極生ぷりん
お客様の声 1件| 販売元 | 極生ぷりん専門店しの田 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
口溶けなめらか！とろっとろ食感に癒されます
まるで飲み物みたい！ 
取材担当：野崎食べた瞬間、とろ〜り。驚くほどに口溶けなめらか！プリン専門店で人気のスイーツです。牛乳と生クリームの風味がまろやかで、とっても美味しい！自分へのご褒美や、ちょっとした手土産にどうぞ。
つくり手紹介
新潟県新潟市東区
三条市出身。もともと新潟市中央区の時計店に勤めていた。2022年、旅行で訪れた石川県で、「極生プリン専門店いけ田」の口溶けなめらかなプリンに衝撃を受けたという。「このプリンを新潟でも広めたいと思いました。というのも、当時、新潟ではプリン専門店があまりなかったんです」と、梨本さん。同店とフランチャイズ契約を結び、2023年、新潟市東区で「極生ぷりん専門店しの田」をオープンした。もともとスイーツ好きだったという梨本さん。前職で培った接客の経験も活かして、とろとろの「極生ぷりん」を提供している。「県内各地、催事で訪れると、『初めて食べる食感！』と、すごく反応が良いんです。もっと認知してもらえるよう頑張ります」と、笑顔を見せた。
味わい深い4種類 飲み物のような、とろ〜り食感
新潟市東区の「極生ぷりん専門店しの田」は、プリンのテイクアウト専門のお店。お昼のおやつや手土産を買い求め、朝から列ができる日もある人気店です。「極生ぷりん」の魅力は、なんと言っても、なめらかな口溶け！口にすると、思わず笑顔になるようなとろ〜り食感です。ラインナップは4種類。プレーンの「極生」「極生ほろ苦」「ほうじ茶」は、専用のカラメルソースをかけて、「ちょこ」はそのままお召し上がりください。
一つ一つ丁寧に手作り 独特の「とろとろ食感」を生む製法
「極生ぷりん」に使う材料は、卵・牛乳・生クリームのみ。とろとろ食感の秘密の一つが、混ぜ方だそうです。それらを気泡が残らないようにしっかり混ぜることがポイント。気泡があると、なめらかに仕上がらないからです。もっとも重要なのが焼く温度。代表の梨本さんが、「一般的なプリンよりも若干低めの温度で、じっくり蒸し焼きにするのがポイントです」と、教えてくれました。丁寧な作業だからこそ生まれる食感なのです。
ラインナップ
1. 極生（カラメルソース付）
一番人気のプレーン。牛乳と生クリームの風味を堪能できます。香ばしいカラメルソースをかけてどうぞ。
2. 極生ほろ苦（カラメルソース付）
「極生」よりも、苦みの強いカラメルソースを添えました。濃厚で甘いプリンとビターなソースが絶妙なハーモニーを奏でます！
3. ほうじ茶（カラメルソース付）
ほうじ茶葉を煮出し、生地に風味を加えました。専用のほうじ茶カラメルソースをかけてください。香り豊かで、心が和む味わいです。
4. ちょこ
チョコを混ぜ込んだ生地を焼き、ホイップクリームとココアパウダーをかけて仕上げました。チョコの風味が濃厚！甘党の方にオススメです。
手土産にぴったりな化粧箱に入れてお届けします
もらって嬉しい瓶入りプリン お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎ほうじ茶のプリンに、ほうじ茶のカラメルソース。さらにほうじ茶を飲みながら試食しました。とろとろ食感と、香ばしくて上品な甘みが美味しいです！
ほうじ茶づくしのティータイム「極生ぷりん」はどれも美味しそうで、何を食べようか迷っちゃいます。そういえば、代表の梨本さんは、「ほうじ茶は日本茶にも合いますよ」と、お話していました。
ということで、冷蔵庫からプリンを取り出し、ほうじ茶を淹れて試食してみました！
パクリ……わぁ、とろとろ！口に入れた瞬間とろけました！ほうじ茶の風味が香ばしくて、和みます。ひんやりプリンと温かいお茶。お互いに引き立てあって、美味しさ倍増ですね。
お届けについて
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ご注文
極生ぷりん
食べた瞬間、とろ〜り。驚くほどに口溶けなめらか！プリン専門店で人気のスイーツです。牛乳と生クリームの風味がまろやかで、とっても美味しい！自分へのご褒美や、ちょっとした手土産にどうぞ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 口溶けなめらか！とろっとろ食感に癒されます
- 味わい深い4種類
- とろとろ食感の秘密は、低温でじっくり蒸し焼きにすること
- 極生ぷりんのほうじ茶は、香ばしくて上品な甘みが美味しい！
新潟市東区の「極生ぷりん専門店しの田」は、プリンのテイクアウト専門のお店。プリンの魅力は、なんと言っても、なめらかな口溶け！口にすると、思わず笑顔になるようなとろ〜り食感です。ラインナップは4種類。プレーンの「極生」「極生ほろ苦」「ほうじ茶」は、専用のカラメルソースをかけて、「ちょこ」はそのままお召し上がりください。
| ページ番号 | 1058-001 |
|---|---|
| 販売元 | 極生ぷりん専門店しの田 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | プリン：1個あたり約90g カラメルソース：1個あたり約8g |
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日より5日 ※製造日の翌日に発送します |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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内祝いに！
皆さん美味しいと喜びの連絡来ました！