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「#新潟直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

令和2年度米 新潟産こしいぶき

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販売元近藤菜園
カテゴリ米・雑穀・餅 こしいぶき
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リピーター多数!噛むごとに甘みがあふれるこしいぶき

令和2年度米 新潟産こしいぶき ふっくらとした炊きあがり
取材担当:小日山 取材担当:小日山

近藤菜園のこしいぶきは、苗から大切に育て上げたお米です。ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。あふれる甘みと噛みごたえのある食感を堪能してください。

近藤菜園

つくり手紹介

9代目園主:近藤耕亘 9代目園主:近藤耕亘 新潟県新潟市北区

新潟市北区出身。農業高校を卒業後、23歳のときに就農。20年近く、トマトを中心として栽培に取り組んできた。2015年からは、近藤菜園の代表として、園の運営にも力を注いでいる。当初は自身の考えを表に出すことが苦手だったという近藤さん。「異なる業界の人や先輩農業者との関わりをきっかけに、お客様のためや、園をさらに盛り上げるために取り組みたいことをスタッフに共有できるようになれた」と教えてくれた。「味を追求した農作物」を安定して提供できるよう、農園一丸となって挑戦している。

丁寧な栽培が育む、甘く噛み応えのあるこしいぶき 田んぼ一枚一枚に合わせた栽培

丁寧な栽培が育む、甘く噛み応えのあるこしいぶき

新潟市北区にある近藤菜園の「こしいぶき」は、しっかりとした甘味・うま味と、噛みごたえの良さが評判のお米!自ら運営している直売所でも、リピーターの多い商品です。美味しさの秘密は、細やかな栽培管理にありました。生産者の近藤耕亘さんは、父がライスマスターの認定を受けており、その高い栽培技術をしっかり受け継いでいます。

豊富な水源に支えられた新潟市北区

豊富な水源に支えられた新潟市北区

近藤菜園の位置する新潟市北区は、国が認める一級河川「阿賀野川」のほど近くにあります。豊富な水源に支えられ、実り豊かにお米を栽培しつづけてきた地域で、一帯にはのどかな田園風景が広がります。自然がもたらす肥沃な土壌に加え、多くの農家さんがこの地域に合わせた栽培方法を確立しており、美味しいお米を生産できます。

健康な稲が実らせる味わい深いこしいぶき 太く頑丈な稲だからこそ美味しいお米が実る

健康な稲が実らせる味わい深いこしいぶき

近藤菜園の米作りは、肥料にこだわっています。使うのは、早生品種専用のもの。田んぼごとの生育状況や、天気などを予測しながら、与える肥料の量を調整しています。また、稲の身体作りに重要な「ケイ酸肥料」も与えます。こうすることで、ガッシリとした太い茎に育ち、ふっくら大きいお米を実らせます。

しっかりとした甘みと噛みごたえのある食感が人気!

しっかりとした甘みと噛みごたえのある食感が人気! 苗から大切に育てました

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

近藤菜園さんのこしいぶきをいただきました。しっかりとした甘み・うま味を堪能。また、食べごたえも抜群。さまざまな料理に使えるお米です。

令和2年度米 新潟産こしいぶき – 近藤菜園一粒一粒しっかりした噛みごたえ

近藤菜園さんが苗から大切に育てたこしいぶき。この品種は、新潟県が栽培を推奨しているお米です。直売所で毎年購入するお客様からは、「コシヒカリよりも美味しい」という声もある、と教えいただきました。さっそく、炊飯していただきます。

炊飯器を開けると、ふっくらとした炊きあがりです。一口食べると、粒がしっかりしているためか、噛みごたえのある食感です。噛みしめるごとに感じる、お米の甘みはたまりません。炊飯のときにベチャッとすることもあまりなく、炒飯や炊き込みご飯などにもおすすめです。

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状短冊のし
表書き御中元 / 御歳暮
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令和2年度米 新潟産こしいぶき

近藤菜園のこしいぶきは、苗から大切に育て上げたお米です。ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。あふれる甘みと噛みごたえのある食感を堪能してください。

令和2年度米 新潟産こしいぶき丁寧な栽培が育む、甘く噛み応えのあるこしいぶき豊富な水源に支えられた新潟市北区太く頑丈な稲だからこそ美味しいお米が実るあふれる甘味ともっちり食感が人気!一粒一粒しっかりした噛みごたえ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 丁寧な栽培が育む、甘く噛み応えのあるこしいぶき丁寧な栽培が育む、甘く噛み応えのあるこしいぶき
  • 豊富な水源に支えられた新潟市北区豊富な水源に支えられた新潟市北区
  • 太く頑丈な稲だからこそ美味しいお米が実る太く頑丈な稲だからこそ美味しいお米が実る
  • あふれる甘味ともっちり食感が人気!あふれる甘味ともっちり食感が人気!
  • 一粒一粒しっかりした噛みごたえ一粒一粒しっかりした噛みごたえ

新潟市北区にある近藤菜園の「こしいぶき」は、しっかりとした甘味・うま味と、噛みごたえの良さが評判のお米!自ら運営している直売所でも、リピーターの多い商品です。美味しさの秘密は、細やかな栽培管理にありました。ライスマスターの認定を受けた栽培技術と豊かな自然を活かして育てたお米です。

ページ番号0612-003
販売元近藤菜園
注文受付注文:受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状短冊のし
表書き御中元 / 御歳暮
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0612-003-01 発送日目安:3~5日後
新潟産こしいぶき 精米5kg
『新潟産こしいぶき 精米5kg』
販売価格¥3,450(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0612-003-02 発送日目安:3~5日後
新潟産こしいぶき 精米10kg
『新潟産こしいぶき 精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥5,400(税込・送料込)
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のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入