新潟直送計画からのお知らせ

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販売元百々福堂
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見た目が可愛い!ツートンカラーのゼリーです

雪下にんじんミルクゼリー 常温保存ができます
取材担当:野崎 取材担当:野崎

雪国・新潟の特産品「雪下にんじん」が鮮やかなゼリーになりました。にんじんの自然な甘みが、さっぱり美味しい!食べ進めるごとにミルクゼリーのまろやかなコクも加わり、味わいの変化を楽しめます。

百々福堂

つくり手紹介

代表:佐藤紀子 代表:佐藤紀子 新潟県上越市

上越市出身。「お菓子を通して上越をもっと元気にしたい」という願いから、60歳の記念に菓子工房「百々福堂」を立ち上げた。2021年に「前島密のキッテサブレ」を、2022年に「雪下にんじんミルクゼリー」を発売。どの商品も「発想がユニーク」「似顔絵がかわいい」と評判だ。「お菓子で楽しく美味しく上越を知ってもらいたいですね」と願い、百々福堂の広報担当マスコットキャラクター「モモちゃん」と共に、日々、上越の魅力を全国に広めている。

雪下にんじんを堪能できる二層ゼリー スプーン付きの個包装でお届け

雪下にんじんを堪能できる二層ゼリー

上越市にある「百々福堂(ももふくどう)」は、雪国・新潟や上越の魅力を伝えるお菓子を製造している工房。今回は、二層のゼリーがきれいな「雪下にんじんミルクゼリー」をご紹介します。にんじんゼリーのさっぱりとした甘さが美味しい!ミルクゼリーのコクと相まって絶妙なハーモニーを奏でます。販売している地元の直売所や上越妙高駅では、「雪下にんじんのゼリーはめずらしい」「さわやかで美味しい」と、人気を集めています。常温保存ができるため、ちょっとした手土産にもピッタリですよ。

高い糖度が魅力の雪下にんじん

高い糖度が魅力の雪下にんじん

雪国・新潟の特産品「雪下にんじん」は、雪の下で約3ヶ月熟成させ、雪解けの頃に掘り起こして収穫したもの。雪下で越冬することで、一般的なにんじんよりも2倍ほどの糖度を蓄えます。マイルドでフルーティーな味わいが魅力です。

こだわりのツートンカラー 斜め二層がスタイリッシュ

こだわりのツートンカラー

オレンジと白の層がきれいな、雪下にんじんミルクゼリー。鮮やかなオレンジ色と自然な甘みを保つために、混ぜないで「二層構造」にするのがベストだそうです。その単純作業が意外に難しいとか。お互いが混じり合わず、きれいな層になるように試行錯誤したそうです。斜め二層のビジュアルは、まるで雪に包まれたにんじんのようにも見えますね。

1個で3度美味しい!まずはにんじんゼリーから

1個で3度美味しい!まずはにんじんゼリーから 次にミルクと一緒に、最後はミルクだけでどうぞ!

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

オレンジ色が鮮やかで美味しそう!ミルクゼリーは新潟の雪を連想させます。常温保存ができるゼリーですが、お好みで冷やしてからお召し上がりください。

雪下にんじんミルクゼリー – 百々福堂見た目がすでに美味しい!

雪下にんじんの加工品ってジュースが多いですよね。ゼリーはめずらしいと思います。今回は冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてみます!

まずは、にんじんゼリーをパクリ……うん、さわやか!自然な甘さが上品で美味しいですね。続いてミルクと一緒にパクリ。コクが加わって、まろやか〜。

最後は甘いミルクで美味しくシメました。食べ進めるごとに味が変化して楽しい!満足感のあるゼリーですね。

お届けについて

  • 梱包イメージ(7個入・化粧箱) 梱包イメージ(7個入・化粧箱)
  • 梱包イメージ(4個入・化粧箱) 梱包イメージ(4個入・化粧箱)
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場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 御見舞 / 快気祝
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雪下にんじんミルクゼリー

雪国・新潟の特産品「雪下にんじん」が鮮やかなゼリーになりました。にんじんの自然な甘みが、さっぱり美味しい!食べ進めるごとにミルクゼリーのまろやかなコクも加わり、味わいの変化を楽しめます。

雪下にんじんミルクゼリーさわやかで美味しい!雪下にんじんを堪能できる二層ゼリー雪国・新潟の特産品。高い糖度が魅力の雪下にんじん見た目が可愛い!こだわりのツートンカラー1個で3度美味しい!まずはにんじんゼリーから

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • さわやかで美味しい!雪下にんじんを堪能できる二層ゼリーさわやかで美味しい!雪下にんじんを堪能できる二層ゼリー
  • 雪国・新潟の特産品。高い糖度が魅力の雪下にんじん雪国・新潟の特産品。高い糖度が魅力の雪下にんじん
  • 見た目が可愛い!こだわりのツートンカラー見た目が可愛い!こだわりのツートンカラー
  • 1個で3度美味しい!まずはにんじんゼリーから1個で3度美味しい!まずはにんじんゼリーから

百々福堂は雪国・新潟や上越の魅力を伝えるお菓子を製造しています。今回ご紹介するのは、雪国・新潟の特産品「雪下にんじん」を使った、「雪下にんじんミルクゼリー」。にんじんゼリーのさっぱりとした甘さとミルクゼリーのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。常温保存が可能でスプーン付きの個包装のため、手土産にもピッタリです。

ページ番号1016-002
販売元百々福堂
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1個あたり150g
賞味期限製造日より3ヶ月
※賞味期限が2ヶ月以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 御見舞 / 快気祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

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全品送料無料

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商品番号 : 1016-002-01 発送日目安:3~5日後
雪下にんじんミルクゼリー 4個(化粧箱入)
『雪下にんじんミルクゼリー 4個(化粧箱入)』
販売価格¥2,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 1016-002-02 発送日目安:3~5日後
雪下にんじんミルクゼリー 7個(化粧箱入)
『雪下にんじんミルクゼリー 7個(化粧箱入)』
販売価格¥4,100(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1016-002-03 発送日目安:3~5日後
雪下にんじんミルクゼリー 20個入り
『雪下にんじんミルクゼリー 20個入り』
販売価格¥8,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入