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エゴマオイル(自家栽培の純国産エゴマ)

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販売元川上農園
注文受付注文受付中
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

農薬を使わずに栽培したエゴマ100%のオイルです!

エゴマオイル(自家栽培の純国産エゴマ) 黄金色に輝くエゴマオイル
取材担当:中村 取材担当:中村

農薬を使わずに栽培したエゴマを搾ったエゴマオイルです。健康や美容にいいとされる栄養が豊富に含まれています。そのまま飲んでもよし、サラダや料理にかけてもよし。毎日の食生活に取り入れてみませんか?

川上農園

つくり手紹介

代表:川上政行 代表:川上政行 新潟県五泉市

東京都出身。農作業に憧れ、40代で妻・道枝さんの実家がある五泉市に移り住んだ。50代のころ、当時勤めていた会社でエゴマと出会い、自宅での栽培を始めた。道枝さんと協力しながら、栽培から収穫、販売までほとんどの工程を手作業で行っている。「健康にいいエゴマオイルを広めたい」と、エゴマの生キャラメルを開発。この他にもふりかけや麺類に混ぜるパウダー、絞りカスを餌にした鶏の卵など、さまざまな商品開発に取り組んでいる。近年はエゴマへの注目が高まり、栽培方法を尋ねる人が増えてきたと川上さん夫婦は喜ぶ。二人は「エゴマを栽培する人がもっと増えていってほしいですね」と、さらにエゴマの輪が広がることを願っている。

手作りにこだわって製造 自然に囲まれたエゴマ畑

手作りにこだわって製造

黄金色に輝くエゴマオイル。食生活で不足しがちな栄養素をたっぷりと含み、生活習慣病に効果があるとされ、近年注目が高まっている食品です。今回ご紹介する川上農園の「エゴマオイル」は、農薬を使わずに栽培したエゴマを使い、ほぼ手作業で製造した商品。タイプは「生搾り」と「焙煎」の2種類あります。生搾りは収穫したエゴマの種をきれいに洗い、乾燥させてから搾ります。そのまま飲んでも、サラッとしていて飲みやすいのが特長です。焙煎は独自の製法で種を煎ってから搾っているので、香りが良く、料理にかけると風味がより良くなりますよ

健康にいいαリノレン酸が豊富 小さじ1~2杯、料理にかけて

健康にいいαリノレン酸が豊富

シソ科の植物であるエゴマは、葉や種が主に食用となっています。エゴマには、「αリノレン酸」という必須脂肪酸が豊富に含まれています。αリノレン酸は摂取後、体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)EPA(エイコサペンタエン酸)に変化。この二つの成分は血液をサラサラにしたり、中性脂肪を低下させたりする効果があるとされています。エゴマオイルの摂取目安は、1日あたりスプーン1~2杯。そのまま飲んだり、サラダにかけたりするほか、納豆や味噌汁など普段の食事にプラスする使い方がオススメです。

商品ラインナップ

1. 生搾り
1. 生搾り

農薬を使わずに栽培したエゴマを搾ったピュアオイルです。何度もろ過をしているため、透き通るような黄金色が特長。そのまま飲んだり、サラダやスープにかけたりしてお召し上がりください

2. 焙煎
2. 焙煎

農薬を使わずに栽培したエゴマの種を、独自の製法で焙煎してから、搾ったエゴマオイルです。「生搾り」よりも香ばしい香りが特長です。そばやパスタなどの麺類にかけると風味がより良くなり、味も一段と美味しくなります

バニラアイスにかけて風味アップ!

バニラアイスにかけて風味アップ! 濃厚な味わいに変化します

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スタッフレポート!

取材担当:中村 取材担当:中村

川上さん夫婦が心を込めて手作りしたエゴマオイルを初体験。朝食に取り入れてみました。サラッとしていてクセがない味わいに、元気が出てきました!

エゴマオイル(自家栽培の純国産エゴマ) – 川上農園トーストに塗ってバター代わりに

川上農園さんから、いただいたエゴマオイルを、試してみましょう。川上さんによると、「どんな料理にもかけられます」とのことなので、朝食のトーストとサラダだけでなく牛乳にもスプーン1杯程度、垂らしてみます

トーストに染み込んだエゴマオイルが、パンの香ばしさとマッチして、う~ん!いい匂い。一口食べてみると、油っこさもなく、食べやすいです。サラダも牛乳もそれぞれの味に深みが増して、美味しいです。なんだか元気が出てきました!

ちなみに熱には弱いそうですので、出来た料理に直接かけて食べる方法がいいそうですよ。みなさんもぜひ試してみてくださいね♪

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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エゴマオイル(自家栽培の純国産エゴマ)

農薬を使わずに栽培したエゴマを搾ったエゴマオイルです。健康や美容にいいとされる栄養が豊富に含まれています。そのまま飲んでもよし、サラダや料理にかけてもよし。毎日の食生活に取り入れてみませんか?

エゴマオイル(自家栽培の純国産エゴマ)自然に囲まれたエゴマ畑濃厚な味わいに変化しますトーストに塗ってバター代わりに小さじ1~2杯、料理にかけて

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 自然に囲まれたエゴマ畑自然に囲まれたエゴマ畑
  • 濃厚な味わいに変化します濃厚な味わいに変化します
  • トーストに塗ってバター代わりにトーストに塗ってバター代わりに
  • 小さじ1~2杯、料理にかけて小さじ1~2杯、料理にかけて

健康に良い栄養素がたっぷり含まれた「エゴマオイル」。川上農園のエゴマオイルは、農薬を使わずに栽培したエゴマを100%使用しています。種をそのまま搾った「生搾り」と種を煎ってから搾った「焙煎」の2種類をご用意しました。そのまま飲んだり、料理にプラスしたりしてお召し上がりください。健康のため、毎日の食生活に取り入れてみませんか?

ページ番号0845-001
販売元川上農園
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量エゴマオイル生搾り:1本あたり100g
エゴマオイル焙煎:1本あたり100g
賞味期限製造日より未開封で1年
開封後はお早めにお召し上がりください
保存方法直射日光を避け冷暗所で保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0845-001-01 発送日目安:約1週間後
エゴマオイル 生絞り 2本入り
『エゴマオイル 生絞り 2本入り』
販売価格¥5,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0845-001-02 発送日目安:約1週間後
エゴマオイル 焙煎 2本入り
『エゴマオイル 焙煎 2本入り』
販売価格¥5,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0845-001-03 発送日目安:約1週間後
エゴマオイル 生絞り・焙煎 各1本入り
『エゴマオイル 生絞り・焙煎 各1本入り』
販売価格¥5,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません