新潟直送計画からのお知らせ

ヤマト運輸の置き配サービス開始に関するお知らせ(5月23日)

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販売元おけやろん
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

「美しいツヤ」と「もっちり食感」は食卓の主役です!

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ コシヒカリは冷めても美味しさ長持ち
取材担当:野崎 取材担当:野崎

炊き上がりの芳醇な香りが食欲をかきたてる!越後平野の肥沃な土壌でのびのびと育ったコシヒカリです。一粒一粒が立派で食べごたえ満点。噛めば噛むほど増す甘みは、一度食べたら忘れられません。

おけやろん

つくり手紹介

5代目:樋口光一 5代目:樋口光一 新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区出身。高校卒業後、就農する。弟の直樹さんと共に、初代から受け継がれる稲作をはじめ、にんにくの栽培に取り組んでいる。自家栽培をしたにんにくの加工にも注力。低温熟成させた黒にんにくは「フルーティーな味わいが美味しい」と、ファンが多い自信作だ。樋口さんは、「50年以上農業に携わっていますが、わからないことだらけ。天候も土質も毎年変わりますからね。まだまだ勉強中の身ですよ」と、謙虚な姿勢を見せる。

信濃川の恩恵を受けて育ったコシヒカリ どんなおかずとも相性抜群!

信濃川の恩恵を受けて育ったコシヒカリ

新潟市西蒲区の「おけやろん」は、100年以上続く米農家。越後平野に広がる肥沃な土壌にて、さまざまな品種の栽培に取り組んでいます。雄大な信濃川がもたらす清らかな雪解け水の恩恵を受けて育つお米は、みずみずしくてもっちりとした食感が抜群!今回は、米どころ新潟を代表する品種、コシヒカリをご紹介します。炊き上がりのツヤ・香り・粘りどれをとってもピカイチ!味の濃いおかずにも負けない存在感です。

有機質の肥料をたっぷり施肥 根張りを強くします

有機質の肥料をたっぷり施肥

おけやろんが農業に取り組む中でこだわっているのは、自然環境や体に優しい米づくりです。化学肥料の使用を極力抑える分、米ぬかや籾殻、稲わらといった有機質の肥料をたっぷりと施肥。それらは土壌の中に棲みつく微生物を活性化させる作用があります。その結果、微生物がふかふかの肥沃な土壌を生成。根が栄養分を吸収し、甘みを蓄えた健康な稲に育ちます。

籾貯蔵で品質をキープ 籾殻がお米を守ります

籾貯蔵で品質をキープ

一般的に、収穫したお米は籾殻を取り除いて玄米にした状態で貯蔵します。おけやろんの樋口さんは、「玄米のままだと、お米の水分が抜けていくんですよね」と、お話していました。そこで、樋口さんが取り入れているのが「籾貯蔵」です。精米する直前まで、籾殻を取り除かずにそのまま貯蔵をする方法。そうすることで、収穫時の品質をキープ。炊き上がりが、みずみずしいご飯に仕上がるそうです。

注文を受けてから丁寧に精米します

注文を受けてから丁寧に精米します お米は鮮度が命!

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

おけやろんが愛情を注いで育てたコシヒカリ。お米の旨味をダイレクトに味わえる「具なし」おむすびにしてみました。もっちり食感、濃厚な甘みが絶品です!

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ – おけやろんおむすびを頬張る幸福感

おけやろんが育てるコシヒカリは、「噛むほどに甘みが増して美味しい!」と、地元民から人気を集めています。今回は、シンプルな塩おむすびにしてみます。あえての「具なし」です。

まずはラップに塩をパラパラと振りかけます。おむすびといえば、「ほぐれ感」が大事。炊きたてのご飯をのせて、ふわっと握ります。

綺麗な三角形のおむすびができました!では、口いっぱいにパクリ……うん、もっちもち!口の中でほど良くほぐれることで、粒の食感が際立ちます。たしかに、噛むたびに濃厚な甘みが口の中に広がりますね。具なしでも十分に美味しいですよ〜。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和5年度米 新潟県産コシヒカリ

炊き上がりの芳醇な香りが食欲をかきたてる!越後平野の肥沃な土壌でのびのびと育ったコシヒカリです。一粒一粒が立派で食べごたえ満点。噛めば噛むほど増す甘みは、一度食べたら忘れられません。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ信濃川の恩恵を受けて育ったコシヒカリ有機質の肥料を施肥して、自然環境や体に優しい米づくり籾貯蔵で品質をキープ注文を受けてから丁寧に精米します

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 信濃川の恩恵を受けて育ったコシヒカリ信濃川の恩恵を受けて育ったコシヒカリ
  • 有機質の肥料を施肥して、自然環境や体に優しい米づくり有機質の肥料を施肥して、自然環境や体に優しい米づくり
  • 籾貯蔵で品質をキープ籾貯蔵で品質をキープ
  • 注文を受けてから丁寧に精米します注文を受けてから丁寧に精米します

新潟市西蒲区の「おけやろん」は、100年以上続く米農家。越後平野に広がる肥沃な土壌にて稲作に取り組んでいます。信濃川の恩恵を受けて育つお米は、みずみずしくてもっちりとした食感が抜群!今回は、コシヒカリをご紹介します。炊き上がりのツヤ・香り・粘りどれをとってもピカイチ!味の濃いおかずにも負けない存在感です。

ページ番号0996-001
販売元おけやろん
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
Amazonアカウントでお支払いができます

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0996-001-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 精米5kg
『新潟県産コシヒカリ 精米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0996-001-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 精米10kg
『新潟県産コシヒカリ 精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥6,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0996-001-03 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 精米20kg
『新潟県産コシヒカリ 精米20kg』
商品内容:5kg×4袋
販売価格¥12,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0996-001-04 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 玄米5kg
『新潟県産コシヒカリ 玄米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,700(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0996-001-05 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 玄米10kg
『新潟県産コシヒカリ 玄米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥6,400(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0996-001-06 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 玄米20kg
『新潟県産コシヒカリ 玄米20kg』
商品内容:5kg×4袋
販売価格¥11,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

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※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で(各回の注文確定時に)自動的に行われます(クレジットカード情報はマイページで変更可能です)
定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
商品番号 : 0996-001-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米5kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,750(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0996-001-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米10kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥6,600(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0996-001-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米20kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 精米20kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×4袋
販売価格¥11,400(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0996-001-R04 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米5kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,550(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0996-001-R05 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米10kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米10kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥6,100(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0996-001-R06 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米20kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ 玄米20kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×4袋
販売価格¥10,700(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入