予約注文：シャインマスカット
力強く育った、甘みたっぷりのシャインマスカット
きらきらとまぶしく輝くグリーン 
取材担当：廣川県内でも有数の果樹産地・聖籠町で育ったシャインマスカット。農薬や化学肥料を最低限に抑えた「栄養周期栽培」で育てました。ハリのある実を頬張ると、濃厚でジューシーな果汁がじゅわ〜っと溢れます。
つくり手紹介
新潟県北蒲原郡聖籠町
聖籠町出身。観光ぶどう園を営む果樹農家に生まれる。「両親が大変そうなのを見ていたので、ぶどうの栽培はしたくなかったんです。ずっと越後姫を育ててみたいと思っていて、Ripi farmを立ち上げました」と、相馬さん。現在は越後姫やメロンのほか、両親や夫とともにぶどうの栽培も行なっている。「ずっとやりたくないと思っていたぶどうの栽培ですが、最近ようやく面白いと思うようになりましたね。試行錯誤しながら、両親から栽培方法を学んでいます」と、相馬さんは語る。モットーは「作物にも人にもやさしい農業」。「栽培している果物、働いてくれているスタッフ、お客さん、みんなに寄り添える農園にしたいと思っています」と、やわらかい笑顔で語ってくれた。
甘みと酸味のバランスが絶妙 リピーターが待ち望む、香り高い「秋の味覚」
果樹栽培が盛んな聖籠町で、果樹農家を営むRipi farm（リピファーム）。今回は、栽培している50品種以上のぶどうの中でも、特に人気の高いシャインマスカットをご紹介します。濃厚な甘みの中に、ほのかな酸味を感じる豊かな味わい。鼻を抜ける芳醇な香りにうっとりします。見た目も美しいシャインマスカットは、お彼岸の手土産にもぴったり！
剪定した木はチップにして、肥料として使用 ぶどうの生命力を活かした「栄養周期栽培」
「栄養周期栽培法」とは、必要以上の肥料を与えずに、ぶどうの生命力を活かして育てる栽培方法。ぶどうの樹が健康で丈夫に育つため、病気や虫にも強くなるのだそうです。さらに、ぶどうにストレスをかけずに育てることもポイント。「剪定はしますが、基本的に枝は自由にさせています」と、相馬さん。ストレスフリーで育ったぶどうは、甘みが強く、とってもジューシーです。
笑顔がすてきな相馬さん夫婦 一生のリピーターになってもらえる農園に
Ripi farmという農園名の由来は、「一生のリピーターになってもらえる農園にしたい」という相馬さんの想い。「毎年お客さんに会えるのが楽しみなんです。私たちスタッフに会いに来たいと思ってもらえたらうれしいですよね」と、相馬さんは笑顔で語っていました。農園に訪れるリピーターは、Ripi farmが育てている果物はもちろん、相馬さんをはじめとするスタッフのみなさんのファンでもあります。
種がなく皮ごと食べられるため、まるごと頬張れます
皮がパリッとはじけて、濃厚な果汁が溢れます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川ぶどうの生命力を活かして、農薬や化学肥料を抑えて栽培したシャインマスカット。見るからに美味しそうなハリのある実を、まるごといただきます！
実が肉厚で、弾力のある食感Ripi farmが育てているぶどうの樹は、なんと40〜50年前に植えたものもあります。ちなみに、一般的なぶどうの樹は、収量や美味しさが落ちてしまうため20〜30年で植え替えをするのだそう。そう考えると、Ripi farmのぶどうの生命力がいかに強いかわかりますよね。
今回は、収穫したてのシャインマスカットを試食します。皮ごと一粒ぱくり……。パリッと皮がはじけて、果汁が溢れます。甘くて濃厚！ほのかな酸味も美味しさのポイントですね。弾力のある果肉は食べごたえがあります。余韻のある芳醇な香りに、心まで癒されました。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
予約注文：シャインマスカット
県内でも有数の果樹産地・聖籠町で育ったシャインマスカット。農薬や化学肥料を最低限に抑えた「栄養周期栽培」で育てました。ハリのある実を頬張ると、濃厚でジューシーな果汁がじゅわ〜っと溢れます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 甘みと酸味のバランスが絶妙
- ぶどうの生命力を活かした「栄養周期栽培」
- 笑顔がすてきな相馬さん夫婦
- 実が肉厚で、弾力のある食感
聖籠町で果樹農家を営むRipi farm（リピファーム）。今回は、栽培している50品種以上のぶどうの中でも、特に人気の高いシャインマスカットをご紹介します。濃厚な甘みの中に、ほのかな酸味を感じる豊かな味わい。鼻を抜ける芳醇な香りにうっとりします。見た目も美しいシャインマスカットは、お彼岸の手土産にもぴったりです。
| ページ番号 | 1050-002 |
|---|---|
| 販売元 | Ripi farm |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 8月下旬～10月上旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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