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野菜ソムリエが完全自然追熟で育て上げた、幻の洋梨『ル・レクチェ』!果実本来の『滑らかな食感と芳香』をお楽しみ下さい!!
高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。
新潟が誇る洋梨「ル・レクチェ」!品評会で優秀賞を受賞した窪田梨果園の一級品をお届け!芳醇な香りととろけるような舌ざわりは一度食べたら忘れられません!
『全ての商品』の商品一覧
ふっくらとツヤがあり、粒が大きく、噛むほどに甘みと香りが広がる岩船産コシヒカリ。昼夜の寒暖差が大きい山あいの田んぼで、丹精込めて育てられました。まずはそのまま一口、白いご飯だけでどうぞ!
豊かな水に恵まれる「亀田郷」で育った、従来品種のコシヒカリです。魅力は、しっかりとした食感と噛むほどに広がる甘み。米どころが生んだみずみずしいお米は、大切な方へのギフトにも喜ばれますよ。
広大な越後平野でのびのびと育った「従来品種コシヒカリ」を玄米でご用意しました。栽培期間中は農薬不使用。プチプチとした食感と香ばしい香り、噛むほどに広がるやさしい甘みを存分にご堪能ください。
小千谷・片貝まつりの夜空を彩る世界最大級の「四尺玉」。その大輪を打ち上げる「煙火筒」をモチーフにした青銅鋳物の花瓶です。職人の手仕事が光る重厚な佇まいが、あの日の感動を呼び起こします。
スギやクロモジなど、十日町市内の里山で採取した植物の和精油に、国内外から厳選した天然精油をブレンド。松代・十日町・松之山、3つのまちの風景や空気を香りで表現したアロマオイルです。
弥彦村で育った風味豊かな茶豆を、さやごと粉末にして加工しました。牛乳に溶かせば、枝豆の甘い香りがふわりと立つ一杯に仕上がります。親子で一緒に飲めるやさしい味わいが魅力です。
ひと口サイズのだんごの上に、こし餡・白餡・ごま餡をベースにした3種類の茶豆餡がたっぷり。和菓子店「御菓子司 羽入」の看板商品を、弥彦産の茶豆でアレンジした商品です。お茶請けや手土産にどうぞ。
長岡市・加勢牧場のガンジー牛乳で作った「茶豆のアイスクリーム」です。濃厚な味わいながらも、後味はすっきり。付属の天日塩をひと振りすると、茶豆ならではの旨味がグッと引き立ちます。
きめ細かな肉質が自慢の自社ブランド豚「越の姫豚」。県内の味噌蔵・酒蔵の協力を得て、長い年月をかけて開発したオリジナルのタレに、じっくりと漬け込んで肉の美味しさを最大限引き出しました。
サクッ、パリッ、とろ〜り。3つの幸せが重なるスイーツ。軽やかなマカロンと濃厚なチョコの層を抜けると、中から生わらび餅がとろりと現れます。思わず笑顔がこぼれる味わいをお楽しみください!
噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらのお米が持つ本来の味わい。栽培期間中は農薬と化学肥料を使わず、冬の田んぼに水を張る昔ながらの農法で、土からじっくり育てた新潟県産コシヒカリです。
南魚沼市の「まつえんどん」が丹精込めて育てた「ゆうだい21」。つやと粘りが強く、冷めてもかたくなりにくいのが自慢です。おにぎりやお弁当にも使いやすく、毎日食べたくなるお米です。
新潟県産の米粉6割に、こんにゃく粉4割。米粉の風味とこんにゃくの弾力、それぞれのいいところを取り入れました。長岡名物・生姜醤油ラーメンの本格スープをかけるだけで完成する、ハイブリッド麺です。
糖度の高い品種「福地ホワイト」を、4週間の波動熟成。じっくりと熟成することで辛味を抑え、素材本来の甘みを引き出しました。皮を剥いて、そのまま一粒。毎日の生活に取り入れやすいのが魅力です。
信濃川の恵みを受けて育った「ル・レクチェ」。80年以上続く果樹農家の目利きで、食べ頃を見極めてお届けします。とろけるような舌触りと、濃厚な甘みの余韻をお楽しみください。冬ギフトにぴったり。
雪室熟成の棚田米をはじめ、産地の異なるコシヒカリ3種を「パックごはん」にしました。自社で精米することでお米の鮮度を保ち、炊きたてのようなもっちり食感を実現。忙しい毎日の心強い味方です!
高温に強い品種として2023年に誕生した「新大コシヒカリ」。新潟大学から種籾を譲り受け、小千谷市で育てたお米をパックごはんにしました。噛むほどに広がる甘み、粘りと弾力のバランスが持ち味です。
トキと人との共生を目指す佐渡で育てた、特別栽培米のこがねもち100%。コシの強さに加えて、なめらかな口当たりを感じられる杵つき餅です。焼き餅はもちろん、煮崩れしにくいためお雑煮にもおすすめ。
小千谷市産カリフラワーを使ったキーマカレー「おぢカリ」と、個性的なパックごはんをセットでお届け。佐渡産レモンが香る「レモンサフランライス」と、パラッと軽い「ジャスミンライス」をご用意しました。
津南町の豊富な雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差が育んだ「魚沼産コシヒカリ」。お米一粒一粒にぎゅっと甘みが詰まっています。毎日の食卓が楽しみになる、食べごたえのある美味しさをお届けします。
山あいの棚田で育て、はざにかけて天日でじっくり乾かしたコシヒカリです。ミネラルを含んだ奥山の湧き水と、昼夜の寒暖差が育てた一粒。炊きたてはふっくらつややかで、やさしい甘みが広がります。
もちもち食感と濃厚な甘みを楽しめる、塩沢産コシヒカリです。清らかな湧水をたっぷりと吸って、みずみずしく育ちました。どんな料理とも相性抜群で、冷めても美味しいのが魅力。ギフトにもオススメ!
上越市産のコシヒカリや地元の野菜をはじめ、全国から厳選した素材の魅力を閉じ込めたジェラート。素材本来の旨味が際立つ、定番から季節限定まで、自慢のフレーバーを詰め合わせにしてお届けします!
老舗料亭の職人が一つひとつ丁寧に手作りした本格和風おせちです。新潟の海の幸や山の幸をはじめ、厳選した食材を使った彩り豊かな品々。ご自宅でゆったりと料亭の味をご堪能いただけます。
角田山の麓にある歴史ある酒蔵から、代表銘柄の飲み比べセットをご紹介。それぞれ異なる酒米で醸した3種の日本酒をご用意しました。オリジナルのお猪口付きで、届いてすぐに晩酌をはじめられますよ。
農薬や肥料に頼らない「自然栽培」で育てたお米と大豆、新潟県産の塩のみで仕込んだ味噌。3日間かけて育てた自家製麹を使い、伝統的な「天然醸造」で熟成させた、豊かな香りや旨味をご堪能ください。
古くから養蚕が盛んな村上市朝日地区の工房が手がける「まゆ花リース」。染色した繭玉を一枚一枚重ねて、美しい花を仕立てました。新築祝いや結婚祝い、母の日の贈り物にも選ばれています。
日本有数の米どころ・佐渡市の平清水地区で手間暇を惜しまず育てられたコシヒカリ。金北山の清らかな雪解け水と寒暖差が生み出すお米は、ツヤと弾力に優れ、一口ごとに澄んだ甘みが溢れます。
パリッと軽快な食感とピリッとした辛さがクセになる。定番の柿の種をはじめ、大粒・大辛口・ピーナッツ入りまで、浪花屋製菓の魅力を味わえるセットです。ご家族や友人と囲めば、会話に花が咲きます。
江戸時代中期に雪深い新潟で生まれた伝統工芸品「花ろうそく」。季節の花を描いた12本と、コロンとした形状の「花丸ろうそく」を桐箱でお届けします。お盆やお彼岸の手土産、月命日のお供えにどうぞ。
佐渡市羽茂地区の穏やかな気候に育まれた種なし柿。昔ながらの方法で丁寧に渋抜きして、とろけるような食感と濃厚な甘みを引き出しました。今回は、規格からわずかに外れた「家庭用商品」をお届けします!
形は不揃いでも、味は間違いなし!長年愛されている味わいを大容量パックでお届けします。チャック付き袋だから必要な分だけ使えて、毎日のごはんやお弁当作りの心強い味方です。
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
新潟市江南区の豊かな自然の中で育まれた、特別栽培米コシヒカリ。元肥には菜種油かすの有機質肥料を使用。炊き上がりの香りの強さと甘みが魅力です。もっちりとした食感のお米をご賞味ください!
新潟市西区・黒埼地区の枝豆農家が、自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で育てる自慢の枝豆。豊かな香りと濃厚な甘みの枝豆を、朝採りしたその日のうちに発送します。
ふわりと立ち上る豊かな香りと、ピカピカに輝く美しい艶。注文を受けてから丁寧に精米し、米本来の旨みと甘みを引き出した自慢のコシヒカリです。冷めてもおいしさが続くため、お弁当にもぴったりです。
昼夜の寒暖差と豊かな雪解け水が育む、甘くもっちりとした魚沼産コシヒカリ。手間ひまかけて守り継がれる棚田の風景に想いを馳せながら、ふっくら炊き上がる特別なおいしさをご堪能ください。
燕三条で生まれた、美しくて使い勝手の良いステンレス鍋。熱伝導に優れた3層構造が食材の旨みを引き出します。ご家庭のIHからアウトドアの焚火まで。日々の暮らしにそっと寄り添うお鍋です。
魚沼市の豊かな自然環境で育った、濃厚な旨味とモチモチ感が魅力のコシヒカリ。手のひらサイズが愛らしい「1合のおにぎり型パック」に詰めました。大切な方への贈り物にどうぞ。
日本を代表するソーセージ職人が、弥彦村産のブランド枝豆に惚れ込み誕生した「YAHIKO BATON(ヤヒコバトン)」。枝豆の旨みを引き立てるため、豚肉ではなく国産平飼い鶏肉を使用。こだわりの一品です。
佐渡牛乳や佐渡番茶など、地元食材の魅力を最大限に引き出したジェラート。ひと口食べると、なめらかな食感とともに食材の豊かな風味が広がります。佐渡らしさを感じるギフトとしてもおすすめです。
販売当初から変わらないレシピで作る「アラモードアイス」と、素材を活かした「イタリアンジェラート」のセット。独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください!
魚沼産「コシヒカリ」と「にじのきらめき」を贅沢に食べ比べ。農薬や化学肥料を抑え、手間ひまかけて育てた特別栽培米です。魚沼の恵みが詰まった2種類のお米は、大切な方への贈り物にもぴったりです。
バターを贅沢に使用した風味豊かな黄身餡を、上品な甘さのしっとり生地で包んで焼いた洋風まんじゅう。六日町の名峰・坂戸山をモチーフにしました。コーヒーやミルクに合わせるのもオススメですよ。
佐渡バターのコクを主軸に、米粉や糀甘酒、県内産の茶葉など地元の素材を贅沢に焼き上げたフィナンシェ。4種の味わいを楽しめます。袋を開けると、鼻をくすぐる香ばしいバターの香りが漂いますよ。
前後どちらでも着用できるデザインの「かっぽう着」。かつて農作業を支えた丈夫さと素朴な肌触りで、家事や作業の時間を心地良く整えてくれます。母の日や敬老の日のギフトにもぴったりです。
昔ながらの「手ぬぐい」を、現代のライフスタイルに落とし込んだ万能アイテム。エプロンをはじめ、マフラーやターバンなど、これ一枚で何役もこなします。大切な方へのさりげない贈り物にもおすすめです。
西蒲区で約100年続く米農家が手掛ける新之助です。太陽の光が降り注ぐ越後平野の圃場で、のびのびと育ちました。大粒でしっかりとした食感があり、豊かなコクと甘みを楽しめます。お弁当にもどうぞ。
広大な越後平野で太陽の光をたっぷりと浴びて育ったコシヒカリ。魅力は、弾力のあるもちもち食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な甘み。おかず要らずの味わいを、まずは炊き立てそのままでお楽しみください。
新津の土と灰釉を使用した「新津焼」の酒器です。縁起物の「招き猫」をモチーフに、愛らしい猫の顔を施しました。酔って倒さないよう「転びにくい形状」に設計しているのもポイント。小鉢にもおすすめ!





































































































