新鮮野菜を使用したお漬物のよくばりな4種セット！
パリパリ・シャキシャキの食感が心地良い♪ 
取材担当：田巻厳選した新鮮野菜を全国各地から仕入れ、食感や風味にこだわった漬物詰め合わせです。大根、十全なす、野沢菜、きゅうりの4種類セット。程よい塩気でとても美味しく、お茶請け・箸休めとしても大人気です！
つくり手紹介
新潟県上越市
上越市清里区出身。地元の高校を卒業後は、スーパーや八百屋に勤めながら野菜の知識を広げていった。20代後半、地域の漬物屋でアルバイトを開始。十数年の漬物製造経験を経て、1987年に独立した。清里区の名前をもっと広く知ってもらいたいという想いから、会社名を「きよさと」と命名。上越市民には馴染みのある商品メーカーへと成長した。創業から30年以上が経った現在でも、古澤さんは漬物一筋。「もっと美味しい漬物をたくさん作って、清里区の知名度を全国へ広めていきたい」と笑顔で語る。
野菜本来の風味を生かした優しい味付け 漬物専門メーカーの人気ラインナップを詰め込みました！
上越市清里区にある「きよさと」は、厳選した高品質な国産野菜を使用し、主に漬物を製造しています。今回ご紹介するのは、きよさとでも大人気な4商品。「清里大根」「からし十全」「野沢菜漬」「坊太郎漬」です。優しい味わいの漬物は、ホカホカごはんに乗せて食べるのも良し、宴会の箸休めとして一切れつまむのも良し。程よい塩気は、お茶請けにもぴったりです。
良質な原料にこだわっています
きよさとでは「原料より良い商品はできない」をモットーに、高品質な国産野菜を使用しています。仕入れ先地域は、経験豊富な社長と工場長が、季節に合わせて判断。製造前には原料の野菜を必ず目視で確認し、新鮮かつ納得のいく品質のものだけを加工します。鮮度にこだわるとともに、程よい塩加減で味付けし「素材本来の風味や旨味」を引き出します。
ラインナップ
1. 清里美人
国産大根を「糖しぼり」という方法で漬けた商品です。糖しぼりは、砂糖・塩・酢だけを使うシンプルな漬け方です。浸透圧を利用し、水分を抜くことで、パリッとした食感が生まれます。控えめな甘さで、毎日食べても飽きない一品です。
2. からし十全
上越産の十全なすで作ったからし漬けです。夏の間に収穫された十全なすを塩漬けにして保存。旬の美味しさを閉じ込めました。素材の風味とピリッとした辛味が特徴。辛味が苦手な人は、さっと水で洗うと美味しく食べられます。
3. 野沢菜漬
国産の良質な野沢菜を2～3日漬けた浅漬けです。薄口醤油でほんのりと味を付け、素材本来の旨味を引き出しました。シャキシャキとした食感と、野沢菜の爽やかな香りを堪能できます。程よい塩気は、ごはんのお供だけでなく、お茶請けにも最適！
4. 坊太郎漬
国産原料を使用したきゅうりの醤油漬けです。仕込み前に塩へ漬けることで乳酸発酵を促し、パリパリかつ柔らかな食感に仕上げました。鮮度が良く、素材の旨味が引き立つ一品です。ごはんに乗せて、出汁をかければ絶品お茶漬けが簡単に出来上がります♪
ごはんのお供と言ったらやっぱり漬物！
さっぱりとした漬物はお中元にも喜ばれます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：田巻うん、これこれ。程よい塩気がありつつも、しょっぱすぎなくて丁度いい。人気4商品の中でも、わたしのお気に入りはきゅうりの「坊太郎漬」♪
醤油の風味とパリッとした食感に、もう一切れと手が伸びます広い年代に愛されている「お漬物」。わたしもよく食べており、大好きな食べ物です！幼少期からお漬物と言えば大根かきゅうり。この2つは外せません。
今回ご紹介したきよさとさんのお漬物。どれも美味しかったのですが、わたしのお気に入りはきゅうりの醤油漬け「坊太郎漬」。正直、今まで食べたきゅうり漬けの中で一番美味しいです。パリパリ食感と素材の風味、醤油の旨味がたまりません！ごはんとお味噌汁を用意すれば、文句なしのご馳走です。おしゃれなフレンチ料理や行列のできるほど人気なラーメンも美味しいですが、疲れた日には、パリパリのお漬物とあったかいお味噌汁が欲しくなります。
今日は坊太郎漬、明日は清里大根、その次は何にしようかな♪色々な種類が入っていると、選ぶのも楽しみになりますね。また、暑い夏は、汗をかいて塩分不足になりがち。塩気のあるお漬物で夏バテをやっつけましょう！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 |
ご注文
漬物詰め合わせ
厳選した新鮮野菜を全国各地から仕入れ、食感や風味にこだわった漬物詰め合わせです。大根、十全なす、野沢菜、きゅうりの4種類セット。程よい塩気でとても美味しく、お茶請け・箸休めとしても大人気です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 高品質な国産の野菜を使用
- 程よい塩気で食が進みます
- 清里美人
- からし十全
- 野沢菜漬
- 坊太郎漬
上越市清里区にある「きよさと」が手掛ける漬物です。大根、十全なす、野沢菜、きゅうりといった4種類の漬物を詰め合わせました。原料には全国から厳選した新鮮野菜を使用し、素材の風味と食感にこだわりました。程よい塩気が効いており、ごはんのおかずや箸休め、お茶請けに最適です。さっぱりした漬物はお中元にも喜ばれます。
| ページ番号 | 0330-002 |
|---|---|
| 販売元 | きよさと |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～4日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 清里美人：製造日から15日 からし十全：製造日から45日 野沢菜漬：製造日から8日 坊太郎漬：製造日から90日 |
| 保存方法 | 清里美人：冷蔵保存 からし十全：冷蔵保存 野沢菜漬：冷蔵保存 坊太郎漬：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 |
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
夏に十全なすを購入していますが、こちらの詰め合わせも美味しそうだったので一度食べてみたいと思っていました。お味はしっかりとしていますが、濃すぎずちょうど良いです。野菜の味を感じられ、お箸が止まりません。また購入させていただきます。
i love japan