あんこジャム
| 販売元 | いろはや製餡所 甘味処餡庵 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
小豆が豊かに香る。なめらかな舌触りのあんこジャム
「若い人にも親しみやすいあんこ」 
取材担当：小日山あんこジャムは、100年以上の歴史を持つ老舗「いろはや製餡所」の手掛けるとってもめずらしい一品。味のバリエーションも豊富で瓶もオシャレ。ホワイトデーや母の日などの贈り物に喜ばれています。
つくり手紹介
新潟県柏崎市
柏崎市出身。大正時代に創業した老舗あんこ屋「いろはや製餡所」に生まれる。現在は、4代目当主として、餡の製造と配達を担当。自ら手がけたものを、自ら和菓子店に持っていくことで、「顧客の声」を取り入れた製造ができるという。この考えは、直営店「甘味処 餡庵」においても同様。自社商品の「水ようかん」や「あん衣」なども、自ら製造に携わっており、訪れた人の声を聞きながら、新たな商品開発に励んでいる。そんな中で生まれた商品が「あんこジャム」。和菓子の消費が落ち込み、パン食が広がった中で、「あんこを身近に感じてほしい」という想いから誕生した。濃厚で上品なあんこの風味がパンに合うとして、販売直後から高い人気を集めている。
ありそうでなかった「あんこジャム」 トーストに塗って美味しい老舗のあんこ
今回ご紹介するのは、なんと「パンに塗るあんこ」。1919年（大正8年）創業の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」が手掛ける「あんこジャム」です。なめらかな舌触りが、トーストにベストマッチ！人工着色料や香料を使わず、素材本来の味と香りを活かし、職人が丁寧に練り上げました。新潟名物「笹川流れの塩」を加え、すっきりとした後味に仕上がっているのもポイント。「日本伝統のあんこを身近に感じてほしい」という、老舗あんこ屋の想いが詰まった商品です。
季節に合わせてじっくり丁寧に煮込みます 老舗のこだわりが詰まった餡づくり
あんこジャムの美味しさの決め手は、もちろん「餡の仕上がり」です。餡はとっても繊細なため、季節に合わせて作り方を細かく調整し、しっかり練り上げないと、こだわりの「味わい」と「なめらかさ」は生まれないそうです。また、出来たての餡を使えるのは、製餡所ならではの特長。「北海道産小豆」の豊かな風味を逃さず、そのまま瓶に閉じ込めました。
ラインナップ
1. こしあん
北海道産小豆を使用し、なめらかな舌触りに仕上げた「こしあん」です。まさに消えるような「口溶けの良さ」が美味しい！豊かな風味を堪能してください。
2. 小倉あん
北海道産小豆を使用し、銅鍋で煮上げた「つぶあん」です。定番の小倉トーストは絶品。溶かしたバターと一緒に塗り、ご賞味ください。生クリームとの相性もピッタリです。
3. 越後姫あん
新潟特産のいちご「越後姫」を使用。越後姫ならではの豊かな香りと、甘酸っぱい味わいを大切に、丁寧に練り上げました。
4. ル・レクチェあん
新潟冬の味覚として絶大な人気を誇る洋梨「ル・レクチェ」を使用。あふれる芳醇な香りを活かし、フルーティーな味わいに仕上げました。
5. さくらあん
「国産のさくらんぼ」を使用。美しいピンク色に仕上げました。「桜の葉」を加えたことで生まれる、豊かな風味が人気のあんこです。
6. みそあん
地元・柏崎市にある、老舗の味噌蔵「越後みそ西」の「三階節みそ」を使用。芳醇な味噌の香り、バランスの良い甘さとしょっぱさを堪能できるあんこです。アイスクリームやごま豆腐にかけても美味しく食べられます。
ホワイトデー・母の日などの贈り物に選ばれています
オシャレなパッケージ入りでギフトにぴったり お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山いろはや製餡所さんの手掛けた新商品「あんこジャム」から、「越後姫あん」を焼き立てのトーストにのせて試食。なめらかなこしあんの食感が美味しいです。
口の中に広がる越後姫の上品な香り老舗あんこ屋のいろはや製餡所さんが、「若い人の食生活に合わせ、あんこを身近に感じられる商品を」という想いから作り上げたのは、ありそうでなかった「あんこジャム」。今回は、新潟特産のいちご「越後姫」を使った越後姫あんを試食します。
温かいトーストに塗ったら、そのままぱくっ。上品ないちごの風味が広がります。食感は、こしあんらしいなめらかな舌触り。餡の風味が良く、全体的に優しい味わいにまとまっています。そして、口の中にずっと残る、越後姫のいい香り。新発見の美味しさでした。
お届けについて
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梱包イメージ（化粧紙）
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梱包イメージ（化粧箱）
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梱包イメージ（小サイズ）
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梱包イメージ（小サイズ）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
あんこジャム
あんこジャムは、100年以上の歴史を持つ老舗「いろはや製餡所」の手掛けるとってもめずらしい一品。味のバリエーションも豊富で瓶もオシャレ。ホワイトデーや母の日などの贈り物に喜ばれています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- トーストに塗って美味しい老舗のあんこ
- 老舗のこだわりが詰まった餡づくり
- オシャレな瓶入りでギフトにぴったり
- なめらかな舌触りと上品なあんこの風味
今回ご紹介するのは、1919年（大正8年）創業の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」が手掛ける「あんこジャム」です。なめらかな舌触りが、トーストにベストマッチ！人工着色料や香料を使わず、素材本来の味と香りを活かし、職人が丁寧に練り上げました。新潟名物「笹川流れの塩」を加え、すっきりとした後味に仕上がっているのもポイント。
| ページ番号 | 0576-003 |
|---|---|
| 販売元 | いろはや製餡所 甘味処餡庵 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 通常サイズ：1本あたり150g 小サイズ：1本あたり80g |
| 賞味期限 | 製造日より5ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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