精肉店･精肉加工新潟県では、恵まれた自然環境の中で、質の高い畜産が営まれています。この地で育った「にいがた和牛」は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が特徴の、新潟を代表するブランド牛です。「村上牛」や「しばた牛」は、この「にいがた和牛」としてブランド登録されています。県内の精肉店や、精肉加工業者は、熟練の目利きで最高の肉を仕入れ、精肉として販売するほか、ハム、ソーセージ、ベーコンといった加工品も製造しています。
カテゴリ別人気ランキング『精肉店･精肉加工』
皮はパリッと、中はジューシー！濃厚な肉の旨みがギュッと詰まった自家製ソーセージ。本場ドイツの風味豊かなスパイスが食欲をかきたてます。ぜひボイルして、プリッとした食感をご堪能ください。
きめ細かな肉質が自慢の自社ブランド豚「越の姫豚」。県内の味噌蔵・酒蔵の協力を得て、長い年月をかけて開発したオリジナルのタレに、じっくりと漬け込んで肉の美味しさを最大限引き出しました。
山長ハムが作る国産豚の無塩せきロースハム。発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。今回は、お得な訳あり規格でご用意しました。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。
新潟市江南区亀田で食肉卸・加工製造などを行う精肉会社。自社ブランド豚「越の姫豚」は、きめ細かな肉質が魅力。県内メーカーとともに開発した味噌漬けも人気を集める。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
新発田市で愛される精肉店。上質な肉質を誇るブランド牛「新発田牛」をはじめ、各種牛肉や豚肉、鶏肉とその加工品を製造販売している。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
地元のブランド豚「妻有ポーク」をはじめ、プロの目利きで仕入れた質の高い精肉を提供。ホテル・旅館・飲食店に卸すほか、注文を受ければ一般販売も行っている。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
ドイツソーセージやハムを専門に加工・販売する店。本場から仕入れた香り高いスパイスで作るソーセージは、ジューシーかつ肉厚食感でリピーターの心を掴んで離さない。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
ブランド和牛「村上牛」を専門に提供する精肉店。厳しい目利きで仕入れる色鮮やかな霜降り肉は、口の中でとろける食感で、「肉の旨味と脂の甘みが絶品」と好評を得ている。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
地域から愛される、新潟市北区の精肉加工会社。新潟ブランド「村上牛」「新発田牛」などを取り揃えつつも、ブランド肉にこだわらず「ほんとうに美味しいお肉」を提供する。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
加茂市で、学校給食のおかずや、冠婚葬祭の「引き出物」需要をメインとして、長く愛されてきた「山長ハム」。昔ながらの、どこか懐かしい味わいが人気だ。
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
精肉製造・加工品製造・直販までを一貫して行い、安心・安全で美味しいお肉を届ける肉のプロフェッショナル！近年では “あがの衆”として地元を盛り上げる立役者としても活躍中！
店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
