新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」6月のプレゼント

肉厚極太なアスパラガスが大好評!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介

今回の担当:谷
この時期しか食べられない!これから収穫を迎える新鮮なグリーンアスパラガスをお取り寄せしてみませんか?今回の担当:谷

春に採れるグリーンアスパラガスは根元まで濃い甘味が魅力

一年中スーパーでも買うことが出来ますが、春に採れるアスパラガスは、前年の秋から根に蓄えた栄養分で一気に芽を出すので、特に栄養豊富と言われているんです。

特に5月に収穫されるものは太くて、穂先から根元までと〜〜っても甘いんです!

しかも、筋も少ないのでまるごと1本食べられるくらいに柔らか。まるごと1本食べられちゃいます。

アスパラガスは鮮度が低下すると筋が硬くなってしまうので、産地直送だからこそ味わえるおいしさ!

今回は、SNSで頂いた、ユーザーの皆様からの声や、アレンジレシピをご紹介します!

極太アスパラガスの肉巻き

アスパラガスといえば、定番アレンジはアスパラガスの肉巻き。新潟直送計画アンバサダーのmaru_528(@maru_528)さんのアスパラガスの肉巻きをご紹介。

春アスパラガスは根元まで柔らかくてジューシー✨
極太アスパラガスをお肉でくるんで旨みのハーモニーを楽しめます!

 

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アスパラのチーズ春巻き

新潟直送計画アンバサダーのmikasko(@mikasko)さんは、アスパラをチーズ春巻きにしていました!

春巻きの皮に、とろけるチーズとアスパラのせて巻いて揚げ焼き。
春巻きのパリパリとアスパラの甘さと食感がナイスコンビネーション!
お子さんと一緒に作るのも楽しいかもしれません♪

 

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アスパラのホットサラダ

新潟直送計画アンバサダーのtetuo_06(@tetuo_06)さんは、爽やかな春のアスパラサラダです。

さっとオリーブオイルで炒めたサラダ!さらにポーチドエッグも添えて✨
美味しい朝ごはんやランチにおすすめ。アスパラガスの新しい楽しみ方ですね。

 

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アスパラガスが美味しい、シンプルなアスパラベーコン!

新潟直送計画アンバサダーのkayo_funao(@kayo_funao)さんが選んでいる、アスパラベーコンもおつまみにぴったり。

サッと作れるおつまみ!アスパラベーコン🥓アスパラガス自体が美味しいから、シンプルな料理が一番美味しい!
サッサッと炒めて出来上がり✨

 

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春から旬のアスパラガスです!ご注文受付中!

肉厚でジュワッと旨味あふれる、大きくてジューシーなアスパラガスです!

是非お試しください!

新潟産 グリーンアスパラガス – ファーム小栗山

新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場

津南産 グリーンアスパラガス – 金子農園

#新潟直送計画で買ったよ で手元に届いた新潟産品を教えて下さい!

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みなさんからのレビューやSNSでのご感想をお待ちしています。

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「こんな野菜が届いたよ!」「こんなレシピ作ってみました!」などなど。お待ちしてます!

 

毎月5名様にはその時期に旬のおすすめ食材や、新潟名物などをお届けしています。

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キャンペーンの詳細や参加方法は、以下のページよりご確認ください。

このレポートに登場している商品

県内で有数の生産量を誇る津南町のアスパラガスを、朝採りの新鮮な状態でお届け。土づくりにこだわって育てたアスパラガスは、青臭さがなく根元までやわらか!噛むほどにみずみずしい甘みを堪能できます。

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

新鮮な極太アスパラガスを産地直送!肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評!根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。

とびっきりの大きさと鮮度!魚沼の大自然、津南高原で元気いっぱいに育ちました。穂先の柔らかい、甘味をたっぷり含んだ最高級のグリーンアスパラガスを朝採り直送!