南魚沼産スイカ（小玉・大玉）
お客様の声 3件今シーズンの販売は終了しました。（2022.8.30更新）
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あふれんばかりのジューシーな果汁は、新潟の夏の味覚！
お中元の贈り物に喜ばれます 
取材担当：野崎高い糖度とシャリシャリとした食感が特徴の八色産スイカ。水はけのいい土壌で、ミネラルたっぷりの雪解け水を吸収して育ちました。一度食べたら忘れられない、ジューシーで甘い果汁を堪能してください。
つくり手紹介
新潟県南魚沼市
南魚沼市にて米農家の長男として生まれる。加茂市の農業高校を卒業後、地元に戻って就農。1990年代半ば、八色原地区でスイカの生産を行っていた親戚の他界がきっかけで、スイカ栽培を引き継ぐ。以来、勉強会に参加し、美味しいスイカ作りを追求。今や多くのリピーターに支持される農場に成長したにもかかわらず、「農業は競争。現状に満足せず、どこよりも高品質なスイカを作っていきたい」と、謙虚な姿勢を忘れない。
大自然の恵みを受けて育ちました 甘みたっぷり、ジューシーな八色産スイカ
八海山を含む越後三山に囲まれた盆地に位置する、南魚沼市八色原（やいろはら）地区。昼夜の寒暖差が大きく、まさに作物の栽培に最適な地域です。中でもスイカ栽培が盛んで、大きさ・形・糖度、どれをとっても抜群。「八色産スイカ」として全国に名を馳せています。今回ご紹介する和田農場の八色産スイカも、ジューシーで甘みたっぷり！収穫期になると直売所は大賑わいで、連日完売となる人気ぶりです。
地の利を活かした栽培 スイカ栽培に最適な自然環境
南魚沼市の八色原地区は、はるか昔の八海山噴火によりできた、「黒色火山灰土」という土壌が広がっています。最大の特徴は、「水はけの良さ」。雨が天敵のスイカ栽培には絶好の環境です。また、雄大な山々がもたらすミネラルを豊富に含んだ雪解け水の恩恵も美味しさの秘密。たっぷり吸収することで、みずみずしい果実に育つのです。
摘果で高糖度のスイカ作り
和田農場の代表の和田さんは、「美味しいスイカ作りには、摘果は欠かせない」と語ります。摘果は、実りすぎた果実を、幼果のタイミングで間引く作業のこと。良質なものを見極めながら、最終的に5〜6玉まで絞ります。残った果実に栄養を行き渡らせることが、高糖度のスイカに育てる秘訣です。
ラインナップ
1. 小玉
小さい分、甘みがギュッと凝縮されています。その糖度は12度以上。かぶりついた時に、口の端からあふれだすジューシーな果汁を堪能してください。
2. 大玉
小玉に比べて糖度は低いですが、その分、みずみずしく、強いシャリシャリ食感が特徴。一般的なスイカよりも一回り大きく、大満足のサイズ感です。
八色産スイカは皮のギリギリまで美味しい！
どこまでも同じ甘さが続きます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎八色産の絶品スイカとバニラヨーグルトで、ひんやりスムージーを作ってみました。とっても甘くて、さわやか！暑い夏にピッタリな、ジューシーなドリンクです。
ほてった体を冷やしてくれます和田農場が手塩にかけて育てた八色産スイカ。そのまま食べるのも美味しいですが、今回はスムージーにしてみました。なんて贅沢なんでしょうか！では、作り方をご紹介します。準備するのは、スイカ200gとバニラヨーグルト（加糖）100gのみです。
1. スイカの種を取って、適当な大きさにカット
2. フリーザーバッグに入れて冷凍します
3. スイカとバニラヨーグルトをミキサーにかければ完成！
ミキサーにかけている時から、スイカとヨーグルトの甘い香りがしたんですよ～。涼しげで美味しそうです。では、飲んでみます。チュー……わぉ、ジューシーですね！さわやかなスイカと、バニラヨーグルトの甘みがよく合います。ひんやり美味しくて、暑い夏にはたまりません。チュー、チュー。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
南魚沼産スイカ（小玉・大玉）
高い糖度とシャリシャリとした食感が特徴の八色産スイカ。水はけのいい土壌で、ミネラルたっぷりの雪解け水を吸収して育ちました。一度食べたら忘れられない、ジューシーで甘い果汁を堪能してください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 大自然の恵みを受けて育ちました
- 摘果で高糖度のスイカ作り
- スイカ栽培に最適な自然環境
- 皮のギリギリまで同じ甘さが続きます
南魚沼市の和田農場が愛情を込めて作る、八色産スイカ。スイカ栽培に適した水はけの良い土壌で、山々がもたらす豊富な雪解け水の恩恵を受けて育ちました。大きさ・形・糖度、どれをとっても抜群。ジューシーで甘みたっぷり！一口食べたら果汁があふれ出ます。収穫期になると直売所は大賑わいで、連日完売となる人気ぶりです。
| ページ番号 | 0881-001 |
|---|---|
| 販売元 | 和田農場 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月下旬～8月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
今シーズンの販売は終了しました。（2022.8.30更新）
南魚沼産のスイカはシャリ感と甘味がそこらへんのスイカとはひと味違います。美味しかったです。
小玉を初めて購入しました。本当に小玉で驚きました。
この次は大玉がいいかなと思いました。
甘くてとても美味しかったです！
ありがとうございます。