新潟直送計画からのお知らせ

新潟産品の魅力を発信!新潟直送計画公式アンバサダー(2021年度)を募集します。

ごせん桜うどん

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販売元ごせん桜アロマ工房
カテゴリうどん 麺類
注文受付販売中
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五泉名物!桜が香るもっちり食感の絶品うどん

ごせん桜うどん ピンクと緑がなんともあざやか
取材担当:大塚 取材担当:大塚

「村松公園桜まつり」で有名な五泉市の新名物!なんと、サクラの花びら・葉を生地に練り込んだうどんです。「もっちり食感」とつるつるとした「のどごし」、ふわりと香る桜の風味を堪能してください。

ごせん桜アロマ工房

つくり手紹介

統括責任者:小野加奈子 統括責任者:小野加奈子 新潟県五泉市

新潟市秋葉区出身。高校卒業後、地元企業で事務職に携わる。出産を期に五泉市へ移り、2015年から観光案内所に勤務。2017年に一般社団法人五泉市観光協会が設立され、翌年4月にオープンした「ごせん桜アロマ工房」の指定管理者となる。商品の開発や販売のほか、市内でのイベントや首都圏で行われる特産品販売イベントの運営業務など、現在携わる業務は多岐に渡る。桜の天然成分を使った商品を、地域特産として作りたかったと語る小野さん。「主婦にも出来るかな?」と携わり始めた勤務先だが、現在は大きなやりがいを感じている。

五泉名物の桜を「食」でも楽しめるうどん 約3,000本もの桜が咲き誇る名所「村松公園」

五泉名物の桜を「食」でも楽しめるうどん

新潟県のほぼ中央にある五泉市は、「花の街」として知られる地域です。各地に水芭蕉・桜・チューリップ・ボタンの名所があり、全部あわせて「五泉四華」とも呼ばれます。そんな五泉市から、新名物が登場!その名も、「ごせん桜うどん」です。ラインナップは「ごせん桜花うどん」と「ごせん桜葉うどん」の2種類。どちらも、桜餡や桜餅のような甘く優しい香りがふわりと香り、つるつるっとしたのどごしが美味しい一品です。

一枚一枚丁寧に摘んだ「五泉市の八重桜」を使用

一枚一枚丁寧に摘んだ「五泉市の八重桜」を使用

「ごせん桜うどん」には、桜の粉末を練り込んでいます。使用するのは、五泉市にて咲いた八重桜の花びらと葉っぱ。満開に咲く頃の晴れた日に、一つ一つ手摘みで収穫します。収穫にはシルバー人材を活用し、地域にも還元しています。

ラインナップ

1. ごせん桜花うどん
1. ごせん桜花うどん

桜の花びらを練り込んだ、あざやかなピンク色の麺です。色味は桜・紅麹由来。桜餡のようなやわらかく華やぎのある香りが、なんとも「和」を感じさせます。細麺ながら、しっかりとしたコシがあるのも人気を集める理由です。

2. ごせん桜葉うどん
2. ごせん桜葉うどん

桜の葉を練り込んだ。やさしい緑色の麺です。着色料・香料不使用で、桜餅のような風味が豊かに広がります。食べごたえのある平面タイプで、つるつるとした食感が冷やしうどんにぴったりです。

桜の風味香る!春のギフトにも人気のごせん桜うどん

桜の風味香る!春のギフトにも人気のごせん桜うどん 見て・食べて堪能する五泉の桜

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

ごせん桜うどんは、見て美しく、食べて美味しい五泉名物です。コシ・のどごしもさることながら、桜の風味がなんともたまりません。

ごせん桜うどん – ごせん桜アロマ工房和を感じさせる美しい色は必見!

ごせん桜アロマ工房さんの手掛ける「ごせん桜うどん」は、まずその色に驚かされます。なんと、ピンク色と緑色をしているんです!なんとも不思議な感じがします。実際に茹でてみると、本当に美しい色をしています。さらに、麺から香る桜餡や桜餅のような風味がなんとも美味しそうです。

もちろん気になるのは、その味。麺はもっちりとして食べごたえ抜群!つるつるっとしたのどごしが、なんとも爽やかで美味しいです。なにより、鼻の奥で広がる豊かな桜の香り。うーん、たまりません!春のギフトに贈れば、びっくり&喜んでもらえること間違いなしです。

お届けについて

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  • 商品イメージ(左/花うどん、右/葉うどん) 商品イメージ(左/花うどん、右/葉うどん)
【無料】のし・包装サービスについて
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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ごせん桜うどん

「村松公園桜まつり」で有名な五泉市の新名物!なんと、サクラの花びら・葉を生地に練り込んだうどんです。「もっちり食感」とつるつるとした「のどごし」、ふわりと香る桜の風味を堪能してください。

ごせん桜うどん3,000本もの桜が咲き誇る名所「村松公園」収穫にはシルバー人材を活用して地域にも還元春のギフトにも人気のごせん桜うどん和を感じさせる美しいピンク色は必見!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 3,000本もの桜が咲き誇る名所「村松公園」3,000本もの桜が咲き誇る名所「村松公園」
  • 収穫にはシルバー人材を活用して地域にも還元収穫にはシルバー人材を活用して地域にも還元
  • 春のギフトにも人気のごせん桜うどん春のギフトにも人気のごせん桜うどん
  • 和を感じさせる美しいピンク色は必見!和を感じさせる美しいピンク色は必見!

ごせん桜アロマ工房が手掛ける「ごせん桜うどん」は、「花の街」として知られる五泉市の八重桜を練り込んだという驚きの商品です。「ごせん桜花うどん」は和を感じるピンク色、「ごせん桜葉うどん」はやさしい緑色をしています。しかし、一口食べれば芳しい風味に納得。「五泉四華」「村松公園桜まつり」で有名な五泉の桜を見て・食べて、まるごと堪能してください。

ページ番号0585-001
販売元ごせん桜アロマ工房
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限製造日より2年
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 代引きOK
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0585-001-01 発送日目安:3~5日後
ごせん桜花うどん・ごせん桜葉うどん 各5袋入り
『ごせん桜花うどん・ごせん桜葉うどん 各5袋入り』
販売価格¥4,200(税込・送料込)
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購入区分:通常購入