豊かな香りが、食欲を刺激します。お茶碗に盛ったら、まずはそのままひとくち……。弾き返すような、しっかりとした食感！コクのある味わいで、噛むほどに上品な甘みが溢れ出しますよ。
続いて、鮭をのせてぱくり……。鮭の塩気と旨味で、お米の甘みがより際立ちました。口の中でぱらりとほどける粒立ちの良さが、鮭の脂と絶妙に絡み合い、幸せな味わいが広がります。
お届けについて
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梱包イメージ
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新潟県新潟市西蒲区
西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。
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予約注文：令和8年度米 新潟県産 新之助「太陽サンサン米」
西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 美味しさの秘密は、苗と土へのこだわり
- 越後平野の一角にある、太陽の光に恵まれた土地
- 注文が入ってから精米してお届けします
- 上品な味わいが、どんな料理とも相性抜群！
3代続く米農家「サンサンファームおぐろ」が手掛ける、新之助「太陽サンサン米」をご紹介します。新潟市西蒲区漆山地区で太陽の光をたっぷりと浴びて育ちました。つやつやと美しい大粒のお米は、噛みごたえのあるしっかり食感。深いコクと上品な甘みが、料理の味を引き立てます。冷めても美味しいので、お弁当やおむすびにもぴったり！
| ページ番号 | 1232-002 |
|---|---|
| 販売元 | サンサンファームおぐろ |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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