予約注文：十全なす漬
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夏の風物詩！新潟県産の十全なすを贅沢に使用した浅漬け
薄い皮を噛むとぷしゅっと果汁がはじけます！ 
取材担当：田巻上越市の十全なすを積極的に使用し、一晩仕込んだ浅漬けです。キュッと引き締まった肉質でありながらも柔らかく、爽やかな風味とほのかな甘みが特徴です。新潟では定番の「夏の味覚」。お中元に大人気です！
つくり手紹介
新潟県上越市
上越市清里区出身。地元の高校を卒業後は、スーパーや八百屋に勤めながら野菜の知識を広げていった。20代後半、地域の漬物屋でアルバイトを開始。十数年の漬物製造経験を経て、1987年に独立した。清里区の名前をもっと広く知ってもらいたいという想いから、会社名を「きよさと」と命名。上越市民には馴染みのある商品メーカーへと成長した。創業から30年以上が経った現在でも、古澤さんは漬物一筋。「もっと美味しい漬物をたくさん作って、清里区の知名度を全国へ広めていきたい」と笑顔で語る。
あまりの美味しさから、県外に出回りにくいと言われています 夏と言えば十全なす漬！程よい塩気がたまらない♪
新潟県の夏の風物詩！上越市清里区の漬物メーカー「きよさと」の「十全なす漬」です。地場産の十全なすを積極的に使用し、一晩かけて浅漬けにしました。新鮮ななすのみずみずしさがぎゅ～っと詰まっています。皮が薄く、噛むとプリッと弾力があります。また、なす本来の爽やかな風味とほのかな甘みが、県民の胃袋を掴んで離しません！夏季2～3か月のみの期間限定商品です。ご購入はお早めに！
新潟県民お墨付き「十全なす」
十全なすは、昭和初期に十全村（現五泉市）で栽培が始まり、現在では新潟県民の定番夏野菜となっています。皮が薄く、キュッと引き締まった皮でありながらも、ふんわりと柔らかい身が特徴です。ほのかな甘みがあり、浅漬けにすると最高に美味しいと大人気の品種です。
手作業でしっかりと品質を確認 素材と食感にこだわった自慢の漬物です！
きよさとでは、朝に採れた新鮮な地場産野菜を積極的に仕入れています。漬物に使う野菜は、全て目視で確認し、納得のいくものだけを選別。安全性と食感にこだわり、野菜の風味を閉じ込めた自慢の漬物は、「ほのかな甘みとシャキシャキ食感が美味しい」と、市民を中心に大好評です！
県民御用達の新潟グルメ！十全なす漬はお中元に大人気です
食べなきゃ夏が終われない！肉厚でジューシーな身が最高 お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻夏の味覚と言えば、枝豆、スイカ、とうもろこし、そして「なす漬け」！ぷりっと弾力がある食感の中から爽やかな風味が溢れる十全なすに首ったけです。
しっかりと冷やしていただきます！みなさん夏は好きですか？私は大好きです！夏には美味しい野菜や果物がたくさん旬を迎えますよね。「新潟県の夏 大好きっ子」な私がおすすめしたい夏グルメは、十全なす漬です。普通のなす漬けと変わらないでしょ？いえいえ、全然違います！
十全なすは、主に新潟県で栽培されているなすの品種で、皮が薄く、身に弾力があり、ほんのり甘いのが特徴です。生で食べても本当に美味しい品種だからこそ、漬け方は浅漬けがおすすめ。ほのかな塩気がなす本来の甘みと風味を引き立てます。噛むたびに旨味が溢れ出てくる十全なす漬は、美味しすぎて県外にはあまり流通していません。県民がみーんな食べてしまうのです。それだけ美味しいんです！
おやつやお茶請け、ごはんのおかずとして美味しく食べられます。私は、よく冷やした十全なす漬とビールで晩酌が至高！仕事終わりに食べたなら、夏バテも疲れも吹き飛びます。夏の2～3か月のみしか出回らない季節の味覚です。ご予約はお早めに♪
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
予約注文：十全なす漬
上越市の十全なすを積極的に使用し、一晩仕込んだ浅漬けです。キュッと引き締まった肉質でありながらも柔らかく、爽やかな風味とほのかな甘みが特徴です。新潟では定番の「夏の味覚」。お中元に大人気です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 夏の風物詩「十全なす漬」
- 薄い皮を噛むとぷしゅっと果汁がはじけます
- 県外には出回りにくい品種
- 目視で品質を確認します
上越市清里区にある漬物メーカー「きよさと」が手掛ける「十全なす漬」です。地場産の十全なすを積極的に使用し、一晩かけて浅漬けにしました。皮が薄く、噛んだ時のプリッとした弾力がたまらない！なす本来の爽やかな風味とほのかな甘みが楽しめ、新潟県の夏には欠かせない存在です。夏季限定販売で、お中元におすすめです。
| ページ番号 | 0330-001 |
|---|---|
| 販売元 | きよさと |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1袋あたり3個入り |
| 賞味期限 | 発送日より1週間 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
亡父が子供の頃によく食べていた故郷の直江津のなすのお漬物が大好きで、また食べたいと言っていました。残念ながら父は食べる事が出来ませんでしたが、父の誕生日などに毎年購入させていただき、家族で美味しく食べさせていただいております。
こちらのなすをいただくと夏の訪れと共に、父を近くに感じられます。これからもずっと購入させていただきます。
水々しく、味もしょっぱすぎずとても美味しかったです。キュッキュッとした歯応えがたまりません。
小千谷市出身、神奈川県川崎に居住の85歳の老人です。昭和30年18歳に就職で小千谷を離れて早や67年、新潟の産物を懐かしい思いで食べています。中でもこの「十全茄子漬」は夏は最高。この上手さは格別ですから多くの友人に宣伝しています。これからもお願いします。
お気に入りの十全なすを探しています。届くのが楽しみです。
十全那須川が柔らかくてとてもおいしい。大好きです。
中まで汁が染み込んでなく生のままなので大好です。
高田を離れて35年。毎年必ず帰省してなす漬けを食べていたのに今年はコロナの影響で帰省出来ず。このまま食べずにいると夏が終わらないと思い送って頂きました。やっぱりおいしいですね。中心が漬かり若い感じが一番好きなんですがその状態で食べる事が出来て満足です
これで無事私の夏が終わります
十全茄子漬けが食べたい