TV放映で注文殺到 「栃尾の油揚げ」商品ページへ
「イタリアン」商品ページへ
5回の皇室献上!「へぎそば」カテゴリページへ
「日本酒」商品一覧ページへ

新潟直送計画からのお知らせ

【お詫び】メールサーバーの不具合のお知らせ

30年度米 北魚沼 旬米コシヒカリ(従来品種・無洗米)

【発送日目安】2~3日後

幻のお米「従来品種コシヒカリ」を便利な無洗米でお届け!

30年度米 北魚沼 旬米コシヒカリ(従来品種・無洗米) 「美味いのがあたりまえ!」味に自信あり!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

さくらや農園自慢の「北魚沼 旬米コシヒカリ」は、幻の品種といわれる従来品種コシヒカリ!魚沼市の雄大な自然の中、独自の栽培方法で育てました。もっちりとした食感で、甘みが口いっぱいに広がります。

さくらや農園

つくり手紹介

代表者:櫻井 悟 代表者:櫻井 悟 新潟県魚沼市

1951年生まれ。魚沼市出身。高校卒業後、農業関連企業に勤務する。1986年、米穀販売業で独立。「自分で作った米を食べて、美味しい!と言ってもらいたい」という想いから、1996年に米農家へ転向し「さくらや農園」を創業した。独学で米栽培を研究し、でんぷん質たっぷりで甘く粘りの強い米を作る方法を確立。また、農薬や化学肥料に頼らない栽培をするだけでなく、消費者がより安心して購入できるよう、さまざまな検査を行い、結果をすべて公開している。今後は、野菜栽培、特にサツマイモ栽培を始める予定だ。「どれだけ美味しい農作物が作れるか、自分たちの力を試したい」と新たな挑戦に意欲的である。

さくらや農園がこだわり抜いたお米 甘くてもっちりとした食感が自慢!

さくらや農園がこだわり抜いたお米

「北魚沼 旬米コシヒカリ」は、魚沼市の米栽培に適した環境と、さくらや農園独自の栽培方法で育てた従来品種コシヒカリです。美味しさの源である「でんぷん」をたっぷり蓄えているので、もっちりとした食感と口いっぱいに広がる甘み、噛めば噛むほどあふれる旨味を感じられます。あまりの美味しさに、全国から注文が殺到。高級百貨店でも取り扱われ、食通からも人気の高い逸品です。

幻のお米「従来品種コシヒカリ」

幻のお米「従来品種コシヒカリ」

実は、コシヒカリには2種類の品種があるってご存知ですか?「従来品種コシヒカリ」「コシヒカリBL」。前者は生産効率の面からほぼ生産されなくなり、「幻の品種」とまで言われるようになりました。しかし、農家を中心に「やっぱり従来品種が美味い!」と根強い人気があります。その美味しさを、この「北魚沼 旬米コシヒカリ」で確かめて下さい!違いが分かります!

お米を美味しくする自然環境と独自の栽培方法

お米の甘みともちもちした粘り気の源は「でんぷん」です。このでんぷんをいかに生成させて、稲の中に蓄えさせるかが美味しさを左右するポイント。園主である櫻井さんの研究により、光合成が最も重要だと突き止め確立した、独自の栽培方法をご紹介します。

1. 大自然の中で育てる
1. 大自然の中で育てる

山間地にある魚沼市は昼夜の寒暖差が激しい地域。この温度差が稲にでんぷんを蓄えさせます。また、さくらや農園の田んぼがあるのは、すべて川沿い。川辺で発生する気流が霧を稲に吹き付けて葉っぱを活性化させます。元気になった稲はたっぷり日光のエネルギーを取り込みでんぷんを生成。美味しいお米を実らせます。

2. 有機肥料で、秋のうちから土づくり
2. 有機肥料で、秋のうちから土づくり

稲刈り後の11月、田んぼに有機肥料を散布。残った稲ごと耕して、美味しいお米作りに欠かせない微生物を、ひと冬かけて増やします。使用するのは、有機JAS認定肥料「元気ゆうき君」。魚のアラや蟹と海老の殻が主な原材料で、でんぷんの元となる成分をたっぷり含んでいます。

3. 玄米黒酢を散布。稲を健康に育てる
3. 玄米黒酢を散布。稲を健康に育てる

さくらや農園では、田んぼに玄米黒酢を散布しています。黒酢は希釈して稲に散布すると稲が元気に育ち、お米が美味しくなることが数々の研究により立証されています。これは農林水産省も認める方法です。稲のエネルギー代謝が良くなり、より肥料を吸収。効率のよい光合成を促し、でんぷんをたくさん生成させることができます。

4. 減農薬の取り組み。唐辛子散布と手作業で除草!
4. 減農薬の取り組み。唐辛子散布と手作業で除草!

さくらや農園では虫除けに、ニンニク唐辛子液を散布しています。また、虫の発生を抑えるため畦(あぜ)まで手作業で除草。安心安全であることはもちろん、雑味が混ざらない美味しいお米に育てています。

ここまでするか!信頼性の高いお米作り 安全性が証明されたお米

ここまでするか!信頼性の高いお米作り

さくらや農園は食味の高さと安全性を証明するため、検査を依頼しています。食味は成分検査を行い、平成29年度米は食味品質評価最高の「S」評価を受けています。安全性については、250種の残留農薬検査やカドミウム試験、放射能測定を実施。すべて「検出せず」と判定されました。消費者が安心して購入できるよう取り組んでいます。

高品質なお米を、便利な無洗米で全国へお届けします!

高品質なお米を、便利な無洗米で全国へお届けします! ギフトにぴったりな「小分け、化粧箱入り」もご用意しました!

お客様の

0
レビュー書く
レビューを書く

スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

無洗米なので、すぐに使えるのがすっごく便利。炊き上がりはつやっつや。食べるともっちり、あま~いお米。毎日食べたい幸せな味わいです!

30年度米 北魚沼 旬米コシヒカリ(従来品種・無洗米) – さくらや農園 ほっかほかをいただくのが最高です!

「日本一のお米」とも称される魚沼産コシヒカリ。さくらや農園代表の櫻井さんは「消費者から『美味いのがあたりまえ』と言われることも多い」と教えてくれました。「周囲の期待に応えるためにも、ウチは『すんごく美味いコシヒカリ』を作っているんだ」と胸を張ります。食べるのがとっても楽しみです!

無洗米なので、袋からそのまま釜に入れられるのが便利ですね。お湯で研ぐと食味が落ちるそうなので、特に冬は嬉しいです。たっぷり水を吸わせてから炊飯スタート!炊いている最中にお米のいい香りが漂ってきて、食欲がそそられます。より美味しくいただくには、蒸らしが肝心。炊き上がってから10分ほど蒸らし……もう待てません!さっそくいただきましょう。

ぱくっ。もっちりとした粘り気がある食感!強い甘みが噛めば噛むほど、じんわりじんわりと口の中に広がります。「すんごく美味い」!はっきりと感じられるお米の風味もたまりません。
こんなに美味しいご飯を、毎日食べられたら幸せですね!

お届けについて

  • 化粧箱イメージ 化粧箱イメージ
  • 化粧箱イメージ 化粧箱イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

ご注文

30年度米 北魚沼 旬米コシヒカリ(従来品種・無洗米)

さくらや農園自慢の「北魚沼 旬米コシヒカリ」は、幻の品種といわれる従来品種コシヒカリ!魚沼市の雄大な自然の中、独自の栽培方法で育てました。もっちりとした食感で、甘みが口いっぱいに広がります。

梱包イメージ旬米コシヒカリ2kg旬米コシヒカリ300g甘くてもっちり♪さくらや農園自慢のコシヒカリ!米処魚沼で育った従来品種コシヒカリ小分けパックは保存にも便利

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 梱包イメージ梱包イメージ
  • 旬米コシヒカリ2kg旬米コシヒカリ2kg
  • 旬米コシヒカリ300g旬米コシヒカリ300g
  • 甘くてもっちり♪さくらや農園自慢のコシヒカリ!甘くてもっちり♪さくらや農園自慢のコシヒカリ!
  • 米処魚沼で育った従来品種コシヒカリ米処魚沼で育った従来品種コシヒカリ
  • 小分けパックは保存にも便利小分けパックは保存にも便利

魚沼市の大自然と独自の方法で育てた従来品種コシヒカリ「北魚沼 旬米コシヒカリ」を、便利な無洗米で農家から直送します!もっちりとした食感があり、噛めば噛むほど強い甘みがあふれます。エコファーマー認定を受けたさくらや農園が栽培する、安心して購入できるお米です。贈り物としてもご利用しやすいギフト箱入り、小分けパックもご用意しました。お歳暮にもおすすめです。

ページ番号0292-001
販売元 さくらや農園
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

この商品をシェアする

TwitterでシェアFacebookでシェア

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0292-001-01 発送日目安:2~3日後
北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 2kg
『北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 2kg』
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0292-001-02 発送日目安:2~3日後
北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 5kg
『北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 5kg』
販売価格¥5,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)55pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0292-001-03 発送日目安:2~3日後
北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 300g×12袋(化粧箱入)
『北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 300g×12袋(化粧箱入)』
販売価格¥6,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0292-001-04 発送日目安:2~3日後
北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 4kg(化粧箱入)
『北魚沼 旬米コシヒカリ 無洗米 4kg(化粧箱入)』
2kg×2袋
販売価格¥6,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: