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炭酸水を注げばシュワシュワ爽快!鉄分ばっちりのクラフトシロップ

燕三条鉄クラフトシロップ グラデーションがさわやか
取材担当:野崎 取材担当:野崎

全国に誇る金物の街・燕三条で誕生した、ユニークなドリンク!鉄分が補給できるコーラとメロンソーダです。不思議なことに、独特のコクとキレが美味しい!シロップを炭酸水で割ってお飲みください。

ちるふるラボ

つくり手紹介

代表:芳賀 聡 代表:芳賀 聡 新潟県三条市

三条市出身。長岡市の高校を卒業した後、新潟大学の農学部へ進学する。母方の実家が種苗店、父方の実家がパン屋という背景もあったことから、将来は農業と食に関する仕事に就くことを決意。大学卒業後、燕市の食品メーカーに就職する。12年間にわたり、製造・開発・パッケージデザインなどを務めた後、農機具メーカーのプラスワイズに転職。2020年に食品加工の工房「ちるふるラボ」を立ち上げる。モットーは「農家への恩返しと、地域社会への貢献」。地場産のドライフルーツをはじめ、新たな観光土産として、鉄アイス・鉄饅頭といったユニークな商品を開発している。

鉄分がとれる!コーラとメロンソーダ 金物の街に、シュワッと思いを馳せて

鉄分がとれる!コーラとメロンソーダ

三条市にある食品加工の工房「ちるふるラボ」から、耳を疑ってしまうようなユニークなドリンクをご紹介。なんと、鉄分を補給できる鉄入りのクラフトシロップです!炭酸水で割ることで、美味しい「鉄コーラ」と「鉄メロンソーダ」が完成します。オススメの比率は、シロップ1に対して炭酸水4。手土産にピッタリな小サイズ(100ml)と、自宅用にたっぷり入った大サイズ(1000ml)、2種類からお選びください。

コンセプトは「食べる工場見学」 燕三条は世界的にも有名な金属加工の街

コンセプトは「食べる工場見学」

三条市のちるふるラボは、金物の街として有名な地元を、「食」を通じて盛り上げるべく商品開発に取り組んでいます。コンセプトは「食べる工場見学」。工場を想起させる鉄粉を、食べ物や飲み物と掛け合わせました。とても斬新な発想ですが、代表の芳賀さんは「どんなにユニークでも、美味しくなければ意味がありません」と語ります。あくまでも鉄の味はほどよいアクセント。鉄粉の量を試行錯誤して、「美味しい」と言ってもらえるような商品を目指しました。

ラインナップ

1. 鉄コーラ
1. 鉄コーラ

6種類の香辛料(シナモン・カルダモン・クローブ・コリアンダー・ルイボス・レモン)を使った本格的なクラフトコーラ。鉄の効果で、味わい深く仕上がっています。

2. 鉄メロンソーダ
2. 鉄メロンソーダ

深みのあるグリーンが印象的!メロン果汁が入った、さわやかな甘みが美味しいソーダ。シロップに鉄を加えることで、独特のコクとキレが生まれました。

ジンを少し垂らして、カクテルにするのもオススメ!

ジンを少し垂らして、カクテルにするのもオススメ! その名も「鉄ジンコーク」

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

鉄入りのメロンソーダは、いったいどんな味なんでしょうか。半信半疑で飲んでみると、あら不思議。ちゃんと美味しい!甘さの中にキレがあって、爽快です。

燕三条鉄クラフトシロップ – ちるふるラボ懐かしいけど、新しい!

鉄メロンソーダを飲んでみましょう。オススメの比率が1:4ということなので、シロップ50mlを炭酸水200mlで割ってみました。鮮やかなグリーンが、昭和レトロで懐かしい感じです。

では、ゴクリ……うん、シュワッとさわやか!普通に美味しくてビックリ!とはいえ、一般的なメロンソーダとはちょっと違う味わいです。甘いメロン風味の中に、キレを感じますよ。

ちなみに、鉄メロンソーダも鉄コーラも、シロップ50mlの中に鉄が約2g入っているとか。ホウレン草約1個分に相当するそうです。美味しく飲めて、鉄分も補給できる!誰かに教えたくなる面白いドリンクですね。

お届けについて

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燕三条鉄クラフトシロップ

全国に誇る金物の街・燕三条で誕生した、ユニークなドリンク!鉄分が補給できるコーラとメロンソーダです。不思議なことに、独特のコクとキレが美味しい!シロップを炭酸水で割ってお飲みください。

燕三条鉄クラフトシロップ金物の街に、シュワッと思いを馳せてジンを少し垂らして、カクテルにするのもオススメ!鉄メロンソーダは、甘さの中にキレがありますコンセプトは「食べる工場見学」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 金物の街に、シュワッと思いを馳せて金物の街に、シュワッと思いを馳せて
  • ジンを少し垂らして、カクテルにするのもオススメ!ジンを少し垂らして、カクテルにするのもオススメ!
  • 鉄メロンソーダは、甘さの中にキレがあります鉄メロンソーダは、甘さの中にキレがあります
  • コンセプトは「食べる工場見学」コンセプトは「食べる工場見学」

三条市にある食品加工の工房「ちるふるラボ」が開発したユニークなドリンク。なんと、鉄分を補給できる鉄入りのクラフトシロップです!炭酸水で割ることで、美味しい「鉄コーラ」と「鉄メロンソーダ」が完成。不思議なことに独特のコクとキレを感じます。美味しく飲めて、鉄分も補給できる!誰かに教えたくなる面白いドリンクです。

ページ番号0826-005
販売元ちるふるラボ
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
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内容量小:1袋あたり100ml
大:1袋あたり1000ml
賞味期限製造日より10ヶ月
※賞味期限が3ヶ月以上の商品を発送します
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商品番号 : 0826-005-01 発送日目安:約1週間後
燕三条鉄クラフトシロップ 小 2種4袋(化粧箱入)
『燕三条鉄クラフトシロップ 小 2種4袋(化粧箱入)』
商品内容:鉄コーラ、鉄メロンソーダ 各2袋
販売価格¥5,000(送料込)

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購入区分:通常購入
商品番号 : 0826-005-02 発送日目安:約1週間後
燕三条鉄クラフトシロップ 小 2種8袋(化粧箱入)
『燕三条鉄クラフトシロップ 小 2種8袋(化粧箱入)』
商品内容:鉄コーラ、鉄メロンソーダ 各4袋
販売価格¥9,000(送料込)

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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0826-005-03 発送日目安:約1週間後
燕三条鉄クラフトシロップ 大 2種2袋
『燕三条鉄クラフトシロップ 大 2種2袋』
商品内容:鉄コーラ、鉄メロンソーダ 各1袋
販売価格¥8,000(送料込)

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数量:
購入区分:通常購入