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令和3年度米 新潟県産コシヒカリ

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販売元株式会社 蛇場農産
カテゴリ米・雑穀・餅 コシヒカリ
注文受付売り切れ
発送時期通年

至福のもっちり食感は、まさに「お米の王様」

令和3年度米 新潟県産コシヒカリ 濃厚な旨味は別格です
取材担当:野崎 取材担当:野崎

山々からもたらされる雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。食べごたえのあるしっかりとした食感と、噛むほどに口の中に広がる甘みが美味しい!お世話になった人への贈り物にも喜ばれます。

株式会社 蛇場農産

つくり手紹介

代表:伊藤国義 代表:伊藤国義 新潟県五泉市

五泉市村松地区に生まれる。加茂市の高校を卒業後、新津の建設会社に就職。2008年、地元に戻り、実家が経営する蛇場緑地建設に入社する。しばらくは土木施工管理技士として仕事をしていたが、地元でも高齢化に伴う農家離れが深刻化している現実を見て、農業に本腰を入れることを決意。父親が建設会社とは別に設立していた、蛇場農産の社長に就任する。農業生産組合が管理していたライスセンターを引き継ぎ、地元農家が手放した圃場を引き取りながら農地も徐々に拡大。良質な水に恵まれた環境を活かして、米をはじめ、アスパラガスや里芋などの栽培に励んでいる。「農業は辛いことも多いけど、楽しく取り組むことが何よりも大切。そうすれば作物も美味しく育つと思うんです」と笑顔を見せた。

広大な水田で、のびのび育てるコシヒカリ 一粒一粒がごちそうです

広大な水田で、のびのび育てるコシヒカリ

五泉市の蛇場(じゃば)農産は、60haを超える広大な水田で稲作に取り組む農家です。「自然とからだにやさしい作物」を追求し、できるだけ有機肥料を使って栽培しています。今回ご紹介するのは、そんなこだわりが詰まったコシヒカリ。同農園が育てるお米の中でも、特に人気の品種です。炊き上がりの香りからして、すでに美味しい!もちもち食感と噛めば噛むほど強くなる甘みは、どんなおかずとも相性抜群です。

美味しさの秘密は良質な水

美味しさの秘密は良質な水

五泉市は、菅名岳や大蔵山、白山に囲まれた地域。山々からはミネラル豊富な雪解け水がもたらされ、阿賀野川に注ぎ込みます。蛇場農産の水田は、支流の早出川のすぐそば。「良質な水は美味しいお米には欠かせません」と代表の伊藤さんが語るように、栄養豊富な水を吸収するからこそ、旨味をしっかり感じるお米に育つのです。

稲作に最適な粘土質の土壌 水持ちも良好で、稲がぐんぐん成長

稲作に最適な粘土質の土壌

蛇場農産の水田がある五泉市村松地区の土壌は、肥沃で粘土質。栄養が雨などで流されにくく、肥料持ちが良いため、稲作にとって好条件な環境です。同農園ではその特徴を活かし、たっぷりと有機肥料を散布。トラクターで耕すことで、土壌中の微生物が活性化し、稲が栄養分を吸収しやすくなります。それにより、根張りも向上。丈夫な稲がぐんぐん育つそうです。

ご注文を受けてから精米します

ご注文を受けてから精米します お米は鮮度が命!抜群の美味しさをお届けします

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取材担当:野崎 取材担当:野崎

蛇場農産が愛情込めて育てたコシヒカリを、炊き立てで試食しました。食べごたえ満点のもっちり食感と強い甘み!味の濃いおかずにも負けない存在感に脱帽です。

令和3年度米 新潟県産コシヒカリ – 株式会社 蛇場農産炊き上がりのツヤも素晴らしい

コシヒカリといえば、「弾力も甘みも強いため、味の濃いおかずとも相性抜群」と言われています。そこで、蛇場農産の伊藤さんに、ガツンと味付けしたグリーンアスパラガスの肉巻きを作っていただきました。しかも、採れたての自家製アスパラガス!。なんて、贅沢なんでしょう。ありがとうございます。

炊き立てのホカホカご飯と一緒に試食します。いやぁ、炊き上がりの香りの時点で肉巻きに負けていません!どちらも食欲をかきたてる香り。美味しそうです〜。

では、食べてみましょう。パクリ……、う〜ん、もっちり。一粒一粒が食べごたえありますね。甘みも強い。主張しつつも、アスパラの肉巻きの味をしっかり引き立てています。さすが、コシヒカリです。美味しい!

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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令和3年度米 新潟県産コシヒカリ

山々からもたらされる雪解け水をたっぷり吸収して育ったコシヒカリです。食べごたえのあるしっかりとした食感と、噛むほどに口の中に広がる甘みが美味しい!お世話になった人への贈り物にも喜ばれます。

令和3年度米 新潟県産コシヒカリ一粒一粒がごちそうです美味しさの秘密は良質な水水持ちも良好で、稲がぐんぐん成長しますお米は鮮度が命!抜群の美味しさをお届けします炊き上がりのツヤも素晴らしい

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 一粒一粒がごちそうです一粒一粒がごちそうです
  • 美味しさの秘密は良質な水美味しさの秘密は良質な水
  • 水持ちも良好で、稲がぐんぐん成長します水持ちも良好で、稲がぐんぐん成長します
  • お米は鮮度が命!抜群の美味しさをお届けしますお米は鮮度が命!抜群の美味しさをお届けします
  • 炊き上がりのツヤも素晴らしい炊き上がりのツヤも素晴らしい

五泉市の蛇場農産が、水持ち、肥料持ちの良い粘土質の土壌で育てたコシヒカリです。「自然とからだにやさしい作物」を追求し、できるだけ有機肥料を使って栽培しています。炊き上がりの香りからして、すでに美味しい!もちもち食感と噛めば噛むほど強くなる甘みは、存在感抜群。どんな味の濃いおかずにも負けません。

ページ番号0896-001
販売元株式会社 蛇場農産
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0896-001-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 精米5kg
『新潟県産コシヒカリ 精米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥3,700(送料込)
獲得ポイント(会員時)37pt
のし・包装サービス(無料):
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0896-001-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ 精米10kg
『新潟県産コシヒカリ 精米10kg』
商品内容:10kg×1袋
販売価格¥6,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入