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酪農家が大切に育てた旨みたっぷりのコシヒカリを産地直送でお届け!

令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米) 旨み・香り・甘さ・ツヤ・粘り、全てが一級品!
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

新発田市菅谷より自然の恵みがギュッと詰まったコシヒカリを産地直送でお届け!酪農家オリジナルの栄養たっぷりな堆肥をふんだんに使用し、減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全の特別栽培米です。

なかの牧場

つくり手紹介

代表:中野浩一 代表:中野浩一 新潟県新発田市

新潟県新発田市出身。高校卒業後は大学へ進学し、遺伝子学を学ぶ。卒業後は家業に入り、代々続く"農業"と父が始めた"酪農"という二つの分野で奮闘している。天候に左右される農業と毎日のサポートが欠かせない酪農に難しさを感じながらも、美味しい米が収穫できた時の喜びや無事に仔牛が生まれた時の感動がやりがいだと語る。農家・酪農家としての強みを活かしながら、挑戦し続ける中野さん。今後の活動にも注目が集まる。

酪農家が栽培するコシヒカリ 炊きたてふっくら!旨みがギュッと詰まったお米

酪農家が栽培するコシヒカリ

新潟県新発田市に位置する「なかの牧場」では、自家牧場で飼育する乳牛の牛フンを醗酵させて作った有機質の堆肥をふんだんに使用した米作りを行っています。栄養をたっぷり吸収して育ったコシヒカリは旨みが強く、香り・甘さ・ツヤ・粘りどれをとっても一級品!減農薬・減化学肥料にこだわった特別栽培米なので、毎日の食卓にオススメです。

新発田市の豊かな自然がコシヒカリの旨みを引き出す

新発田市の豊かな自然がコシヒカリの旨みを引き出す

新潟県北部に位置する新発田市は隠れた米の名産地!なかの牧場が位置する菅谷地区は、生活排水が入り混じらない綺麗な水が循環している米作りには最適な環境です。飯豊連峰から加治川に流れるミネラル豊富な雪解け水を使用することで、稲がのびのびと健康に成長していきます。

酪農と連携する循環型農業 自家製堆肥をたっぷり使用した"新潟県認証特別栽培米"

酪農と連携する循環型農業

なかの牧場のコシヒカリは、酪農で出た牛糞や米作りで出る籾殻などを混ぜて醗酵させた自家製の有機質堆肥をふんだんに使用し、農薬や化学肥料を従来の5割以下に抑えて栽培した新潟県認証の「特別栽培米」です。栄養を吸収して育ったお米は、旨みがたっぷり!また、この堆肥を使って育てた牧草や飼料用のトウモロコシを牛に与える循環型農業によって、豊かな自然環境を大切にしています。

色彩選別機導入!良質米のみを厳選 香り・甘さ・ツヤ・粘り全てが一級品!

色彩選別機導入!良質米のみを厳選

精米したコシヒカリは、色彩選別機で一粒一粒光を当てて異物や着色米・被害米などを取り除いています。この一手間によって良質なお米を厳選することで、味・風味に優れた美味しいご飯に炊き上がるんです!毎日食べてほしいからこそ、一粒一粒にまでこだわりました。

新発田市からこだわりいっぱいのお米を直送でお届け!

新発田市からこだわりいっぱいのお米を直送でお届け! 精米と玄米をご用意しました♪

お客様の

2
みとんこさん

新発田市菅谷産の新米を初めていただきました。最初は、さっぱりしているかなと思ったのですが、後からこくが来る感じでした。美味しい、食べ過ぎ注意です。お弁当にも使いましたが、冷めていても、充分美味しくて大満足です。今年は、新潟も暑い日が続き、作り手さんのご苦労が偲ばれますが、まずは無理せずお身体ご自愛いただき、これからも美味しいお米をいただけることを応援いたします。

2023年10月19日 / みとんこさん より
なかの牧場

この度はお買い上げいただき、ありがとうございました!

嬉しいメッセージもいただき、大変励みになります。

もし宜しければ、これからもご愛顧くださいませ。

2023年10月20日 / なかの牧場 より
しろひげももたんさん

関西の友人に送って大変喜ばれました。

2018年10月17日 / しろひげももたんさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

綺麗な自然の中で大切に育てられた菅谷産コシヒカリ!安心・安全の特別栽培米だから、毎日の食卓にオススメです。本当に美味しいお米は、冷めても美味しい♪

令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米) – なかの牧場冷めても美味しいおっにぎり~♪

新潟県内で美味しいコシヒカリの産地と言えば、「南魚沼」が思い浮かぶ人が多いのでは…?
しかし、侮るなかれ!実は、新発田市は清らかで豊かな水源に恵まれた美味しいお米の産地なのです。

そんな新発田市菅谷地区で米作りを行う「なかの牧場」のコシヒカリ♪
粒はつやつや!健康的な光沢があり、きれ~いに揃っています。
炊きたての湯気が運ぶお米の香りに、食欲が掻き立てられる…!

牧場ならではのオリジナル堆肥を使用し、大切に育てられたコシヒカリは栄養が豊富。
一粒一粒の味が濃く、旨味や甘みがぎゅぎゅぎゅっと詰まっています♪

冷めても味が落ちないので、お弁当やおにぎりを作るときも大活躍!

農薬や化学肥料の使用量を従来の5割以下に抑えた「特別栽培米」認証を受けているので、食の安心・安全もバッチリ!
毎日食べるものだから、安心して食べられることもお米選びの大切なポイントですよね。
もちろん小さいお子様がいるご家庭にもおすすめします!

是非、皆さんも一度お試しください♪

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)

新発田市菅谷より自然の恵みがギュッと詰まったコシヒカリを産地直送でお届け!酪農家オリジナルの栄養たっぷりな堆肥をふんだんに使用し、減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全の特別栽培米です。

令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)梱包イメージ梱包イメージ梱包イメージ令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

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  • 令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)
  • 令和5年度米 新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)

新潟県新発田市で酪農を営む「なかの牧場」より、栄養たっぷりな自社製堆肥をふんだんに使用したコシヒカリをお届けします。色彩選別機で良質米のみを厳選!減農薬・減化学肥料で育てた新潟県認証の特別栽培米のなので、安心してお仕上がりいただけます。お好みで選べる精米と玄米をご用意しました。

ページ番号0201-001
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賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

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商品番号 : 0201-001-01 発送日目安:3~5日後
新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg
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新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米20kg
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新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg
『新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg』
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新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米20kg
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【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg
『【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg』
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『【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米10kg』
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『【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)精米20kg』
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『【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米10kg』
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【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米20kg
『【定期購入】新発田市菅谷産コシヒカリ(特別栽培米)玄米20kg』
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