新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」7月のプレゼント

口溶けなめらか!とろっとろ食感に癒されます

極生ぷりん まるで飲み物みたい!
取材担当:野崎 取材担当:野崎

食べた瞬間、とろ〜り。驚くほどに口溶けなめらか!プリン専門店で人気のスイーツです。牛乳と生クリームの風味がまろやかで、とっても美味しい!自分へのご褒美や、ちょっとした手土産にどうぞ。

極生ぷりん専門店しの田

つくり手紹介

代表:梨本 忍 代表:梨本 忍 新潟県新潟市東区

三条市出身。もともと新潟市中央区の時計店に勤めていた。2022年、旅行で訪れた石川県で、「極生プリン専門店いけ田」の口溶けなめらかなプリンに衝撃を受けたという。「このプリンを新潟でも広めたいと思いました。というのも、当時、新潟ではプリン専門店があまりなかったんです」と、梨本さん。同店とフランチャイズ契約を結び、2023年、新潟市東区で「極生ぷりん専門店しの田」をオープンした。もともとスイーツ好きだったという梨本さん。前職で培った接客の経験も活かして、とろとろの「極生ぷりん」を提供している。「県内各地、催事で訪れると、『初めて食べる食感!』と、すごく反応が良いんです。もっと認知してもらえるよう頑張ります」と、笑顔を見せた。

飲み物のような、とろ〜り食感 味わい深い4種類

飲み物のような、とろ〜り食感

新潟市東区の「極生ぷりん専門店しの田」は、プリンのテイクアウト専門のお店。お昼のおやつや手土産を買い求め、朝から列ができる日もある人気店です。「極生ぷりん」の魅力は、なんと言っても、なめらかな口溶け!口にすると、思わず笑顔になるようなとろ〜り食感です。ラインナップは4種類。プレーンの「極生」「極生ほろ苦」「ほうじ茶」は、専用のカラメルソースをかけて、「ちょこ」はそのままお召し上がりください。

独特の「とろとろ食感」を生む製法 一つ一つ丁寧に手作り

独特の「とろとろ食感」を生む製法

「極生ぷりん」に使う材料は、卵・牛乳・生クリームのみ。とろとろ食感の秘密の一つが、混ぜ方だそうです。それらを気泡が残らないようにしっかり混ぜることがポイント。気泡があると、なめらかに仕上がらないからです。もっとも重要なのが焼く温度。代表の梨本さんが、「一般的なプリンよりも若干低めの温度で、じっくり蒸し焼きにするのがポイントです」と、教えてくれました。丁寧な作業だからこそ生まれる食感なのです。

ラインナップ

1. 極生(カラメルソース付)
1. 極生(カラメルソース付)

一番人気のプレーン。牛乳と生クリームの風味を堪能できます。香ばしいカラメルソースをかけてどうぞ。

2. 極生ほろ苦(カラメルソース付)
2. 極生ほろ苦(カラメルソース付)

「極生」よりも、苦みの強いカラメルソースを添えました。濃厚で甘いプリンとビターなソースが絶妙なハーモニーを奏でます!

3. ほうじ茶(カラメルソース付)
3. ほうじ茶(カラメルソース付)

ほうじ茶葉を煮出し、生地に風味を加えました。専用のほうじ茶カラメルソースをかけてください。香り豊かで、心が和む味わいです。

4. ちょこ
4. ちょこ

チョコを混ぜ込んだ生地を焼き、ホイップクリームとココアパウダーをかけて仕上げました。チョコの風味が濃厚!甘党の方にオススメです。

手土産にぴったりな化粧箱に入れてお届けします

手土産にぴったりな化粧箱に入れてお届けします もらって嬉しい瓶入りプリン

お客様の

1
ゆうさん

内祝いに!
皆さん美味しいと喜びの連絡来ました!

2024年03月25日 / ゆうさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

ほうじ茶のプリンに、ほうじ茶のカラメルソース。さらにほうじ茶を飲みながら試食しました。とろとろ食感と、香ばしくて上品な甘みが美味しいです!

極生ぷりん – 極生ぷりん専門店しの田ほうじ茶づくしのティータイム

「極生ぷりん」はどれも美味しそうで、何を食べようか迷っちゃいます。そういえば、代表の梨本さんは、「ほうじ茶は日本茶にも合いますよ」と、お話していました。

ということで、冷蔵庫からプリンを取り出し、ほうじ茶を淹れて試食してみました!

パクリ……わぁ、とろとろ!口に入れた瞬間とろけました!ほうじ茶の風味が香ばしくて、和みます。ひんやりプリンと温かいお茶。お互いに引き立てあって、美味しさ倍増ですね。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
おまとめ注文サービス

ご注文

極生ぷりん

食べた瞬間、とろ〜り。驚くほどに口溶けなめらか!プリン専門店で人気のスイーツです。牛乳と生クリームの風味がまろやかで、とっても美味しい!自分へのご褒美や、ちょっとした手土産にどうぞ。

極生ぷりん口溶けなめらか!とろっとろ食感に癒されます味わい深い4種類とろとろ食感の秘密は、低温でじっくり蒸し焼きにすること極生ぷりんのほうじ茶は、香ばしくて上品な甘みが美味しい!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 口溶けなめらか!とろっとろ食感に癒されます口溶けなめらか!とろっとろ食感に癒されます
  • 味わい深い4種類味わい深い4種類
  • とろとろ食感の秘密は、低温でじっくり蒸し焼きにすることとろとろ食感の秘密は、低温でじっくり蒸し焼きにすること
  • 極生ぷりんのほうじ茶は、香ばしくて上品な甘みが美味しい!極生ぷりんのほうじ茶は、香ばしくて上品な甘みが美味しい!

新潟市東区の「極生ぷりん専門店しの田」は、プリンのテイクアウト専門のお店。プリンの魅力は、なんと言っても、なめらかな口溶け!口にすると、思わず笑顔になるようなとろ〜り食感です。ラインナップは4種類。プレーンの「極生」「極生ほろ苦」「ほうじ茶」は、専用のカラメルソースをかけて、「ちょこ」はそのままお召し上がりください。

ページ番号1058-001
販売元極生ぷりん専門店しの田
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
内容量プリン:1個あたり約90g
カラメルソース:1個あたり約8g
賞味期限冷蔵で製造日より5日
※製造日の翌日に発送します
保存方法冷蔵保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
Amazonアカウントでお支払いができます

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1058-001-01 発送日目安:3~5日後
極生ぷりん 4種6個入り
『極生ぷりん 4種6個入り』
商品内容:極生・極生ほろ苦 各2個、ほうじ茶・ちょこ 各1個
内容量:プリン 1個あたり約90g、カラメルソース 1個あたり約8g
販売価格¥4,600(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 1058-001-02 発送日目安:3~5日後
極生ぷりん 2種6個入り
『極生ぷりん 2種6個入り』
商品内容:極生・極生ほろ苦 各3個
内容量:プリン 1個あたり約90g、カラメルソース 1個あたり約8g
販売価格¥4,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 1058-001-03 発送日目安:3~5日後
極生ぷりん 極生 6個入り
『極生ぷりん 極生 6個入り』
内容量:プリン 1個あたり約90g、カラメルソース 1個あたり約8g
販売価格¥4,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません