豊かな水源に恵まれた五泉市で育った特別栽培米コシヒカリ
可愛らしいパッケージで贈り物にも！ 
取材担当：廣川豊かな水源に恵まれ、隠れたお米の名産地として知られる五泉市。クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。
つくり手紹介
新潟県五泉市
「ファームみなみの郷」代表・阿部良夫さんの息子さん。現在は、併設の直売所「オアシス」の経営やイチゴ狩りハウスの運営を行う、「株式会社 オアシス」の代表を務めている。高校卒業後から上京していたが、27歳の頃に地元・五泉市にUターン。一度故郷を離れたことで、そのすばらしさに気づいたという。帰郷してからは、父・良夫さんの背中を見ながら米作りに挑戦。「失敗から学ぶことが多くありました。失敗しても見守ってくれた父に感謝です」と阿部さんは当時を振り返る。現在では、紫にんじん・黄にんじん・サボイキャベツといった、スーパーでは見かけないような珍しい野菜の栽培も行っている。今後の目標を尋ねると、「管理する農場を、さらに増やしていきたいです。イチゴハウスも増やして、たくさんの方に来てもらえるような場にしたい。いずれは五泉の観光名所になればいいですね」と語ってくれた。
甘みが強く濃厚な味わい 水源に恵まれた五泉産コシヒカリ
ファームみなみの郷が農薬・化学肥料の使用を「5割以下」に抑えて栽培した特別栽培米コシヒカリです。五泉市は、菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源が豊富。昼夜の寒暖差が大きく、夜間に養分を蓄えることで、粘り気が強くモチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。また、米作りに使用する水は、水温が低くクリアで良質な「阿賀野川の水」。強い甘みで濃厚な味わいのお米に育ちます。
近年の気候に合わせた米作り 細かな工夫が、美味しいコシヒカリの秘密
ファームみなみの郷では、特に暑さが厳しいときに出穂のタイミングが重ならないよう、田植え時期を調整しています。こうすることで、夏の猛暑の際に、稲へのダメージを減らすことができるといいます。また、田植え前に深くまで耕しておくことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長。土からの養分をたっぷりと吸収して育ったコシヒカリは、旨味がぎゅっと凝縮されます。
五泉産コシヒカリ「南郷米」
ご紹介する「南郷米」は、栽培地がある一帯を「南部郷」と呼んでいたことから、その名が付けられました。「南郷米」のロゴは、川とお米で構成され、水源に恵まれた五泉地区で育ったお米を表現しています。
モチモチとした弾力のある、大粒コシヒカリ
1.9mmのふるいで、大きい粒を厳選 お客様の声
2件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：廣川五泉市の豊かな自然の中で育ったコシヒカリ「南郷米」。クリアで良質な阿賀野川の水と昼夜の寒暖差により、旨味が凝縮されたお米をいただきます。
もっちりとした噛みごたえ！お米の名前は、ファームみなみの郷の栽培地がある一帯を「南部郷」と呼んでいたことから付けられました。今回は五泉産コシヒカリ「南郷米」を、炊き立てご飯でいただきます！
炊き立てご飯の湯気から、いい香りが漂います。それでは一口……、大粒でモチモチした食感！クリアで良質な阿賀野川の水を使っているからなのか、噛むほどに強い甘みを感じます。お米本来の旨みがギュッと詰まっていながらも、どんな料理ともばっちり合いそうな、やさしい味わいのコシヒカリです。
五泉産コシヒカリは、「何合（なんごう）」でも食べられそうなほどの美味しさでした。まさに、「南郷米（なんごうまい）」ですね！
お届けについて
-
梱包イメージ（5kg）
-
梱包イメージ（10kg）
-
-
-
同梱リーフレット
ご注文
令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「南郷米」（特別栽培米）
豊かな水源に恵まれ、隠れたお米の名産地として知られる五泉市。クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 水源に恵まれた五泉産コシヒカリ
- 細かな工夫が、美味しいコシヒカリの秘密
- 1.9mmのふるいで、大きい粒を厳選
- もっちりとした噛みごたえ！
菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、水源に恵まれた五泉市はコシヒカリの隠れた名産地。クリアで良質な阿賀野川の水で育てることで、甘みが強くモチモチとした食感のお米に仕上がります。「南郷米」という名前の可愛らしいパッケージで、県外の方への贈り物にもおすすめ！
| ページ番号 | 0735-001 |
|---|---|
| 販売元 | ファームみなみの郷 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
- 期間の縛りなし！いつでも解約できます
解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
会員マイページよりご連絡ください。
- お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
新米の季節じゃないけど炊き上がりのお米が新米みたいにツヤツヤでした。味も甘くて美味しいです。リピートします！
美味しいお米で、家族はもちろん、近くに住む母も絶賛です。はるばる新潟県から届いてくれてありがとうございます。感謝をもっていただいてます。