里芋の収穫もあと半日!
新潟県五泉市のファームみなみの郷です。
今シーズンの里芋の収穫もあと半日まできました!
収穫後の里芋はハウスに積み上げ太陽光で青くならないよう遮光シートで囲います。
高く積み上げるのですが、上手く積み上げないと落石(芋)して危ないので慎重に積み上げます・・笑
今年は年内には出荷し終わる予定ですので、お歳暮の時期にねっとりして絹のように白い里芋はいかがですか?
私も早くのっぺ汁にして食べるのが楽しみです♪




新潟県五泉市のファームみなみの郷です。
今シーズンの里芋の収穫もあと半日まできました!
収穫後の里芋はハウスに積み上げ太陽光で青くならないよう遮光シートで囲います。
高く積み上げるのですが、上手く積み上げないと落石(芋)して危ないので慎重に積み上げます・・笑
今年は年内には出荷し終わる予定ですので、お歳暮の時期にねっとりして絹のように白い里芋はいかがですか?
私も早くのっぺ汁にして食べるのが楽しみです♪

県内一の生産量を誇る特産地・五泉市のベテラン農家が育てた里芋です。大玉の秀品のみを選別しました。ねっとり食感となめらかな舌触りが楽しめる里芋は、新潟の郷土料理「のっぺ」にもぴったり!
古くから栽培が盛んな小阿賀野川周辺で育った和梨。自家製のぼかし肥料によって、濃厚な甘さを最大限引き出しました。「愛甘水」からはじまり、「新興」や「王秋」まで、旬の品種をお届けします。
朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく!0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗!こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け!
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